Located in the heart of Centropolis and the city of Laval, Balthazar is the newest must-go-to location for your outings.
Specialized in Quebec microbrewery, we possess over 65 different beers, allowing you to experience extraordinary tastes and will give you the feeling you travelled across this beautiful province of ours. Our menu, inspired by our beers, will not only appeal to the ones with a fine pallet but also to those who love to eat. Our laid-back and warm atmosphere makes Balthazar the perfect place to catch up with friends.
Monday to Friday: This place is very appreciated for its Happy Hours (4 to 7) and its parties. People of all ages come together to create a friendly atmosphere.
Our Specialties
Le Balthazar offers tasty and generous cuisine: gourmet burgers, creative poutines, fresh tartars, nachos to share, decadent mac & cheese and salads for a healthier side!
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment, ATM machine
Le Balthazar is a lively spot that draws guests with a warm atmosphere, solid food, and a standout beer and drinks selection. The service is frequently praised as friendly and attentive, with staff making guests feel welcome from start to finish. The vibe ranges from easygoing bar energy to lively music on certain nights, making it ideal for dates, dinners with friends, or celebrations, and the terrace is a nice touch in good weather. The kitchen earns praise for fresh ingredients and flavorful dishes such as burgers, calamari, tartare, and poutine, offered at a price many reviewers view as reasonable for the quality. While crowds can push the noise level up and a few menu changes divide opinions, the overall experience is described as enjoyable and worth returning to at both Centropolis and Laval locations.
Belle ambiance en fin de soirée, mais beaucoup trop bruyant à l'heure du repas. Nous devions crier pour se parler, pas très agréable. Le burger était ordinaire, pain brûlé, manque de sauce & viande sèche. Très bonnes frites par contre.
C'était une première visite pour nous, nous avons adoré l'ambiance! Nous avons commandé l'entrée de Calmar frit, l'un des plus croustillants que j'ai mangé de ma vie, c'était excellent! Comme plat principal, le burger Balt & le burger au Rack, ce dernier était très savoureux! Les frites sont de bonne graisseuse classique surper croustillante, vraiment trop bonne! Si on remplace la frite par une poutine, la portion reste équivalente, on ne regrette pas! Ils ont un programme de fidélité avec Freebees + les cartes cadeaux à 80$ d'une valeur de 100$ du Costco, c'est sur qu'on y retourne! Avec le cinema à côté, très belle sortie!
Mar 18, 2022
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
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Excellent service, bon choix de bières de micro-brasserie. J'ai mangé le burger végé. Il était assez bon, mais la seule critique négative est la trop grande quantité de moutarde dans le burger, qui a caché le goût de tout le reste. Très satisfait de mon passage.
Nous avons eu un très bon service par David, bière & cocktails très bon, mais la nourriture malheureusement ordinaire. Burger de poulet avec peu de poulet & excessivement cuit & très peu de garniture. Ailes de poulet trop cuites également. Les calmars étaient très bon.
Notre serveuse Alexe était super, très professionnelle, à l'écoute & sympathique. La nourriture était bien, mais les options semblent limitées. Peut-être en raison de la pandémie ? Les prix sont très raisonnables. Pour ma part, plus d'options sans gluten ainsi que végétariennes/vegan seraient appréciées pour pouvoir aller manger entre amis ou en famille au resto malgré nos différences de régimes alimentaires, mais bon, c'est un resto plus traditionnel (burger, poutines, tartares).
Il n'y avait pas de réservation pour notre groupe. Cependant, il avait beaucoup d'espace pour s'installer sur la terrasse.
Le service jusqu'au roulement du personnel était médiocre. La nourriture est bonne en général. De bon commentaires sur les différentes poutines. De moins bon pour les burgers. Pour ma part, j'ai bien aimé le Fish&Chips & la variété des bières.
Je recommande cette endroit.
Aug 16, 2019
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Beer was great, the waiter very friendly, & loved the Balthazar burger, my wife had the chicken wrap thing which i tasted & that was soo good. We thought there will be a live music on Thursday but seems they were off this night. Overall great experience & would go back for sure.
Endroit idéal pour prendre un verre entre amis. Choix impressionnant de bières originales, décor style «pub» bien réussi & bonne ambiance. Le service s'est avéré excellent au départ (explication détaillée des différentes sortes de bières, etc.), mais a été beaucoup moins présent par la suite, notamment lorsque nous souhaitions passer notre commande pour le repas. D'ailleurs, à cet égard, la nourriture était ok, sans plus, & quelque peu dispendieuse si l'on se fie à la qualité reçue. Le burger était ordinaire & la viande trop cuite voire calcinée par endroit. Le tartare de boeuf était bon, quoique peu relevé. Enfin, on y retournera, mais davantage pour prendre un verre ainsi que pour une bouchée de fin de soirée.