Le Balthazar Resto Pub specializes in microbrewery beers with the largest selection of exclusively Quebecois draft beers.
In addition to the warm atmosphere, Le Balthazar constantly welcomes different beers, to the delight of beer lovers who can discover local products. Also try the new dishes from our resto pub while enjoying the shows and our famous 4 a 7 Happy Hour.
Our Specialties
Le Balthazar offers tasty and generous cuisine: gourmet burgers, creative poutines, fresh tartars, nachos to share, decadent mac & cheese and salads for a healthier side!
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment, ATM machine
Le Balthazar emerges as a lively spot with a welcoming pub vibe, a strong beer list, and a menu that pleases with comfort dishes like burgers, poutines, and shared plates. The ambiance is frequently praised for its music, whether a chansonnier on weekend evenings or a DJ for after work gatherings, and the terrace is a popular sunny retreat. Service quality is noted as attentive and friendly in many visits, with several reviews highlighting quick, efficient service, while a few point to slower pacing during busy times. Food is often described as delicious and fresh, though a handful of dishes receive mixed notes on temperature or seasoning. The overall sentiment leans positive as a versatile venue for friends, apres work, or casual dinners, with patrons appreciating the variety of beers on tap and the chance to discover new favorites. Occasional concerns about noise or value are balanced by the consistent energy and memorable experiences.
Balthazar Brossard is a must-visit!
Amazing food & drinks, a beautiful terrasse that's perfect for relaxing, & standout service-especially from Peach, who made our experience unforgettable. Can't wait to go back!
Super endroit pour fêter la fête d'un ami ou pour une sortie en famille. Magnifique terrasse, menu original & ambiance parfaite. Belle endroit a découvri
Énorme variété de bières difficiles à trouver ailleurs. Terrasse ensoleillée & accueillante. Bonne ambiance. Les choix alimentaires sont très orientés Burgers/Nachos/Poutine & compagnie, mais les tartares viennes sauver la mise ;)
Jul 14, 2025
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Service super sympathique! On y allé pour prendre une bière & javais un petit creux. J'ai donc pris un poutine poulet BBQ ranch, en remplaçant la sauce BBQ par de la buffalo (je recommande). Pas mal bon.
Le gros hic est qu'elle a pris du temps à venir... & une fois servie, elle était vraiment tiède... Les saveurs y étaient, mais le reste moins. J'ai vraiment l'impression que le staff l'a oublié sur le comptoir. Pire encore, on était sur la terrasse & il y avait un vent soutenu qui soufflait. Le peu de chaleur que la poutine avait, la tiédeur disons même, n'a pas fait long feu... J'aurais pu m'en plaindre, mais j'avais faim.
En tout cas. Pas mauvais, mais un peu décevant pour cet aspect.
On y est allé le 25 juin 2025 pour notre party de fin d'année ! Super ambiance sur la piste de danse! Tout était délicieux ! Parfois, il fallait chercher notre serveuse qui était bien occupée. On était un bon groupe de 35 personnes environ, sans compter les autres clients. Restaurant situé au deuxième étage avec une belle terrasse.
Salade de betterave & chèvre très bonne. Bon service des serveurs. Il y en a 3-4 qui s'occupaient de notre table & tous gentil.
Bonne musique quand nous y sommes allés.
Le soir je recommande secteur bar avec les tables hautes. Plus d'ambiance. Sinon table basse qui est plus pour manger un peu plus tranquille. Belle grande Terrasse aussi. Il n'y a pas de parasol partout, donc je regarderais la météo si j'y vais.
J'y suis allé une fois & bien l'intention d'y retourner.
Jun 15, 2025
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Un super bon Resto-Bar Le Balthazar situé sur une terrasse au 2ième étage au Quartier Dix30. Excellent endroit pour prendre un cocktail ou un excellent repas sous un parasol. L'ambiance est super & le service hors pair.
Gros choix de drinks & de tapas! Parfait pour les 5 à 7! Le burrata & les spritz sont excellents 👌🏻 Très belle terrasse extérieure sur le toit. Je recommande!!!
Jul 31, 2024
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