La Savoie fonde son identité culinaire sur la fondue suisse traditionnelle, mettant l'accent sur la préparation collective de fromages fondus et de bouillons savoureux. Les convives utilisent des réchauds de table pour cuire viandes, légumes et pain selon des procédés profondément ancrés dans les traditions alpines. Le menu propose des sélections comme la raclette, consistant à faire fondre du fromage raclé sur des pommes de terre, accompagnées de charcuteries et de condiments marinés. L'utilisation de fromages importés tels que le Gruyère et l'Emmental garantit une fidélité aux profils gustatifs des préparations de montagne régionales. L'aménagement conserve un caractère rustique, utilisant un décor boisé pour refléter l'esthétique des chalets typiques des Alpes. Cette approche privilégie une expérience interactive où la technique de préparation devient l'élément central, reflétant l'héritage authentique des pratiques culinaires helvétiques.
La Savoie est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan dans la région de Mont Tremblant, offrant une atmosphère authentique et chaleureuse que beaucoup de clients qualifient de magique. Les visiteurs apprécient constamment la grande qualité de la nourriture, en particulier la raclette traditionnelle, les fondues savoureuses et les plateaux d'ingrédients frais qui garantissent une expérience mémorable. Le restaurant est fréquemment loué pour son ambiance conviviale et familiale ainsi que pour son service attentionné, ce qui en fait une destination de choix pour les occasions spéciales et les repas après-ski. Bien que le menu représente un certain investissement, la plupart des clients trouvent que les portions généreuses et l'expérience culinaire interactive unique justifient largement le prix. Avec son charme rustique et sa réputation établie, La Savoie demeure une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas réconfortant et de grande qualité au cœur du village.
I have been to this place several times & the service has always been sub par. In the latest disappointment we were denied service even though the restauarant was empty because we did not have a reservation.
It defies reason that in 2026 a restaurant does not have online reservation, & when people call to reserve, no one picks up the phone. Then they turn away paying customers despite being empty.
This has been my family's favourite restaurant in all of the Mt. Tremblant mountain resort area & around for over 15 years. My family & I live in Toronto but whenever we know we are visiting the area we make a reservation right away. The food is AMAZING!!! the atmosphere is out of a Disney movie, the vibe is chill, family oriented, a relaxed dress code which is appreciated & the service is outstanding. Expect to pay between $50-$80.00 a person but it is well worth it. Everything is Top shelf from the filet mignon, great seafood, delicious vegetables, incredible salad (the salad dressing is magic), & yummy rice & potatoes. The red wine broth is the way to go. We had the nicest waiter. He was adorable & I love this restaurant so much. Well done La Savoie. We look forward to the next time!
Déçus ,peu de service,mais quand tu en as, il est bon (C'étais occupé).
Le plus décevant c'est de ne pas avoir été mis aux courant lors de la réservation que le fromage du moment ne vient pas de la Savoie & même sur le menu ce n'est pas afficher c'est qu'après avoir passé commande que l'information nous as été donné. Le manque d'information & le même prix fort pour un produit différents est ce qui me laisse un goût amère dans la bouche . Le fromage est différant ne coule pas aussi bien très très huileux & ce fige vite & assez salé. Avoir sus avant nous aurions mangé autre part
Overrated, I honestly don't understand the hype. The food was very average & lacked any real flavor. What really ruined the experience, though, was the service. The staff came across as rude, uninterested, & acted like helping customers was an inconvenience. I won't be coming back, & I wouldn't recommend it.
Je ne comprends vraiment pas tout l'engouement autour de ce restaurant. La nourriture était très ordinaire, sans saveur particulière. Le pire, par contre, c'était le service. Le personnel était impoli, peu attentionné & donnait l'impression que servir les clients était une corvée. Je n'y retournerai pas & je ne le recommanderais pas.
