Le resto pub Le Balthazar est spécialisé en bières de microbrasseries avec la plus importante sélection de bières en fût exclusivement Québécoises.
En plus de l’ambiance chaleureuse, Le Balthazar accueille constamment les bières différentes pour faire découvrir les produits d’ici pour le plaisir des amateurs de bières. Découvrez également les nouveaux plats de notre resto pub tout en profitant des spectacles et nos fameux 4 à 7.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar propose une ambiance pub bistro dynamique avec un service attentif, des plats savoureux et une excellente sélection de bières et de cocktails qui invitent à passer une soirée entre amis. Le personnel est sympathique et professionnel, l'ambiance est festive avec de la musique live plusieurs soirs, et la terrasse et le bar offrent un espace accueillant pour les groupes, les rendez vous ou les sorties après le travail. Les plats vont de bavette et tartare à des pâtes et burgers, tous décrits comme délicieux et bien préparés, et la qualité demeure constante avec des portions généreuses. Des atouts pratiques comme un service rapide, un accès pratique au parking souterrain relié au bar et une localisation centrale renforcent l'attrait. Dans l'ensemble, Le Balthazar est un choix fiable pour une bonne nourriture, une excellente bière et une atmosphère conviviale et détendue.
Tres bonne nourriture, mardi moitie-prix sur les cocktails & la bouffe on aime!!! Endroit au tres beau decor & excellente musique. J'ai passe une agreable soiree :)
6 févr. 2019
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Magnifique restaurant, ambiance décontractée parfait pour prendre un verre ou un 5 à 7. Par contre, Il fait noir, impossible de lire le menu ou de voir ce qu'on mange. Bouffe bonne sans plus.
Service très lent. On a été oublié à quelques reprises. Nourriture bien cuisinée, mais un peu trop générique. J'aurais voulu trouver une touche unique à ce resto. Très belle sélection de bières.
Nous avons été a ce resto pour l'anniversaire de ma belle soeur. Nous avons pu décorer les tables un bon 30 minutes avant l'arrivée des invités & même avoir l'aide de nos serveurs. Le service est impeccable, malgré l'achalandage du resto. Nous étions dans la section de Véronique & Alex. Comme nous étions un grand groupe, nous avons eu un menu pré sélectionné avec des choix pour tous les gouts, sauf peut-être un petit manque de choix "végétarien". Malgré cela, ma nièce a pu manger à son gout. Les bières sont délicieuses & si on hésite sur un choix, il est possible d'y gouter préalablement. Malgré le coût des repas, c'est un resto que je recommande sans problème.
Le Balthazar est un endroit jeune, dynamique & agréable. La terrasse est grande, & il est possible d'avoir une table en plein soleil ou abritée du soleil grâce aux nombreux parasol. L'intérieur a aussi une grande superficie & son plafond est très élevé.
Première visite: Le personnel fut bien gentil. Lors de notre première visite, la température à l'extérieur était cuisante. Mon épouse & moi avons donc opté pour une table à l'intérieur. L'hôtesse nous a amenés près du bar dans un coin attenant à une fenêtre. Le meilleur des mondes pour cette journée trop chaude. Nous avions choisi l'assiette de fromage ainsi qu'un autre plat à partager. Il manquait un élément sur l'assiette de fromage. La serveuse a fait le constat, & la chose a été corrigée.
Il y avait cependant un gros problème. Le personnel qui finissait son quart de travail, & ceux qui attendait des clients venait faire le party à 5 pieds de notre table. Nous avons attendus quelques minutes, & comme cela ne se calmait pas, nous avons demandés à rencontrer le gérant.
Quand il est arrivé, nous lui avons mentionné que c'était notre première visite. Puis nous lui avons demandés si c'était normal tout ce brouhaha. Il s'est alors excusé pour son personnel. Il est donc parti les remettre à l'ordre, & tout est redevenu paisible.
Deuxième visite: Bonnes bières & belle température à la terrasse. Nous prenons entrées & plats principaux. Je me rappelle que l'idée de manger un burger de quinoa était particulièrement intéressante. Le repas principal arrive, & je plante mes dents dans le burger de quinoa. À la première bouchée c'est très bon, à la deuxième bouchée c'est bon, à la troisième bouchée je suis un peu moins ravi. La texture est extrêmement pâteuse & il n'y a pas beaucoup d'autre texture que celle là. Pas de sauce, pas de garniture, & le pain est de la même densité que la boulette de quinoa. Avec le quinoa je m'attendait à un peu de croquant éclatant sous la dent; mais non une seule saveur & une seule texture. J'ai appris à ne pas tergiverser quand je suis insatisfait de ce que je mange au restaurant. Çà coute assez cher, il ne faut pas être gêné de dire "gentiment" ce qui nous a déplus. La serveuse m'a confessée, également, qu'elle ne trouvait pas cela très bon & que la plainte commune était la texture pâteuse. Pourtant, je lui avais demandé si c'était bon, avant de commander.
Troisième & dernière visite: La commande aujourd'hui était: en entrée, Ailes de poulet & Morue Général Tao, en principal: deux 1/2 poutine à la bière noire. La serveuse demande si nous voulons attendre pour la poutine. La réponse est: Oui, merci! Je bois une excellente rousse citronnée la Colborne de la Brasserie "Les Naufrageurs", Chantal elle opte pour une succulente rousse. On profite de l'ombre & de la chaleur tout à la fois, grâce aux grands parasols. Les ailes de poulets & ma morue Général Tao arrive. C'est un délice même si le goût de Tao était pas vraiment présent & que je n'ai goûté aucun chou-fleur. Ce n'était pas une sauce mais une huile aromatisée au piment avec des pêches & des poivrons rouges. Les ailes étaient bonnes & bien cuites accompagnées de frites & d'une excellente sauce ( J'ai demandé au commis si c'était normal que la sauce soit froide? Sa réponse a été: Non!)
Après deux bouchées les deux poutines sont arrivées. Le buss-boy a déposé les assiettes, & puis il est parti. Pas eu le temps de lui dire d'attendre avant de les apportez sur la table. Le premier constat fut que la sauce semblait figée. J'étais assez concentré sur mon "Tao" que je n'ai pas touché à la poutine; ni mon épouse d'ailleurs.
Vient le temps de manger la fameuse poutine. ( J'avais tout de même gouté quelques frites accompagnants les ailes de poulet. Je ne les avaient pas trouvées très bonnes, & un peu desséchées; comme si après avoir été blanchies & cuite une première fois, elles avaient été recuite pour un autre client.) Froid & figé seraient les deux mots qui me viendrait à l'esprit pour décrire ce plat.
Donc en conclusion: Des trois visites, nous avons des critiques négatives à formuler. Est-ce-que le cuisinier est fautif? Est-ce-que le cuisinier est expérimenté ou bien était-ce un aide-cuisinier qui nous a préparé à manger? La serveuse qui a pris notre commande a-t-elle bien transmis notre demande d'attente? Beaucoup de questions & pas beaucoup de réponse. Y retournerons nous? Là est la question.
Serveuse pas sympa du tout, service déplorable & au moment de payer elle balance l'appareil sur la table en se tournant vers les clients derrière elle pour les servir.
Je déconseille fortement !
2eme fois que j'y vais, 2 eme service similaire.
J'y retournerai pas !
1 août 2017
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Super endroit pour aller manger une bouchée & déguster la bonne bière.
Service & rapidité A1. Même trop rapide.
Serveur courtois.
Merci à Jean-Marc!! ;)
L'endroit est pas mal & la nourriture aussi (il y a eu une amélioration si je crois lire les commentaires sur cette endroit). Cependant , je vous le conseille pas pour prendre du repos avec une bière ou pour discuter avec des amis. La musique est vraiment trop forte...
Vous sortez de l'endroit avec un mal de gorge car vous avez à crier à l'intérieur.
J'ai essayé de faire passé le commentaire en restaurant & on m'a dit que les propriétaires ne voulaient pas ajuster le son malgré plusieurs plaintes faites
J'y suis allé 2 fois. La première fois nous étions deux pour le lunch & ce fût une belle expérience.
Par contre la 2iem fois, nous étions un groupe de 12 personnes un samedi après le rush du midi. Le service a été correct, mais sans plus. Toute autre boisson que la bière & le vin était presque inexistant (même pour les enfants). La nourriture par contre égale à elle même malgré que certaine chose au menu n'était pas disponible (décevant).
Est-ce que j'y retournerai. Pas de mon plein chef. Par contre je sais que les amateurs de bières eux seront très content.
