Le Cochon Dingue propose une expérience culinaire robuste axée sur des burgers copieux et des sandwichs garnis, préparés avec une précision technique constante. Le menu met en valeur des ingrédients de qualité, incluant des galettes épaisses saisies à la commande accompagnées de garnitures fraîches offrant un contraste texturé. Au-delà des plats principaux, la sélection comprend une variété d'incontournables matinaux conçus pour satisfaire les appétits importants grâce à un portionnement généreux et des méthodes de préparation traditionnelles. La cuisine privilégie une approche fiable axée sur les saveurs, ancrée dans des classiques réconfortants. La clientèle découvre un environnement défini par des agencements pratiques et une atmosphère sans prétention qui facilite un service efficace. Chaque assiette reflète une attention portée aux composantes essentielles, assurant que chaque élément serve un objectif spécifique dans la construction d'un profil équilibré. Cet établissement maintient un engagement clair envers la livraison de repas substantiels fermement enracinés dans les traditions bistrotières nord-américaines.
Le Cochon Dingue est largement reconnu pour son décor moderne et raffiné ainsi que pour son emplacement privilégié dans le Quartier des Spectacles, ce qui en fait une destination prisée avant ou après une représentation. De nombreux clients soulignent la qualité d'un service amical et attentionné, particulièrement lors des brunchs, souvent cités comme une expérience incontournable avec un menu varié. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme chaleureuse et conviviale, certains convives la trouvent bruyante ou notent que le service peut parfois ralentir lors des périodes de forte affluence. Les avis sur la cuisine sont partagés ; si plusieurs clients vantent la qualité du canard, des burgers et des déjeuners, d'autres expriment des déceptions concernant la taille des portions, la température des plats ou certaines erreurs de préparation. Malgré ces disparités, l'avis général est que cet établissement offre une expérience culinaire élégante et pratique, apportant une touche constante des saveurs québécoises au cœur de Montréal.
Le service était impeccable. Les convives ont apprécié la possibilité d'avoir un menu petit déjeuner même en début d'après midi. De mon côté, j'ai pris le tartare. Il était ok, mais j'en ai déjà mangé du meilleur. Ma critique est pour les frites servies froide & molles. Ça me semble être un problème dans plusieurs restaurants. Je ne sais pas pourquoi les frites maison sont toujours comme ça. Je parle de molles. Enfin... C'est un restaurant style bisto sympa, j'y retournerais sans problèmes.
Repas du midi
Burger de porc accompagné de frites & un mocktail
Portion généreuse de porc tendre accompagné de salade de choux crémeuse & frites
Le plat aurait mérité d'être un peu plus chaud ainsi que les frites , pourtant peu de clients au moment de mon repas
Le Mocktail excellent
La carte du restaurant est assez diversifiée ( assiette brunch, petit déjeuner, burger porc & boeufs & +)
Carte de vins
23 janv. 2026
sur Google
🍽️
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Bien placé, bel endroit, bon accueil, carte plutôt attrayante & & même une super entrée à partager... Malheureusement le reste de la nourriture était tout simplement indigne : frites à moitié froides & surtout à moitié cuites, tartare de boeuf sans tendreté & sans goût sauf celui de cornichon, grilled cheese informe & humide(!) très sucré & manquant scandaleusement de fromage(!!). & pas un dessert sur la carte pour les amateurs de chocolat (ce qui constitue une faute diplomatique)... Bref tout dans la déco & rien dans la cuisine, svp corrigez ça !
*Ajout suite à votre réponse* Merci, attention également aux ailes de canard succulentes mais trop sèches, & la poutine au visuel carrément pitoyable & dont les saucisses étaient surcuites. Les troupes sont en roue libre.
Si vous voulez un service très très très long, que vous aimez les plats salés & les expresso froids mais dans une super ambiance, c'est le restaurant qu'il vous faut.
Mais quel dommage, le service était si long, 30 min pour une salade caesar & une poutine & 15 min pour un expresso, il attendait sagement qu'on vienne le récupérer & donc le temps de l'avoir, il était froid.
De plus tout était très salé !!! & que dire des frites …. Minuscule !!!
Bref, je voulais essayer & bien je suis déçu. Dommage.
⭐⭐⭐⭐⭐
Très bel endroit au coeur de Montréal, spacieux, agréable, avec une ambiance conviviale. Le menu est varié & bien pensé - nous avons commencé avec un tartare de saumon qui était bon.
Mention spéciale pour Tristan, qui nous a offert un service exceptionnel, professionnel & attentionné tout au long du repas.
Cependant, un point à améliorer : j'avais demandé quelle coupe de viande était servie dans le steak frites, & on m'a répondu que c'était de l'entrecôte. Malheureusement, ce n'était clairement pas le cas - la viande manquait de tendreté & de persillage, ce qui ne correspond pas à une entrecôte. Un peu plus de transparence à ce niveau serait la bienvenue, ainsi qu'une amélioration de la qualité de la viande proposée.
Je laisse tout de même 5 étoiles grâce à l'excellent service de Tristan, & je compte revenir d'ici quelques semaines pour voir si des ajustements ont été faits. Le potentiel est là !
Délicieux & pas banal! Nous avons partagé le Trio cochon, en entrée: 3 petites merveilles de bouchées composées d'une fondue aux trois fromages québécois sur lit de ketchup aux fruits, d'un pilon de canard sauce BBQ genre général Tao (légèrement trop sucrée à mon goût, mais le mélange des saveurs avec la chair de canard qui se défaisait à la fourchette était très réussi) & d'un gravlax de saumon aux agrumes, câpres & aneth. Si vous prenez cette entrée, je vous suggère de commencer par le gravlax pour ensuite aller vers la fondue & finir par le canard; vos papilles vont apprécier d'aller du plus acide au plus sucré. Mon amie a pris un classique steak-frites, sauce aux poivres, qu'elle a trouvé très bon, & j'ai osé le boudin noir: wow! Quelle expérience! J'ai décelé des arômes de cardamome dans le boudin (ou dans le beurre de pomme qui le nappait?) & c'était le bonheur! Avec une grande sélection de vin au verre, & un service très professionnel tout en étant décontracté, on a passé un très bon moment! Merci à toute l'équipe!
Pour un restaurant récent, très abordable & très courtois :
Repas pour 2 personnes : 4 coronas, un repas de pâtes & un repas de côtes levées pour 100$
Personnel super courtois, prendre les chips au lieu des frites est un'must', service rapide (bière & repas en moins de 10 mins max)
Bravo !
