Located in the heart of Centropolis and the city of Laval, Balthazar is the newest must-go-to location for your outings.
Specialized in Quebec microbrewery, we possess over 65 different beers, allowing you to experience extraordinary tastes and will give you the feeling you travelled across this beautiful province of ours. Our menu, inspired by our beers, will not only appeal to the ones with a fine pallet but also to those who love to eat. Our laid-back and warm atmosphere makes Balthazar the perfect place to catch up with friends.
Monday to Friday: This place is very appreciated for its Happy Hours (4 to 7) and its parties. People of all ages come together to create a friendly atmosphere.
Our Specialties
Le Balthazar offers tasty and generous cuisine: gourmet burgers, creative poutines, fresh tartars, nachos to share, decadent mac & cheese and salads for a healthier side!
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment, ATM machine
Le Balthazar is a lively spot that draws guests with a warm atmosphere, solid food, and a standout beer and drinks selection. The service is frequently praised as friendly and attentive, with staff making guests feel welcome from start to finish. The vibe ranges from easygoing bar energy to lively music on certain nights, making it ideal for dates, dinners with friends, or celebrations, and the terrace is a nice touch in good weather. The kitchen earns praise for fresh ingredients and flavorful dishes such as burgers, calamari, tartare, and poutine, offered at a price many reviewers view as reasonable for the quality. While crowds can push the noise level up and a few menu changes divide opinions, the overall experience is described as enjoyable and worth returning to at both Centropolis and Laval locations.
On voulait assistait à la bande qui chantait mais il y a rien sur le site qui indique que le samedi c'est a partir de 21h aucun horaire n'est indiqué meme les serveur n'étaient pas sûre de l'horaire
Sep 4, 2022
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Bobbe ambiance, le duo était excellent. Nous avons aimé nos repas. Commentaires au niveau des desserts. Le Fondant au chocolat n'était pas tellement fondant & la crème brûlée semblait température tablette. Peut-être que le délais entre le la préparation & le service a été plus long que la normale. Nous ne recommanderons pas de dessert.
Le serveur était vraiment gentil, professionnel & Super compréhensible!
Malheureusement on n'est pas resté pour manger car les speakers du guitariste etait trop fort pour pouvoir jaser.
On vas retourner un autre jour car le menu avait l'air bon & l'équipe travaille bien. On l'a remarqué même dans le peu de temps qu'on y était.
Aug 26, 2022
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Musique extrêmement forte, au point que nous avons dû quitter après notre premier verre pour conserver nos voix & nos tympans. Les montres intelligentes de mes amis sonnaient pour les avertir qu'il y avait un danger pour leur ouie. Nous avons demandés à ce que le son des hauts parleurs soit baissé, mais le patron n'a pas voulu. Résultat: nous avons quitté pour manger ailleurs. Nous ne sommes pas les seuls, toutes les tables devant la scène étaient vides. Nous ne sommes pas vieux non plus, dans la vingtaine, c'était juste insupportable
Excellent service, très grande variété dans le menu bouffe & alcool. Belle terrasse extérieure. Malgré le fait que nous étions 11 personnes, le service a été rapide, courtois & efficace. Toujours un très bon choix pour rencontrer des amis.
Aug 22, 2022
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Mercredi le 10 aout, j'y suis allé. Notre serveur Jean-Philippe était très charmant. J'ai été malade & le personnel a été vraiment gentil avec mon ami pour m'aider. Excellent service. Merci à l'équipe du mercredi soir.
Excellent pour le mardi des dames avec les drinks sélectionnés à moitié prix! Par contre, le macncheese était froid alors plutôt décevant niveau nourriture
Aug 10, 2022
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Belle soirée & excellente bouffe. Le seul point négatif est la réaction de notre serveur quand il a vu la quantité de pourboire que nous avons laissé. Pour laisser 15% de pourboire, il fallait donner un peu plus de 13$ & nous avons donné 15$. Donc, il a reçu plus de 15% de pourboire & cela l'a quand même mis en colère. Alors qu'il avait été très gentil & amical tout au long du service, il est devenu très bête d'un coup en récupérant la machine interact & est parti rapidement en disant simplement bye. Je suis déçue de cette attitude.