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Le Boucan

Little Burgundy
4.3$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Le Boucan Little Burgundy, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Le Boucan focuses on traditional smokehouse techniques to deliver bold flavors through slow-cooked meats and hickory-smoked delicacies. The menu features tender pulled pork, beef brisket, and succulent ribs prepared with house-made rubs and signature sauces. Guests experience a focused culinary approach where the smoke provides the primary seasoning for every main plate. Beyond standard barbecue offerings, the kitchen constructs stacked burgers utilizing high-quality beef patties and artisan buns to ensure a robust profile. Accompaniments such as crispy fried pickles and classic slaw provide a textured contrast to the rich, savory proteins. The atmosphere emphasizes a straightforward dedication to the craft of authentic smoking, prioritizing the integrity of the cooking process over unnecessary stylistic embellishments to maintain a focused standard of quality throughout the menu.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentioned in:

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Reviews for Le Boucan

Food
Service
on Google4.4 (1300+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

rib(26) bbq(24) poutine(23) pork(22) pulled(20) sauce(20) pulled pork(19) brisket(19) chicken(19) recommend(17) sandwich(16) salad(16)

Review Summary

Le Boucan is widely regarded as a charming and casual destination for authentic smoked meats, with many diners praising the tender ribs, flavorful chicken wings, and generous portions of pulled pork poutine. The restaurant features a cozy, vintage-inspired atmosphere and an inviting backyard patio that is frequently highlighted as a standout location for meals. While the vast majority of patrons enjoy the friendly service, high-quality ingredients, and reasonable pricing, a few visitors have noted occasional inconsistencies regarding meat texture or service speed. Overall, the establishment remains a popular staple for BBQ lovers seeking comfort food in a welcoming, relaxed setting.
Page 6 of 16 - 157 Reviews
Pierre-Luc
5.0

Always a good time when we go. The pulled pork poutine or the ribs never disappoint.

Jan 31, 2025
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Karine
5.0

Le décor & le service est magnifique! Les employés sont de bonne humeur & de bonne compagnie. La présentation des plats est belles & le prix est proportionnel. L'ambiance est à tous les coups très réussite. J'y suis venue plusieurs fois pour des lunch d'équipe, & la poutine porc effiloché est incroyable. Je recommande le cocktail Old Fashioned Boucan pour l'effet wow.

Jan 22, 2025
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Pierre
5.0

Excellente bouffe bbq fumée, bon choix de bourbons, déco old school. Un de mes spots préféré à Montréal !

Jan 7, 2025
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Punkrockstef
4.0

Serveuse souriante & courtoise, assez très bien rempli & délicieux

Dec 27, 2024
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Julien
5.0

Ambiance vintage très sympathique, vous serai charmés par l'agréable Lucia. Pour un petit cocktail, elle sera y faire. Comme elle vous suggéra, les choux de Bruxelles croustillant sous la dent, les briskets & côte levé fondront entre vos joues comme Olaf au soleil En entré quelques ailes à partager. Je recommande se resto à 2 pas de l'arsenal. Ps Expo Diane Dufresne à l'arsenal, jusqu'au 8 janvier, incroyable artiste

Dec 5, 2024
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Murray
5.0

Heard about this place from friends. Everything was great. Food was excellent. Waitress was awesome. Down home. Thanks again.

Nov 30, 2024
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Shelby
5.0

salmon is out of this world. will eat again

Nov 29, 2024
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Eric
5.0

Quelle belle découverte, côtes levées de folie, accueil des plus sympathiques, & une ambiance comme on les aimes, sans chichi, un restau vrai, authentique. Bravo & bonne continuation...on en parle autour de nous pour vous faire de la pub...Merci de m'avoir permis de passer un aussi bon moment avec ma fille. Votre cuisine est excellente & vaut vraiment le détour...

Nov 25, 2024
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Julien
5.0

Il y a une belle ambiance, les serveuses sont très sympathique & que dire de la nourriture, on s'est régalés.

Nov 10, 2024
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Val77
5.0

Sans doute l'endroit idéal pour goûter à la fameuse poutine au porc effiloché. Je conseille également le saumon Cajun, excellent ! Ambiance décontractée. Personnel au petit soin.

Nov 7, 2024
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www.restomontreal.ca