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samedi

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dimanche

17:00 - 21:00

À propos

La Rose des Sables se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes du Maghreb, en se concentrant sur les profils de saveurs authentiques de Tunisie, du Maroc et d'Algérie. Le menu propose des tajines mijotés lentement avec des citrons confits, des épices aromatiques et des protéines tendres servies aux côtés de monticules de couscous de semoule aérien. Les convives découvrent des pâtisseries traditionnelles et des bricks croustillantes qui offrent un contraste net avec des mélanges de légumes aux herbes fraîches. La cuisine met l'accent sur l'application précise de l'harissa et des épices conservées pour définir la profondeur régionale de chaque plat présenté. Les plateaux à partager illustrent la nature communautaire de la gastronomie nord-africaine tout en maintenant un accent sur la préparation technique. Cet établissement offre une exploration directe des influences côtières et désertiques méditerranéennes à travers sa sélection de viandes grillées.

Avis pour La Rose des Sables

Nourriture

Service

sur Google4.3 (100+)

*au 2026-07-15

4.6 32 évaluations

5★

75%

4★

16%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout couscous(4) lamb(3) tajine(3)

Résumé des avis

La Rose des Sables est reconnue pour sa cuisine marocaine authentique et délicieuse, notamment grâce à son tajine d'agneau tendre et son couscous léger. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la richesse des saveurs ainsi qu'une atmosphère chaleureuse qui permet de s'évader. L'accueil attentionné et le service courtois contribuent à une expérience très positive, d'autant plus que l'établissement permet d'apporter son propre vin, ce qui en fait une adresse incontournable pour savourer un repas de qualité.

Page 1 de 1 - 5 Avis

Pierre

5.0

Un endroit incontournable à Sherbrooke pour manger un excellent couscous typiquement marocain! Aussi, le propriétaire est très accueillant & généreux.

5 sept. 2025

sur Google

Suyeong

5.0

Delicious authentic Moroccan food with generous portions & rich flavors. The lamb tagine with prunes was tender & perfectly spiced, & the couscous was light & fluffy. Friendly staff, cozy atmosphere, & great value - I'll definitely be back!

10 août 2025

sur Google

Diane

5.0

Resto super bon couscouroyal,portion généreuses.
Propriétés relationnel avec ses clients.
Merci Aziz.

10 août 2025

sur Google

Daniel

5.0

The lamb tajine with artichokes was truly excellent, the lamb succulent. The vegetables with the couscous were so tender. It reminded me of the tajines I'd eaten in Morocco & made me sad that I don't have a Moroccan restaurant like it where I live (not Montreal). More people should come & eat here. & don't be like the guy who got fries here, then gave the restaurant one star because they were soggy. Buy your fries at McDonald's, then buy real food at this restaurant.

28 sept. 2024

sur Google

Mylene

5.0

Nice family style restaurant. We were pleasantly surprised. My husband had the olive tagine, i had the royal couscous. The food is fresh, the portions are generous, the price is quite reasonable. We were happy with the service we got. We will certainly come back.

5 avr. 2024

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La Rose des Sables

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