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Avis pour Le Balthazar
Les avis mentionnent souvent
musique(124) bière(113) tartare(57) terrasse(47) prix(41) drink(39) burger(38) groupe(35) bar(33)
via Libro
Service excellent ... Nourritures excellentes !!
Bel endroit & super ambiance !!
via LibroMagnifique restaurant, ambiance décontractée parfait pour prendre un verre ou un 5 à 7. Par contre, Il fait noir, impossible de lire le menu ou de voir ce qu'on mange. Bouffe bonne sans plus.
via LibroService très lent. On a été oublié à quelques reprises. Nourriture bien cuisinée, mais un peu trop générique. J'aurais voulu trouver une touche unique à ce resto. Très belle sélection de bières.
via Libro
Excellent choix de bières
Belle ambiance
Très bon service
Nourriture excellente
Luminosité un peu sombre
J'ai adoré le style pub/urbain
Nous avons été a ce resto pour l'anniversaire de ma belle soeur. Nous avons pu décorer les tables un bon 30 minutes avant l'arrivée des invités & même avoir l'aide de nos serveurs. Le service est impeccable, malgré l'achalandage du resto. Nous étions dans la section de Véronique & Alex. Comme nous étions un grand groupe, nous avons eu un menu pré sélectionné avec des choix pour tous les gouts, sauf peut-être un petit manque de choix "végétarien". Malgré cela, ma nièce a pu manger à son gout. Les bières sont délicieuses & si on hésite sur un choix, il est possible d'y gouter préalablement. Malgré le coût des repas, c'est un resto que je recommande sans problème.
Burger was really good, nice vibe & service was perfect!
Le Balthazar est un endroit jeune, dynamique & agréable. La terrasse est grande, & il est possible d'avoir une table en plein soleil ou abritée du soleil grâce aux nombreux parasol. L'intérieur a aussi une grande superficie & son plafond est très élevé.
Première visite: Le personnel fut bien gentil. Lors de notre première visite, la température à l'extérieur était cuisante. Mon épouse & moi avons donc opté pour une table à l'intérieur. L'hôtesse nous a amenés près du bar dans un coin attenant à une fenêtre. Le meilleur des mondes pour cette journée trop chaude. Nous avions choisi l'assiette de fromage ainsi qu'un autre plat à partager. Il manquait un élément sur l'assiette de fromage. La serveuse a fait le constat, & la chose a été corrigée.
Il y avait cependant un gros problème. Le personnel qui finissait son quart de travail, & ceux qui attendait des clients venait faire le party à 5 pieds de notre table. Nous avons attendus quelques minutes, & comme cela ne se calmait pas, nous avons demandés à rencontrer le gérant.
Quand il est arrivé, nous lui avons mentionné que c'était notre première visite. Puis nous lui avons demandés si c'était normal tout ce brouhaha. Il s'est alors excusé pour son personnel. Il est donc parti les remettre à l'ordre, & tout est redevenu paisible.
Deuxième visite: Bonnes bières & belle température à la terrasse. Nous prenons entrées & plats principaux. Je me rappelle que l'idée de manger un burger de quinoa était particulièrement intéressante. Le repas principal arrive, & je plante mes dents dans le burger de quinoa. À la première bouchée c'est très bon, à la deuxième bouchée c'est bon, à la troisième bouchée je suis un peu moins ravi. La texture est extrêmement pâteuse & il n'y a pas beaucoup d'autre texture que celle là. Pas de sauce, pas de garniture, & le pain est de la même densité que la boulette de quinoa. Avec le quinoa je m'attendait à un peu de croquant éclatant sous la dent; mais non une seule saveur & une seule texture. J'ai appris à ne pas tergiverser quand je suis insatisfait de ce que je mange au restaurant. Çà coute assez cher, il ne faut pas être gêné de dire "gentiment" ce qui nous a déplus. La serveuse m'a confessée, également, qu'elle ne trouvait pas cela très bon & que la plainte commune était la texture pâteuse. Pourtant, je lui avais demandé si c'était bon, avant de commander.
Troisième & dernière visite: La commande aujourd'hui était: en entrée, Ailes de poulet & Morue Général Tao, en principal: deux 1/2 poutine à la bière noire. La serveuse demande si nous voulons attendre pour la poutine. La réponse est: Oui, merci! Je bois une excellente rousse citronnée la Colborne de la Brasserie "Les Naufrageurs", Chantal elle opte pour une succulente rousse. On profite de l'ombre & de la chaleur tout à la fois, grâce aux grands parasols. Les ailes de poulets & ma morue Général Tao arrive. C'est un délice même si le goût de Tao était pas vraiment présent & que je n'ai goûté aucun chou-fleur. Ce n'était pas une sauce mais une huile aromatisée au piment avec des pêches & des poivrons rouges. Les ailes étaient bonnes & bien cuites accompagnées de frites & d'une excellente sauce ( J'ai demandé au commis si c'était normal que la sauce soit froide? Sa réponse a été: Non!)
Après deux bouchées les deux poutines sont arrivées. Le buss-boy a déposé les assiettes, & puis il est parti. Pas eu le temps de lui dire d'attendre avant de les apportez sur la table. Le premier constat fut que la sauce semblait figée. J'étais assez concentré sur mon "Tao" que je n'ai pas touché à la poutine; ni mon épouse d'ailleurs.
Vient le temps de manger la fameuse poutine. ( J'avais tout de même gouté quelques frites accompagnants les ailes de poulet. Je ne les avaient pas trouvées très bonnes, & un peu desséchées; comme si après avoir été blanchies & cuite une première fois, elles avaient été recuite pour un autre client.) Froid & figé seraient les deux mots qui me viendrait à l'esprit pour décrire ce plat.
Donc en conclusion: Des trois visites, nous avons des critiques négatives à formuler. Est-ce-que le cuisinier est fautif? Est-ce-que le cuisinier est expérimenté ou bien était-ce un aide-cuisinier qui nous a préparé à manger? La serveuse qui a pris notre commande a-t-elle bien transmis notre demande d'attente? Beaucoup de questions & pas beaucoup de réponse. Y retournerons nous? Là est la question.
Serveuse pas sympa du tout, service déplorable & au moment de payer elle balance l'appareil sur la table en se tournant vers les clients derrière elle pour les servir.
Je déconseille fortement !
2eme fois que j'y vais, 2 eme service similaire.
J'y retournerai pas !
Super endroit pour aller manger une bouchée & déguster la bonne bière.
Service & rapidité A1. Même trop rapide.
Serveur courtois.
Merci à Jean-Marc!! ;)
Superbe endroit ! Excellente bière. Le menu est simple, mais tout y est pour accompagner leurs bières
Surprise...je me suis délectée du saumon boucané.
L'endroit est pas mal & la nourriture aussi (il y a eu une amélioration si je crois lire les commentaires sur cette endroit). Cependant , je vous le conseille pas pour prendre du repos avec une bière ou pour discuter avec des amis. La musique est vraiment trop forte...
Vous sortez de l'endroit avec un mal de gorge car vous avez à crier à l'intérieur.
J'ai essayé de faire passé le commentaire en restaurant & on m'a dit que les propriétaires ne voulaient pas ajuster le son malgré plusieurs plaintes faites
J'y suis allé 2 fois. La première fois nous étions deux pour le lunch & ce fût une belle expérience.
Par contre la 2iem fois, nous étions un groupe de 12 personnes un samedi après le rush du midi. Le service a été correct, mais sans plus. Toute autre boisson que la bière & le vin était presque inexistant (même pour les enfants). La nourriture par contre égale à elle même malgré que certaine chose au menu n'était pas disponible (décevant).
Est-ce que j'y retournerai. Pas de mon plein chef. Par contre je sais que les amateurs de bières eux seront très content.
C'était notre 2e fois au Balthazar, la 1ere fois j'y avais été en couple avec ma blonde, la entre amis. On avait retenu le nom de la serveuse Rafaelle pour la redemander & on a été content qu'elle travail quand on est revenu. Elle est super sympathique, on a vraiment aimé ses suggestions & elle a même pris le temps de nous les écrire sur un papier sans qu'on le demande pour qu'on s'en souvienne. La bouffe est excellente mais il manquait un peu de viande dans la poutine. On va retourner sur la terrasse c'est sur!
Excellente variété de bière, & la nourriture très bonne! Nous avons recu notre nourriture très rapidement compte tenu que le restaurant était plein. Groupe de musique en soirée, c'est super agréable. & que dire de notre serveuse Valérie, sourriante, professionnelle & très compétante! Nous allons y retourner c'est certain !
Nous sommes allez au Balthazar quelques fois déjà, ambiance vraiment sympa pour ce qui est des live band & de la place en général . personellement je ne le recommanderais pas pour le hockey , même si il y a beaucoup de télévisions l'ambiance n'est pas celle d'un bar sportif .
La bouff est extra ( un peu cher mais délicieuse) must : trio de tartare , burger de canard & bavette de boeuf, & les desserts ! . moin réussi &/ou impressionnant : le pita a l'agneau plutot sec, plateau de fromage dégarnie pour le prix.
La biere, aucun commentaire n'est necessaire mais bon c'est vraiment impressionnant, surtout avec les bierologues ( du monde formé pour t'aider a choisir ce qui te convien le plus )
En général il y a vraiment un bon service( le premier serveur qu'on a eu était le meuilleur que j'ai jamais eu !) mais c'est clair que puisque c'est une nouvelle place ils sont bien occupés.
réserver le vendredi samedi !
Service totalement absent au bar! Nous avons dû faire signe 4 fois aux employés derrière le bar! Ils on été 3 à nous ignorer. Aucunes salutations, aucuns échanges & nous avons dû demander à avoir le menu d'alcool.
Après avoir interrompu une discussion interminable entre le barmaid & un client pour avoir du service, le barmaid nous a simplement regardé avec un air hautain.. Malgré le fait qu'aucun rush n'était présent, on ne nous a jamais offert quelque chose à boire... nous étions simplement pas la bienvenue! Nous sommes simplement aller ailleurs! Je ne conseille pas cet endroit .. À première vue, si les employés continuent ainsi.. Ils ne feront pas long feu...
Nous sommes allés manger au Balthazar dix 30 avec un groupe d'amis. Belle ambiance , très beau décor avec un bar immense! Le paradis pour les buveurs de bières! plus de 50 ligne de fut! Une belle sélection de vin au verre aussi !. Pour ce qui est de la nourriture tout le monde a Adoré. Le trio de tartare est excellent ! Ma copine a pris la bavette de boeuf & elle s'est régalé! Il y avait 2 gros groupes pour des anniversaires! Donc possibilité de réservation pour plusieurs personnes! Un band live était sur place Ca fait différent! On y retournera!
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