Le resto pub Le Balthazar est spécialisé en bières de microbrasseries avec la plus importante sélection de bières en fût exclusivement Québécoises.
En plus de l’ambiance chaleureuse, Le Balthazar accueille constamment les bières différentes pour faire découvrir les produits d’ici pour le plaisir des amateurs de bières. Découvrez également les nouveaux plats de notre resto pub tout en profitant des spectacles et nos fameux 4 à 7.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar propose une ambiance pub bistro dynamique avec un service attentif, des plats savoureux et une excellente sélection de bières et de cocktails qui invitent à passer une soirée entre amis. Le personnel est sympathique et professionnel, l'ambiance est festive avec de la musique live plusieurs soirs, et la terrasse et le bar offrent un espace accueillant pour les groupes, les rendez vous ou les sorties après le travail. Les plats vont de bavette et tartare à des pâtes et burgers, tous décrits comme délicieux et bien préparés, et la qualité demeure constante avec des portions généreuses. Des atouts pratiques comme un service rapide, un accès pratique au parking souterrain relié au bar et une localisation centrale renforcent l'attrait. Dans l'ensemble, Le Balthazar est un choix fiable pour une bonne nourriture, une excellente bière et une atmosphère conviviale et détendue.
C'était notre 2e fois au Balthazar, la 1ere fois j'y avais été en couple avec ma blonde, la entre amis. On avait retenu le nom de la serveuse Rafaelle pour la redemander & on a été content qu'elle travail quand on est revenu. Elle est super sympathique, on a vraiment aimé ses suggestions & elle a même pris le temps de nous les écrire sur un papier sans qu'on le demande pour qu'on s'en souvienne. La bouffe est excellente mais il manquait un peu de viande dans la poutine. On va retourner sur la terrasse c'est sur!
Excellente variété de bière, & la nourriture très bonne! Nous avons recu notre nourriture très rapidement compte tenu que le restaurant était plein. Groupe de musique en soirée, c'est super agréable. & que dire de notre serveuse Valérie, sourriante, professionnelle & très compétante! Nous allons y retourner c'est certain !
7 juin 2015
🍽️
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Nous sommes allez au Balthazar quelques fois déjà, ambiance vraiment sympa pour ce qui est des live band & de la place en général . personellement je ne le recommanderais pas pour le hockey , même si il y a beaucoup de télévisions l'ambiance n'est pas celle d'un bar sportif .
La bouff est extra ( un peu cher mais délicieuse) must : trio de tartare , burger de canard & bavette de boeuf, & les desserts ! . moin réussi &/ou impressionnant : le pita a l'agneau plutot sec, plateau de fromage dégarnie pour le prix.
La biere, aucun commentaire n'est necessaire mais bon c'est vraiment impressionnant, surtout avec les bierologues ( du monde formé pour t'aider a choisir ce qui te convien le plus )
En général il y a vraiment un bon service( le premier serveur qu'on a eu était le meuilleur que j'ai jamais eu !) mais c'est clair que puisque c'est une nouvelle place ils sont bien occupés.
Service totalement absent au bar! Nous avons dû faire signe 4 fois aux employés derrière le bar! Ils on été 3 à nous ignorer. Aucunes salutations, aucuns échanges & nous avons dû demander à avoir le menu d'alcool.
Après avoir interrompu une discussion interminable entre le barmaid & un client pour avoir du service, le barmaid nous a simplement regardé avec un air hautain.. Malgré le fait qu'aucun rush n'était présent, on ne nous a jamais offert quelque chose à boire... nous étions simplement pas la bienvenue! Nous sommes simplement aller ailleurs! Je ne conseille pas cet endroit .. À première vue, si les employés continuent ainsi.. Ils ne feront pas long feu...
Nous sommes allés manger au Balthazar dix 30 avec un groupe d'amis. Belle ambiance , très beau décor avec un bar immense! Le paradis pour les buveurs de bières! plus de 50 ligne de fut! Une belle sélection de vin au verre aussi !. Pour ce qui est de la nourriture tout le monde a Adoré. Le trio de tartare est excellent ! Ma copine a pris la bavette de boeuf & elle s'est régalé! Il y avait 2 gros groupes pour des anniversaires! Donc possibilité de réservation pour plusieurs personnes! Un band live était sur place Ca fait différent! On y retournera!
Nous avons été au Balthazar Dix30 avec des amis, on nous a chaudement recommander cet endroit & nous n'avons pas été décu!!!!
Le service était impeccable, nous avons été servi par Chris. Nous avons même rencontré un 'bièrologue' qui nous a conseillé & recommandé différentes bières & ce fut très apprécié car il y a plus de 100 sortes!
La bouffe: superbe! Nous avons mangé le tartare de boeuf, la bavette, le saumon boucané & tartare de saumon...divin! Les tartares sont même servis sur une ardoise froide!
L'ambiance est feutré & le décor est rustique, c'est très chaleureux comme endroit.
Je ne comprends tout simplement pas les commentaires négatifs, nous allons certainement y retourner. Je recommande cet endroit a tous!!!
Nous avons essayé le Balthazar au Dix30. Nous avons été très déçus par notre visite. Premièrement nous avons attendus plusieurs minutes avant d’avoir une hôtesse à l’accueil pour avoir une table. De plus, tous les items au menu sont dispendieux donc nous avions des attentes envers les plats. Les ustensiles sont de mauvaise qualité ( enveloppé dans une serviette en papier), lorsque tu paies 30$ pour ton plat, tu veux manger avec des vrais ustensiles . Nous avons attendu notre commande plus de 30 minutes (même si ce n’était qu’une salade & un tartare & que ce n’était plus l’heure du rush). Il y a eu une erreur dans notre commande & nous avons dû retourner le tartare. Ce dernier était servi avec frites OU salade & du pain régulier. Il serait normal & attendu d’avoir au moins une salade (ou autre) en plus des frites. Les employés étaient nouveaux & le service était simplement correct. Le restaurent est immense & très occupé (plus pour un drink ou une bière). Nous ne retournerons pas à cet endroit, nous n’étions pas satisfait de nos plats (qualité, recherche de saveurs, etc.)
