Depuis son ouverture à Bromont en 2006, la Fromagerie (Qualité Summum) de Bromont s’est taillé une place de choix. Aujourd’hui, nous signons notre indépendance au coeur d’un territoire que nous affectionnons particulièrement en devenant la Fromagerie Gourmande de Bromont. Notre entreprise abrite un restaurant qui met le fromage en grains frais du jour à l’honneur dans ses plats. Essayez nos incontournables poutines et nos fameuses pizzas garnies de fromage en grains râpé. Une bouchée et vous serez conquis!
La Fromagerie Gourmande est perçue comme une adresse conviviale et généreuse, surtout pour la poutine et la pizza, avec des portions importantes et du fromage en grains frais et parfois sans lactose. Le fromage est fréquemment en vedette: squeaky, frais, et utilisé même dans les croûtes de pizza, ce qui plaît particulièrement aux personnes intolérantes au lactose. Le plat vedette, la poutine, est décrite comme délicieuse et copieuse par beaucoup, mais certains avis signalent des frites parfois grasses ou un goût de vieille huile et des plats servis tièdes. La pizza est souvent saluée comme excellente et l'une des meilleures de la région, même si quelques passages font état d'une pâte qui manque de tenue ou d'une cuisson variable. Le service et la rapidité peuvent varier, avec des retards signalés en service sur place ou au comptoir, et les prix parfois jugés élevés, mais la qualité du fromage et l'offre sans lactose restent des points forts récurrents.
Attention mention sans gluten seulement pour la sauce cela ne sert absolument à rien de donner cette information sur vos menus puisqu'il y a risque de contamination croisée car pas de friteuse dédiée!!!Nous nous sommes rendu sur place pour rien !!
Malheureusement je suis encore déçue. La dernière fois c'est il y a peut-être 4 ans & je trouvais les frites secs avec un goût de vieille huile a cuisson...
Aujourd'hui nous avons pris 2 poutines galvaude. Bien déçue des frites, du poulet congelés & des petits pois pas sucrés...seul le fromage est frais & très bon.
Désolée mais il y a place à l'amélioration surtout au prix que cela coûte !
The absolute best pizza & poutine we've ever tasted!!! The cheese is SO good. We loved the pizza so much that we brought back some frozen pizzas as well as dough & cheese to make our own at home. I highly recommend this place if you're in Bromont!
4 août 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Si vous passez par là, vous devez faire un arrêt & goûter leur fromage & surtout leur poutine. Le fromage est évidemment frais,les frites bien croustillantes & la sauce rappelle un tantinet celle du Poulet frit Kentucky. Vraiment délicieuse & les portions sont généreuses.
28 juil. 2025
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Je suis de l'Outaouais & venu en région pour le weekend. Ma blonde & moi avons adoré le repas, la gentillesse de la caissière & la rapidité du service...ainsi que le beau décor. 10/10 & merci 😉
Si vous prenez une pointe de pizza elle est généralement toujours réchauffer mais avec la croute farcie ce qui fait un peu oublier. La poutine est très bonne avec du bon fromage frais. L'ambiance est bien.
