Depuis son ouverture à Bromont en 2006, la Fromagerie (Qualité Summum) de Bromont s’est taillé une place de choix. Aujourd’hui, nous signons notre indépendance au coeur d’un territoire que nous affectionnons particulièrement en devenant la Fromagerie Gourmande de Bromont. Notre entreprise abrite un restaurant qui met le fromage en grains frais du jour à l’honneur dans ses plats. Essayez nos incontournables poutines et nos fameuses pizzas garnies de fromage en grains râpé. Une bouchée et vous serez conquis!
Globalement, La Fromagerie Gourmande est perçue comme un endroit de fromage et de plats réconfortants avec des portions généreuses de poutine et de pizza, des fromages en grains frais et de nombreuses options sans lactose qui reçoivent de nombreux compliments. Le cadre est décrit comme propre et accueillant avec un service sympathique, et le service au drive ou la vente à emporter facilite les repas quotidiens ou les pauses rapides après des activités de plein air. Certaines visites sont inégales, avec des plaintes sur des délais de service longs, des frites froides ou frites dans l'huile ancienne, et des augmentations de prix qui paraissent élevées à certains clients. Pourtant, le fromage est souvent mis en avant comme de haute qualité et les pizzas et poutines reçoivent fréquemment de fortes recommandations. Dans l'ensemble, l'endroit se démarque pour les personnes intolérantes au lactose et les amateurs de fromage, bien que l'expérience puisse varier d'une visite à l'autre.
J'avais l'habitude d'acheter les pizzas congelés, mais pour le même prix, elle sont beaucoup plus petites & moins garnies. Cet achat n'en vaut plus la peine
Whenever we're in the Eastern Townships (we're from Ottawa) we take a trip over to Bromont specifically to stop here. They make a very good poutine with tons of cheese curds. It's the only place I've ever not been able to finish all the curds in my poutine.
They also make very good pizza using their curds instead of regular cheese. Since my wife is repulsed by even the thought of poutine, she always gets the pizza.
The portion sizes are quite generous, especially for the poutine.
24 sept. 2025
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Tasty, quality ingredients & nice staff. A little on the expensive side (over 30$ for a small pulled pork pizza...good enough for 2 average eaters though).
The best pizza ever.. My daugther & I were visiting Bromont & we decided to stop by & give it a try .. We got a all dressed pizza & brought it all the way back to Montréal … let me tell you-it was a hit .. the dough.. the sauce .. the toppings … the cheese ! so flavourful.. so fresh .. We also bought cheese curds & omg.. Fresh & tasty .. I have never tasted anything like it ..
I would give a 10 stars rating if I could ! The food & the service were both 10 stars
Highly recommended..
J'ADORE cet endroit! Poutine sans lactose & sans gluten absolument délicieuse. La pizza est aussi incroyable avec la croute farcie, toujours sans lactose. Le service est toujours excellent & rapide.
Une belle découverte !
Petite fromagerie sans lactose qui vaut vraiment le détour. Le fromage en grains est délicieux, bien frais & goûteux, parfait en collation ou sur une poutine. La pizza au fromage est une vraie surprise : savoureuse, généreuse. Service au volant disponible.
8 sept. 2025
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Attention mention sans gluten seulement pour la sauce cela ne sert absolument à rien de donner cette information sur vos menus puisqu'il y a risque de contamination croisée car pas de friteuse dédiée!!!Nous nous sommes rendu sur place pour rien !!
