Le resto pub Le Balthazar est spécialisé en bières de microbrasseries avec la plus importante sélection de bières en fût exclusivement Québécoises.
En plus de l’ambiance chaleureuse, Le Balthazar accueille constamment les bières différentes pour faire découvrir les produits d’ici pour le plaisir des amateurs de bières. Découvrez également les nouveaux plats de notre resto pub tout en profitant des spectacles et nos fameux 4 à 7.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour des soirées entre amis ou après le travail, avec une programmation live qui anime l'espace et une excellente sélection de bières en fût. La nourriture est souvent savoureuse et généreuse, et la terrasse est très appréciée pour son cadre détendu et ensoleillé. Le service est en général efficace et accueillant, même si des avis soulignent des périodes d'affluence avec des délais plus longs et un volume sonore qui peut devenir élevé. Lieu vivant et festif, parfait pour une soirée avec musique et pour découvrir de nouvelles bières, tout en restant accessible et convivial. En résumé, Le Balthazar est apprécié pour son ambiance, sa cuisine et ses bières, avec des petits points d'attention selon l'heure et l'achalandage.
Excellent service de l'équipe sur place & particulièrement notre serveur Cameron.
Avant, j'allais au Balthazar pour la variétés des bières sur la carte. Je pouvais faire de belles découvertes. Maintenant, disons que ce n'est plus ce que c'était. La carte des bières amincit à chaque visite, particulièrement pour les bières foncées. C'est vraiment très dommage & ça enlève le petit plus qui distinguait le Balt des autres endroits. J'espère que de nouveaux produits de rajouteront sur la carte éventuellement.
Côté bouffe, ça fait la job. De belles portions & recettes comme dans un bistrot.
Habituellement, je tente d'éviter le chansonnier que personne écoute & qui est trop fort & qu'on doit crier pour se faire entendre par les gens avec qui on est. On ne sait pas trop à quoi ça sert… en début de semaine, c'est moins bruyant & c'est parfait ainsi!
Balthazar has become a bit of a regular spot for me-& for good reason. It's got that easygoing, lively pub vibe that makes you feel right at home, whether you're grabbing a casual bite or meeting up with friends. The pub food always hits the mark-hearty, tasty, & just what you'd want with their solid selection of beers on tap. Nothing fancy, just good times, good food, & great beer.
Excellent serveur, souriant & poli!
Nourriture très bonne & l'ambiance est parfaite après 21h je recommandes c'est très agréable pour une soirée à 2 ou 4+
Balthazar Brossard is a must-visit!
Amazing food & drinks, a beautiful terrasse that's perfect for relaxing, & standout service-especially from Peach, who made our experience unforgettable. Can't wait to go back!
Super endroit pour fêter la fête d'un ami ou pour une sortie en famille. Magnifique terrasse, menu original & ambiance parfaite. Belle endroit a découvri
8 août 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.