Le Cochon Dingue propose une expérience culinaire robuste axée sur des burgers copieux et des sandwichs garnis, préparés avec une précision technique constante. Le menu met en valeur des ingrédients de qualité, incluant des galettes épaisses saisies à la commande accompagnées de garnitures fraîches offrant un contraste texturé. Au-delà des plats principaux, la sélection comprend une variété d'incontournables matinaux conçus pour satisfaire les appétits importants grâce à un portionnement généreux et des méthodes de préparation traditionnelles. La cuisine privilégie une approche fiable axée sur les saveurs, ancrée dans des classiques réconfortants. La clientèle découvre un environnement défini par des agencements pratiques et une atmosphère sans prétention qui facilite un service efficace. Chaque assiette reflète une attention portée aux composantes essentielles, assurant que chaque élément serve un objectif spécifique dans la construction d'un profil équilibré. Cet établissement maintient un engagement clair envers la livraison de repas substantiels fermement enracinés dans les traditions bistrotières nord-américaines.
Le Cochon Dingue est situé au 320 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, H2X 2A1 dans le quartier Centre-ville (situé dans ou à proximité de Place des Arts).
Le Cochon Dingue est largement apprécié pour son décor magnifique, moderne et propre, ce qui en fait un endroit accueillant pour les familles comme pour les groupes. De nombreux clients soulignent le service exceptionnel, notant que le personnel est professionnel, amical et attentionné. Le menu propose une gamme variée de plats, avec des favoris comme la côte de porc, la poutine et diverses options de déjeuner qui reçoivent des mentions élogieuses. Bien que les délais d'attente et la constance de la cuisine puissent varier, beaucoup de convives apprécient l'atmosphère dynamique et l'emplacement pratique du restaurant, idéal pour ceux qui se rendent à des spectacles ou des événements dans les environs.
Nous avions réservé pour 18:15, puisque nous avions un spectacle à 20h à la PDA à côté. On a dû commander vers 18:30, reçu drinks & entrée rapidement & ensuite…. Plus rien. À 19:20 nous avions encore les assiettes des entrées vides devant nous, verres vides & le serveur n'est jamais venu nous voir. Un busboy est venu prendre les assiettes & nous lui avons demandé si c'était possible de voir en cuisine s'il y avait un problème. Il n'est jamais revenu. Notre serveur est passé, a retiré les verres à vin propre de la table sans rien nous offrir & n'est jamais revenu. Nous avons donc parlé au gérant ensuite. Les plats sont arrivés vers 19:32, nous avons englouti notre repas pour être à l'heure pour le spectacle. On nous a offert nos cocktail/mocktail comme compensation. Mais c'est nos plats principaux qu'on aurait dû ne pas charger. C'est eux qu'on n'a pas pu savourer & même pas pu terminer. On a demandé si notre commande avait été oubliée & on nous a répondu que non, le retard était dû à un rush. Vous avez X places dans le resto & vous acceptez les réservations. Aucune raison d'avoir un rush. Terrible expérience.
C'était ma première visite sur le site & j'ai eu un service incroyable. J'ai adoré l'ambiance d'Oceanne. Elle a été très courtoise, polie, respectueuse, drôle, & le service était impeccable. Oceanne, garde cet esprit positif & ne laisse pas les clients difficiles altérer ta bonne humeur & ton service de qualité. Je laisse rarement des avis, mais cette fois-ci, j'ai décidé de faire une exception :) Le cocktail & la nourriture étaient tout simplement sublimes.
Très heureux que le Cochon Dingue se soit installé à Montréal! Cette fois nous avons essayé le menu du souper. Bons cocktails, bon choix de vin. La salade au canard a été beaucoup appréciée. Les employés sont très accueillants, service impeccable. Avons aussi aimé le fait qu'il était possible de discuter sans crier même si le restaurant est très vaste. Parfait avant ou après un spectacle
Food was very mediocre, but I'm gonna be a little generous with the overall rating just because my friend didn't want to get any pork dishes which is probably where they shine. The fried chicken was underwhelming. The chicken sauce has a weird flavour to it. Coleslaw wasn't great either. The beef tartare was stringy instead of cubed nicely, the salmon tartare was okay. The bread it was served with was so heavily seasoned that it competed with the tartares. Service was pleasant, music was good. Cocktails were alright but should have been mixed prior to serving.
Le repas & les cocktails étaient excellents !
Pour ma part, j'ai pris la bisque de homard, que je recommande, ainsi que les côtes levées, qui étaient très tendres & parfumées.
Un bon service ! Le serveur est même venu nous demander si nous avions un évènement dans la soirée pour s'assurer que nous ne soyons pas pressés. Les plats ont pris un certain temps à arriver, cela dit, nous sommes arrivés largement à l'avance à notre spectacle en soirée.
L'endroit est joli, qui plus est !
Une soirée agréable !
Souper pour 7 personnes le 3 septembre. On a tous aimé.
Bouffe: super rapport qualité/quantité/prix. Nous avons tous pris des entrées/plats/desserts diversifiés. Ça nous donne envie de revenir essayer le reste de la carte! Personnellement, j'ai mangé par gourmandise plus que par faim! Plats québécois retravaillés, qui font honneur au restaurant de Québec.
Vins: Carte limitée, mais de bons conseils. Le vin qu'on nous a proposé était parfait pour ce qu'on cherchait (encore une fois, bon rapport qualité/prix). Plus difficile à évaluer.
Apéritif: le seul petit bémol de la soirée. Mon negroni est arrivé au moins 5 minutes avant le reste des verres de la table. Le champagne de ma mère aussi. Par contre les cocktails sont bons. Le serveur & le gérant présent ce soir là ont été très réceptifs à cet élément. J'ai senti leur envie d'améliorer ce point.
Service: nous avions une personne avec certaines limitations à notre table. Notre serveur a su s'adapter & être patient. Pour cette gamme de prix, le service était extra. Rien à redire.
The beef burger, falafel salad, & poutine were favorites for me. The service is impeccable as well. The cocktails & mocktails were gorgeous. Ambience & location are great. The prices were
reasonable for the value. Would definitely keep coming back.