Le Clara
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Avis pour Le Clara
Espace insolite circulaire assez chic néanmoins. Belle sélection de vins. Le menu peu élaboré, nous surprend avec des entrées au prix des plats principaux. Le contenu de nos assiettes fut décevant: crème de chou-fleur goûtant la farine, quatre bavettes difficiles à couper & frites au goût d'huile de cuisson brulée. Deux des quatres personnes ayant choisi la bavette ont laissé viande & frites dans l'assiette.
Prix démesurément chers pour ce qui se trouve dans l'assiette.
Beaucoup de courant d'air froids.
Service impeccable cependant.
Un petit bijou que j'aurais voulu garder secret… mais c'est trop bon pour ne pas partager !
L'endroit est superbe, l'ambiance géniale & le service absolument impeccable : attentionné, bienveillant & élégant.
Ça fait du bien !
Le menu est délicieux & la carte des vins tout autant (du rosé à l'année… on aime !).
Toute l'équipe a été fabuleuse du début à la fin. Une soirée mémorable. Merci !
Le Clara est l'endroit idéal pour prendre un verre avant, après ou même pendant un spectacle! Oui, même quand vous arrivez en retard à votre représentation, votre soirée n'est pas gâchée car vous pourrez aller vous consoler avec de délicieux petits plats & une carte de vin inspirante. Le service est excellent! Bravo à toute l'équipe!
Petit rituel avant d'aller au ballet.
Changement de propriétaire
Commande habituelle de verres de vin & d'une planche de charcuterie à partager.
Quelle déception !!! Charcuterie industrielle. La même que tu peux acheter à l'épicerie.
Pour les desserts fait maison, rien d'exceptionnelle. La pannacotta avait une texture de yaourt & la tarte Tatin se résume à un morceau de pommes avec bcp de pate.
Le serveur est attentionné mais il a fallu demander deux fois la correction de la facture sans qu'elle soit correcte.
En conclusion, je vais aller découvrir les autres restaurants autou
Le tartare de saumon, plat souvent révélateur du soin qu'un établissement porte à sa cuisine, s'est avéré tristement quelconque. Peu assaisonné, sans relief, il était flanqué de nachos industriels - un accompagnement paresseux - & d'une salade mesclun fanée, comme sortie d'un sac oublié au fond du frigo. Aucun souci d'élégance ni de fraîcheur.
La blanquette de veau, pourtant un classique réconfortant, s'en est un peu mieux tirée… jusqu'à ce que l'assiette arrive. Un seul petit morceau de viande, esseulé au milieu d'un monticule de riz trop cuit & plusieurs champignons qui se voulaient d'apparence de morceaux de viande: de quoi faire rougir d'embarras n'importe quel cuisinier soucieux de son métier. Il a fallu renvoyer le plat, ce qui devrait être l'exception, pas la norme.
On ressort de là avec une impression troublante : celle qu'on prend les clients pour des valises - payeurs dociles de plats tièdes & de promesses creuses. Faut-il croire que le palais montréalais s'est résigné à la médiocrité servie à prix fort ? Espérons que non.
Un énorme merci à toute l'équipe d'avoir reçu notre ensemble vocal (plus de 60 personnes) pour notre célébration de fin de saison 2024-2025. Nous étions plus que prévu & vous avez été ultra efficaces, aimables & professionnels. Chapeau! Nous reviendrons assurément!