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Restaurant

La Perle

La Perle marie les traditions culinaires asiatiques avec le charme local.

Dollard-des-Ormeaux
4.2$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de La Perle, Dollard-des-Ormeaux
ChinoiseThaïlandaiseMenu à volonté
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À propos

La Perle propose un menu diversifié harmonisant les préparations chinoises classiques avec les profils aromatiques vibrants de la cuisine thaïlandaise traditionnelle. La cuisine privilégie les sautés à haute température et la superposition minutieuse d'épices fraîches pour créer des profils de saveurs complexes dans une vaste sélection de plats de nouilles et de riz. Les convives découvrent une large gamme de protéines savoureuses, incluant le canard croustillant, le bœuf tendre et des options de fruits de mer préparées avec des sauces au tamarin acidulé ou au curry de coco crémeux. L'aménagement intérieur offre un espace fonctionnel et sobre, permettant de se concentrer sur l'essentiel. Un service efficace garantit l'arrivée rapide des plats, préservant l'intégrité structurelle des légumes croquants et des protéines cuites avec précision. Cet établissement constitue une destination fiable pour explorer directement les fondamentaux culinaires asiatiques avec une constance technique rigoureuse.
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Avis pour La Perle

Nourriture
Service
sur Google4.1 (500+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

La Perle est souvent cité comme un incontournable de longue date à Montréal, de nombreux clients fidèles soulignant la constance de la qualité de sa cuisine, la fraîcheur de ses ingrédients et des plats populaires comme le pain grillé aux crevettes et les dumplings au beurre d'arachide. Bien que beaucoup d'habitués décrivent leurs expériences comme excellentes et célèbrent des occasions spéciales au restaurant, les avis récents sont partagés. Certains clients expriment une grande satisfaction quant à l'attention du personnel et à l'ambiance générale, tandis que d'autres font part de leur déception concernant une baisse de la qualité des plats, une hausse des prix et des normes de service inégales. Des problèmes tels que les longs délais d'attente, les erreurs de réservation et des préoccupations concernant l'entretien des lieux ont été signalés par certains convives, ce qui entraîne des points de vue divergents sur la capacité du restaurant à maintenir le charme et l'excellence qui faisaient autrefois sa réputation.
JasonR-6536
1 Commentaire
1.0

Arrived here with my wife on Valentine's Day 2019 for a 7:30pm reservation. Sat down & the first question the waiter asked me was how I was paying. A strange question to ask someone before ordering but I answered cash. After 25 minutes my order was placed officially according to our manager (more on that later). We had our entree served around 20 minutes later. At around 9pm our main course never arrived & we witnessed two tables leave due to the main courses not arriving. We were unable to stay any longer as being there for 1.5h without a main course at an all you can eat restaurant is just plain unacceptable. So we decided to leave & asked to be charged for just what we ate. Our soups, shrimp toast, salad, peanut dumplings & a beer. We asked the waiter for the bill & he came back with the full amount 95$. I then told him this was unacceptable & offered him half the bill as there was no service performed. Plus they never even came once to remove the dishes on our table the entire time we were there. The manager refused this offer & demanded we pay the full amount & that if we didn't he would call the cops. I told him this was completely unacceptable & then he threatened to take my license down & chase me down. Talk about customer service here. At 9:30 he brought me my food in a take out bag & out of shear disappointment I paid the full amount. Please stay away from this shameful restaurant & what a true horrible experience for my wife & I to experience on Valentine's Day.

18 févr. 2019
esmegalina
11 Commentaires
4.5

Good service, AMAZING food. The shrimp toast is a definite must, we ordered 4 servings of it, by the buffet option hehe. Only con: very expensive!!!

30 janv. 2014