Le resto pub Le Balthazar est spécialisé en bières de microbrasseries avec la plus importante sélection de bières en fût exclusivement Québécoises.
En plus de l’ambiance chaleureuse, Le Balthazar accueille constamment les bières différentes pour faire découvrir les produits d’ici pour le plaisir des amateurs de bières. Découvrez également les nouveaux plats de notre resto pub tout en profitant des spectacles et nos fameux 4 à 7.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Le Balthazar ressort comme une adresse conviviale où l accueil et le service sont souvent salués pour leur efficacité et leur gentillesse, et où l ambiance est a la fois dynamique et chaleureuse, accompagnant des plats généreux et savoureux. La carte propose une belle sélection de bières locales et de cocktails assortis, parfaitement adaptés pour des moments entre amis ou entre collègues. La nourriture est largement appréciée pour sa qualité et ses portions, avec des incontournables comme le tartare, le poulet croustillant et les burgers, servis de manière rapide et professionnelle. Une ambiance musicale et des prestations live viennent enrichir l'expérience, tout en restant propices aux conversations. Dans l ensemble, Le Balthazar semble etre une option fiable pour passer une soirée agréable, avec un équilibre réussi entre convivialité, nourriture et boisson.
Équipe hors pair service exellent & rapide,a ceux qui disent que le son du band est trop fort je leur dit qu'il faut s'en y attendre quand il y a un band ou d.j. La nourriture juste trop bonne Tartare & cote levés exellenet que dire de notre serveurse Gabrielle vraiment amical & sociable exellent sevice & beaucoup de plaisir avec elle Fortement recommandé pour la bouffe ambiance & service Garantie que nous allons y retourne
Service un peu lent, mais ça peut se comprendre avec l'achalandage qu'il y avait (vendredi soir). La nourriture était très très bonne! Belle liste de cocktails aussi. Beau décor, ambiance feutrée, musique un peu forte pour permettre des discussions agréables entre les convives, mais somme toute une très belle expérience. J'y retournerais sans hésiter!
1) Côté nourriture, nous étions un groupe de 8 & 2 ont pris le plat Fish & Chips. La panure était « mouillée » & molle... ils s'attendaient à avoir une panure croustillante, ce qui a gâché leur expérience. Pour les autres plats servis, c'était très bien, burger, poutine, salade, pâte. 2) Le chansonnier a débuté à 19h00... à partir de ce moment, plus moyen de s'entendre parler. Nous aurions apprécié souper en discutant... & en s'entendant parler... hélas, ce ne fut pas possible. Nous aurions apprécié qu'il débiue son set disons à 21h00... 3) Dernier point, mais non le moindre... l'un de nous était conducteur désigné. Il a bu 3 Boréale Hors sentiers - sans alcool. Votre promotion mentionne ce qui suit « CONDUCTEUR DÉSIGNÉ - On paye tes consommations sans alcool ». & bien au moment de payer, la serveuse ne semblait pas vouloir honorer votre promotion, elle a fait venir le gérant à la table. D'entrée de jeu il a dit « cette promotion s'adresse surtout à notre clientèle plus jeune ». Notre conducteur désigné allait reconduire 3 personnes qui avait consommées suffisamment pour ne pas être en mesure de conduire sécuritaitement. Le gérant a pointé un de ceux-ci & a dit « Lui il pourrait conduire ! ». Bref, il n'a jamais voulu honorer VOTRE promotion... quelle déception! On comprend donc que c'est de la poudre aux yeux & un attrape nigaud. Voilà... la note globale est donc de 2/5 pour cette première expérience à votre restaurant.
Great place & great service but I take the tataki bison & really not the same look of what we see in the menu. I should have take pictures it was simple slice of really thin meat 2mm cover with chimichurri & on menu pictures is good portion of meat. Taste was ok. My friend took the nacho & they weee good.
Nous sommes arrivées vers 18h00. La lumière était intense. Le chansonnier chantait bien, mais le son était vraiment trop fort. Nous avions beaucoup de difficultés à se parler. Quand il a pris une pause, la musique était également trop forte & le son était variable. En ce qui concerne la nourriture, le burger était difficile à manger. J'ai dû le terminer avec ma fourchette & mon couteau, car le pain était mou & trempé. Pour terminer sur une note positive, la serveuse était souriante & accueillante.
Had an amazing experience at Baltazar Restaurant! The food was fantastic-every dish was full of flavor & beautifully presented. The drinks were equally impressive, with a great selection of cocktails. A special shoutout to the staff at the bar-they were professional, friendly, & made the evening even better. Highly recommend for anyone looking for great food, drinks, & excellent service. Added photo: Bison Burger & Chicken Brie are so good
Nice place, live band was great, sound was nice. Not sure why people complain, if you want it to be quiet stay home 🤣. Drinks are decent price although i didnt like mine, was a passion fruit cocktail (maybe just not my style) The person bringing food seemed very stressed. Dropped one order of fries on the floor & spilled some fries of the second order on the table. Funny but hopefully hes new hehe.
Qualité du service décevante. Nous sommes arrivés tôt vers 17:30, la salle était vide & la terrasse rempli à moitié. Malgré tout, il a fallu près de 10 minutes pour que la serveuse prenne notre commande de boisson & près de 15 minutes pour obtenir une bière & un Bloody ceasar. Puis un autre 15 minutes pour prendre notre commande de nourriture & plus de 20 minutes pour obtenir notre assiette. Un autre 20 minutes pour mon cappuccino qui était froid à son arrivée. Les jeunes au service étaient tous mélangés pour livrer les boissons & assiettes à la bonne table. Décevant, car nous sommes déjà allés à la succursale de Laval & tout était parfait. Pas le goût d'y retourner!!!
Food was great. Service was great. On Saturday the music & the singer were extremely loud. Can't hear the waiter or your partner talk. Nice selection of beers.
