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Restaurant

Le Géraldine

Local market ingredients define the refined seasonal menu at Le Géraldine.

Saint-Eustache
4.8$$ & $$$
OPEN5 pm - 9 pm
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Photo of Le Géraldine, Saint-Eustache
RegionalMarketContemporary/ModernTartareWild GameGluten-free OptionsBring your own wineCatering
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About

Le Géraldine emphasizes a seasonal approach to regional gastronomy by prioritizing local ingredients sourced directly from area markets. The kitchen focuses on technical precision to elevate contemporary recipes into refined plates that highlight the core flavors of each featured component. Patrons encounter a modern environment where the integrity of the produce remains the primary objective of every preparation. This culinary identity relies on a disciplined selection of textures and balanced compositions that reflect current agricultural cycles. Each plate serves as a testament to the versatility of regional staples presented with a minimalist aesthetic. The establishment maintains a consistent standard of preparation that bridges traditional roots with progressive culinary methods to ensure a focused and impactful result for those seeking a thoughtful representation of the local harvest.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Le Géraldine

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-08-01
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Display Alldegustation(115) menu dégustation(100) qualite(76) vin(64) chef(49) saveur(47) prix(47) dessert(44) gastronomique(34) delice(33) apportez votre vin(30) mercredi(29)

Review Summary

Le Géraldine is widely celebrated as a premier bring your own wine establishment on the North Shore, frequently recognized by the Michelin Guide for its exceptional gastronomic offerings. Many guests praise the creative, locally sourced tasting menus and the high quality of the dishes, describing the culinary experience as memorable and refined within a charming, rustic setting. While the food consistently earns high marks, experiences regarding service vary significantly; many patrons appreciate the professional and attentive staff, though some report issues with slow pacing, occasional lack of warmth, or inconsistencies in table management. Despite some mixed feedback concerning operational details, the overall consensus highlights this restaurant as a standout destination for fine dining, perfect for special occasions where quality ingredients and an elegant atmosphere are the primary focus.
Page 5 of 5 - 47 Reviews
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1 Review
5.0

Visite le 16/7/2022
Souper de célébration, nous avons tous apprécié notre souper. Nous avons pris le menu dégustation (surprise du chef)& quelle surprise à chacun des plats. Service impeccable & ce qui est bien lorsque tu fais une sortie de ce genre c'est entre chaque service il y a un temps d'attente ceci te permet de déguster & d'apprécier ton plat.Merci pour cette belle soirée

Jul 17, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service , ambiance très cosi
Nourriture parfaite. BRAVO au chef & aux employés de la cuisine
Menu dégustation fantastique & au goût de tous
Les employés sont vraiment professionnels
Nous avons passé une belle soirée ns y retournerons sûrement
Pour le prix oui c'est cher mais en comparaison cela valait la peine

Encore BRAVO

Jul 16, 2022
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1 Review
5.0

C'est tjrs délicieux & raffiné. J'apprécie grandement la flexibilité du chef à apportez des changements à son menu afin de respecter les allergies & intolérances alimentaires. Peut-être une petite suggestion, un plat vegan dans les plats principaux. 😊

Jun 23, 2022
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1 Review
5.0

J'ai été très impressionné par la décoration, l'accueil, le service & surtout par la qualité de la nourriture. Chaque plat était goûteux, avec des saveurs que je ne connaissais pas, en bref un plaisir gastronomique.
Le chef & son équipe sont des passionnés de la cuisine, qui ce retrouve dans les assiettes.
Les mauvaises langues diront que pour un restaurant apportez votre vin, c'est cher, n'oublions pas que la qualité a un prix & elle est au rendez-vous au Le Géraldine.
Merci beaucoup à vous tous nous avons passés une très belle soirée.
& surtout au plaisir de se revoir.

Jun 11, 2022
via Other
1 Review
5.0

Félicitations au chef, les aliments étaient d'une grande qualité, bonne température & très bien présentés.
Le service était très attentionné.
Nous avons aimé l'ambiance de cette maison ancienne.

Jun 1, 2022
via Other
1 Review
5.0

Nous y sommes toujours bien reçus, service courtois mais pas guindé, ambiance agréable! Une fois de plus le chef nous a surpris avec un menu dégustation absolument délicieux!

Jun 1, 2022
NathalieNan-985
1 Review
5.0

Wow & wow, service excellent, qualité de nourriture exceptionnel, un incontournable vraiment je lève mon chapeau à ce resto! Ça fait plusieurs fois que nous y allons mais là aujourd'hui c'est le summum! Bravo & mes compliments au chef!

Sans aucun doute..... à bientôt !

Mar 27, 2019
View 1824 ratings
www.restomontreal.ca