Depuis son ouverture à Bromont en 2006, la Fromagerie (Qualité Summum) de Bromont s’est taillé une place de choix. Aujourd’hui, nous signons notre indépendance au coeur d’un territoire que nous affectionnons particulièrement en devenant la Fromagerie Gourmande de Bromont. Notre entreprise abrite un restaurant qui met le fromage en grains frais du jour à l’honneur dans ses plats. Essayez nos incontournables poutines et nos fameuses pizzas garnies de fromage en grains râpé. Une bouchée et vous serez conquis!
La Fromagerie Gourmande est perçue comme une adresse conviviale et généreuse, surtout pour la poutine et la pizza, avec des portions importantes et du fromage en grains frais et parfois sans lactose. Le fromage est fréquemment en vedette: squeaky, frais, et utilisé même dans les croûtes de pizza, ce qui plaît particulièrement aux personnes intolérantes au lactose. Le plat vedette, la poutine, est décrite comme délicieuse et copieuse par beaucoup, mais certains avis signalent des frites parfois grasses ou un goût de vieille huile et des plats servis tièdes. La pizza est souvent saluée comme excellente et l'une des meilleures de la région, même si quelques passages font état d'une pâte qui manque de tenue ou d'une cuisson variable. Le service et la rapidité peuvent varier, avec des retards signalés en service sur place ou au comptoir, et les prix parfois jugés élevés, mais la qualité du fromage et l'offre sans lactose restent des points forts récurrents.
J'ai dévoré la poutine & en plus que le fromage est sans lactose, je n'ai pas vu différence! Je me suis déplacé de Saint-Jérôme pour déguster une poutine & aussi j'en ai profité pour acheter du fromage. Lorsque j'irai a Bromont dorénavant, je compte faire un arrêt à la Fromagerie Gourmande ! J'ai hâte qu'un point de vente se réalise dans les Laurentides!
J'ADORE cet endroit! Poutine sans lactose & sans gluten absolument délicieuse. La pizza est aussi incroyable avec la croute farcie, toujours sans lactose. Le service est toujours excellent & rapide.
Une belle découverte !
Petite fromagerie sans lactose qui vaut vraiment le détour. Le fromage en grains est délicieux, bien frais & goûteux, parfait en collation ou sur une poutine. La pizza au fromage est une vraie surprise : savoureuse, généreuse. Service au volant disponible.
Service rapide & courtois, toujours bien servi & le personnel a toujours le sourire. L'endroit est propre & la nourriture très bonne lorsqu'on a un « craving » de malbouffe… 😅
Il est à noter que l'entièreté de leurs fromages est sans lactose, donc pratique pour les gens qui ont une intolérance au lactose, pas besoin de demander une option ou même regarder si c'est possible de manger ou non quelque chose sans « Lactaid » par exemple…
Excellent service ce soir au comptoir pour apportez! Nous avons adoré la pizza & la poutine sans lactose, un vrai délice! Le service fut agréable & rapide.
Commentaire seulement concernant le fromage : Le fromage maintenant sans lactose 👌🏻
Super frais en plus!!
Il n'y a pas beaucoup de fromage en grain disponible sans lactose ailleurs au Québec!
