La Savoie fonde son identité culinaire sur la fondue suisse traditionnelle, mettant l'accent sur la préparation collective de fromages fondus et de bouillons savoureux. Les convives utilisent des réchauds de table pour cuire viandes, légumes et pain selon des procédés profondément ancrés dans les traditions alpines. Le menu propose des sélections comme la raclette, consistant à faire fondre du fromage raclé sur des pommes de terre, accompagnées de charcuteries et de condiments marinés. L'utilisation de fromages importés tels que le Gruyère et l'Emmental garantit une fidélité aux profils gustatifs des préparations de montagne régionales. L'aménagement conserve un caractère rustique, utilisant un décor boisé pour refléter l'esthétique des chalets typiques des Alpes. Cette approche privilégie une expérience interactive où la technique de préparation devient l'élément central, reflétant l'héritage authentique des pratiques culinaires helvétiques.
La Savoie est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable à Mont Tremblant, souvent loué pour son ambiance chaleureuse et rustique ainsi que pour la grande qualité de ses plats traditionnels comme la raclette, la fondue au fromage et la pierrade. Les clients soulignent régulièrement l'aspect interactif des repas et la générosité des portions, ce qui en fait un choix privilégié pour les familles, les groupes et les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs félicite le personnel pour son professionnalisme et son attention, certains commentaires notent que l'expérience peut être coûteuse et que le restaurant est très fréquenté, rendant les réservations bien à l'avance nécessaires. Malgré quelques rares préoccupations concernant la constance du service et des sensibilités alimentaires, le consensus général est que cet établissement offre une expérience culinaire alpine mémorable et délicieuse qui mérite largement le détour lors d'un séjour à la montagne.
Nous sommes allés dîner dans ce restaurant de fondue, & nous étions trois à choisir la raclette. Quelques heures après le repas, nous avons tous les trois été malades. En contactant la propriétaire, elle nous a expliqué que le fromage utilisé était au lait cru, & elle a ajouté que nous n'étions pas les premiers à avoir eu ce genre de problème, puisque plusieurs clients avaient déjà eu du mal à digérer ce type de fromage. (Raclette au lait cru?) Franchement, cette réponse nous a profondément déçus. Trois personnes à la même table qui tombent malades après un même plat, cela aurait dû être pris plus au sérieux. Nous avons eu le sentiment que nos symptômes étaient minimisés, sans qu'aucune responsabilité ne soit reconnue. Avec un repas de 75 $ & + par personne, c'est très frustrant de terminer l'expérience de cette manière, sans réelle reconnaissance de ce que nous avons vécu. Nous sommes des locaux & c'est définitif que nous n'y retournerons plus jamais.
Great experience!
Visited at the end of ski season in late March. Was a little hesitant, as this was my first time with the hot pot, but I'm glad we did it. It's a bit pricey, but you're getting excellent food paired with excellent service. I'm so glad we took the recommendation of our server Fanny (sorry if I misspelled that). She was awesome!
Had the broth fondue for two, with the small raclette for an appetizer. Delicious.
& a second shout out to the staff & our server for their patience with us, & excellent service.
As I said, it was an experience. This is a place you may not go to every month or so, as it's better suited for a special occasion. But you definitely have to try it out when in Mont Tremblant.
14 mai 2026
sur Google
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We had a wonderful time! Our kids loved their first fondue experience & Jordan took such good care of us. We had to have chocolate fondue because we didn't want to leave. Highly recommend for your trip to Tremblant!
The last time we were here was 7 years ago, & everything was just as good as we remember it! we had the raclette appetizer & the bouillon fondue, & a bottle of wine. Everything was delicious & our server Jordan made the whole evening enjoyable!
La Savoie was, without exaggeration, the most disappointing dining experience I have ever had.
Located in the Tremblant village, La Savoie is usually fully booked on the weekend in peak seasons, so I waited a year for my next ski trip with my ski club to make a reservation for this restaurant. I am a cheese-a-holic & really wanted to try this fondue/raclette restaurant. The overall Google rating was positive.
I looked up the menu online but was slightly confused. As clarified by our waiter, for a party of 2, you only have 6 options & each one costs around $75 per person. Based on our server's recommendation, we ordered the raclette. It was a big mistake.
For $75 per person, all you receive with the raclette option is'unlimited' cheap quality sliced baguette, boiled flavourless potatoes, an ordinary & extremely plain green leaf salad with too much dressing, & a wheel of raclette cheese that was so salty & rich that I could barely eat more than a few bites (& whatever raclette is not eaten gets used again by the restaurant for another dining party). You also get a small plate of a few blanched vegetables & a few pieces of deli meats that were nothing special (& were not'unlimited'). I have eaten raclette cheese before which I found delicious but the one served at this restaurant caused my stomach to hurt tremendously after eating a few bites. Despite the pleasant service staff & cozy restaurant interior, I was so turned off by the food that I had a truly miserable experience.
Worse, I felt robbed by this restaurant. I cannot believe they charge $75 per person for what is essentially $10-20 worth of food. I have been to extremely expensive restaurants & paid exorbitant rates, but at least I felt I got a tasty & beautifully plated meal with elegant service/atmosphere. At La Savoie, I felt as if I was eating just some cheap appetizers put together with little thought.
If you are a party of 12 or more, at least you can get a 3 course dinner for $75 per person which would include a raclette appetizer, fondue or pierrade dinner, & chocolate fondue & coffee/tea for dessert - that sounds like a more reasonable deal. But how can this restaurant justify charging the same price per person if you come with just one other person & you only can get 1 item?
La Savoie - you really need to rethink your menu & start offering the 3 course meal option to any size party. Or be fair & reduce your rates for the 6 options offered to smaller party sizes. Even though I didn't enjoy the food, at least I wouldn't feel so upset if the rates were reasonable.
Quaint little restaurant in Mont-Tremblant. They have a unique menu offering more'experiences' than your traditional A La Carte menu. You get to choose between the'Cheese Wheel', grilling, Cheese fondue, boiling/oil/red wine broth.
We tried the Cheese Wheel (Raclette) & Boiling (Bouillon) options & it was fantastic. You get a variety of food to cook or prepare yourself & the ingredients were fresh & delicious.
One small tip: the Cheese Wheel / Raclette experience is VERY calorie heavy, with not a lot of protein. You get unlimited'cheese', but you'll get filled up in no time. I suggest going for a combo option to try & balance both calories & protein.
Étant à la montagne, par habitude on voulait se faire une fondue sans trop regarder la carte, résultat 60e par personne pour une part de fondue & un petit verre de soda, l'endroit était sympa mais très très bruyant & j'ai trouvé que c'était relativement cher pour ce qu'on a eu malgré le fait que cela soit en montagne
