Le resto pub Le Balthazar est spécialisé en bières de microbrasseries avec la plus importante sélection de bières en fût exclusivement Québécoises.
En plus de l’ambiance chaleureuse, Le Balthazar accueille constamment les bières différentes pour faire découvrir les produits d’ici pour le plaisir des amateurs de bières. Découvrez également les nouveaux plats de notre resto pub tout en profitant des spectacles et nos fameux 4 à 7.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour des soirées entre amis ou après le travail, avec une programmation live qui anime l'espace et une excellente sélection de bières en fût. La nourriture est souvent savoureuse et généreuse, et la terrasse est très appréciée pour son cadre détendu et ensoleillé. Le service est en général efficace et accueillant, même si des avis soulignent des périodes d'affluence avec des délais plus longs et un volume sonore qui peut devenir élevé. Lieu vivant et festif, parfait pour une soirée avec musique et pour découvrir de nouvelles bières, tout en restant accessible et convivial. En résumé, Le Balthazar est apprécié pour son ambiance, sa cuisine et ses bières, avec des petits points d'attention selon l'heure et l'achalandage.
Énorme variété de bières difficiles à trouver ailleurs. Terrasse ensoleillée & accueillante. Bonne ambiance. Les choix alimentaires sont très orientés Burgers/Nachos/Poutine & compagnie, mais les tartares viennes sauver la mise ;)
Service super sympathique! On y allé pour prendre une bière & javais un petit creux. J'ai donc pris un poutine poulet BBQ ranch, en remplaçant la sauce BBQ par de la buffalo (je recommande). Pas mal bon.
Le gros hic est qu'elle a pris du temps à venir... & une fois servie, elle était vraiment tiède... Les saveurs y étaient, mais le reste moins. J'ai vraiment l'impression que le staff l'a oublié sur le comptoir. Pire encore, on était sur la terrasse & il y avait un vent soutenu qui soufflait. Le peu de chaleur que la poutine avait, la tiédeur disons même, n'a pas fait long feu... J'aurais pu m'en plaindre, mais j'avais faim.
En tout cas. Pas mauvais, mais un peu décevant pour cet aspect.
J'y suis allée un vendredi soir. Le mac & cheese buffalo est excellent. Par contre, le service est assez lent & la musique du live band est trop forte. C'est difficile de s'entendre parler. Je recommande tout de même pour la nourriture.
On y est allé le 25 juin 2025 pour notre party de fin d'année ! Super ambiance sur la piste de danse! Tout était délicieux ! Parfois, il fallait chercher notre serveuse qui était bien occupée. On était un bon groupe de 35 personnes environ, sans compter les autres clients. Restaurant situé au deuxième étage avec une belle terrasse.
Bon dj, un mercredi soir en plus😍 Très bon choix de bières. Seul hic, un pichet de bière commercial de type Light revient à 33$ environ.
Rien à dire pour le reste, j'aime beaucoup aller à cet endroit pour la biere, la bouffe & l'ambiance
Nous n'avons pas été consulté avant 40 (quarante) minutes, les serveurs étaient nonchalants & semblaient nous évités… peut-être que cela est dû à notre couleur de peau ? En tout cas, je ne conseil pas à quiconque de venir dans ce restaurant s'il a faim, car il ne mangera tout simplement pas !!