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Le Bar Darling

Lieu populaire ouvert tard le soir avec bar rond et décoration vintage, servant café le jour, ainsi que bière et cidre le soir.
Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$
OUVERT10:00 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Le Bar Darling Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Le Bar Darling s'impose comme un point de rencontre incontournable pour les amateurs de culture café et de pâtisseries artisanales de haut niveau. L'environnement allie une utilité fonctionnelle à une esthétique affirmée, offrant un cadre structuré pour une consommation ciblée de boissons spécialisées et de produits de boulangerie. Le menu repose sur des préparations bistro classiques mettant en avant des techniques culinaires fondamentales. Chaque création témoigne d'un engagement envers la régularité, en utilisant des ingrédients frais pour assembler des compositions équilibrées aux saveurs nettes. L'espace agit comme une halte urbaine, privilégiant l'efficacité et la précision dans chaque interaction de service. La clientèle découvre une approche méthodique du café, où l'extraction rigoureuse définit le produit final. L'atmosphère se concentre sur un design moderne et utilitaire, favorisant les échanges sans artifices inutiles, assurant ainsi que l'attention demeure centrée sur l'excellence de l'offre culinaire et des boissons proposées.
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Avis pour Le Bar Darling

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Bar Darling est largement reconnu pour son décor éclectique, artistique et d'inspiration vintage, créant une atmosphère chaleureuse et dynamique idéale pour les rendez-vous, les sorties sociales ou le travail. Bien que de nombreux visiteurs louent la gentillesse et l'attention du personnel, la qualité du service peut varier en fonction de l'achalandage, certains notant des délais aux heures de pointe. Les menus de nourriture et de boissons reçoivent des avis partagés; des plats comme les huîtres, le bénédictine aux champignons, le poulet popcorn et la focaccia sont souvent cités comme délicieux, bien que certains clients trouvent les portions petites, les prix élevés ou la qualité parfois inégale. Malgré quelques frustrations liées aux temps d'attente, au niveau sonore ou à la rigidité de la cuisine, de nombreux habitués considèrent cet établissement comme une destination montréalaise incontournable offrant une expérience unique et mémorable.
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Un lieu qui en met plein la vue 😍 ! La décoration est vraiment originale, avec un style éclectique & chaleureux qui donne envie de rester des heures. Belle sélection de cocktails & ambiance détendue, parfaite pour une soirée entre amis. Ou un date ;)

9 août 2025
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Le décor ici, c'est tout un poème.
Des maquettes miniatures de phares, de moulins à vent, de réservoirs d'eau - comme si un vieux collectionneur avait déversé ses rêves d'ingénierie sur les murs du bar.
Chaque objet semble sortir d'un souvenir d'enfance ou d'un conte marin oublié.
Un lieu où l'on boit, oui… mais aussi où l'on voyage.

5 août 2025
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Darling is yet another example of a St.Laurent bar with an over priced menu & subpar service. I would recommend this place for the oysters & drinks but that's about it. The waitress was icy with our table initially but she brightened up over the evening & became more friendly which was nice. It was disappointing to receive the oysters after our appetizers were already served which lead to having basically no room on the table, the kitchen should work on their timing skills. We had the tuna'ceviche' & the'bruschetta'. The bruschetta was on fresh focaccia with sliced up cherry tomatoes on top of it with two of the smallest & saddest basil leaves I've ever seen in my life. It's crazy to call that bruschetta, it was a fresh tomato open faced sandwich at best. The ceviche was also confusing as it was 4 thinly sliced square pieces of tuna & some dressing on top. More of a crudo than a ceviche. We also had to kill a mud wasp that was flying around our table. 3 rounds of drinks each, 12 oysters & two appetizers for a whopping 160$ before tip 🥴

4 août 2025
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I was looking for a place for lunch & stumbled upon this restaurant. It was decorated beautifully with a bright & energetic vibe. Keep in mind if dining with children you will be seated outdoors. The food & service was top notch. We have the Hallomi sandwich & the Darking Club. Both were incredible. The Darling club we had gotten the combo which came with the cantaloupe salad that was to die for! Very good value for your money with top notch service & food. Highly recommend!

4 août 2025
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I came here two weeks ago & unfortunately we arrived after the kitchen had just closed. Our server Olivier was kind extremely kind & brought me olives from the bar as he could tell I was hungry. Thanks Olivier! I'll never forget you! Thank you also for all the suggestions on what to do while in Montréal

3 août 2025
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4.0

The staff are incredibly attentive even when it's very busy!

I only got a slice of cheesecake while I was here so only rated the food based on that. Twas better than your average cheesecake.

The atmosphere is really lively! But the noise levels were much more than you might expect. I assume it's because there's nothing to absorb at least a little bit of it.

The only'downside' I would say is that while I really like their washroom style, I noticed that a few of the loos needed some TLC-emptying of the bin, toilet paper refill, etc. at the time that I went.

2 août 2025
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Je n'ai pas testé la cuisine mais j'ai adoré les cocktails!
Un petit après-midi sur la terrasse qui donne directement sur St-Laurent!
Melon Electric & Gin avec poire ( pas certaine du nom).
Belle place, bel ambiance!
Ça vaut le moment!

31 juil. 2025
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Classic & excellent. Loved the cod fritters & beef tartare. Excellent vibe inside. Will be back Merci!

30 juil. 2025
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Fresh oysters, yammy seviche, stylish interior, not loud music, great people, fair pricing. Absolutely worth visiting!

29 juil. 2025
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A true taste of Quebec; such a great experience. Beautiful patio. Inside is the true gem, such a cool funky space! Food was perfect & service was amazing.

28 juil. 2025
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