La Fromagerie Gourmande se spécialise dans une cuisine réconfortante axée sur les traditions riches de la production fromagère artisanale québécoise. Le menu met en vedette la poutine préparée avec d authentiques grains de fromage qui crissent sous la dent, nappés d une sauce savoureuse mijotée lentement sur des pommes de terre frites croustillantes. Les pizzas artisanales sont cuites dans des fours à haute température pour assurer une croûte aérée parfaitement dorée, garnie d ingrédients frais provenant de producteurs locaux. Les burgers emblématiques utilisent des galettes de bœuf haché de qualité supérieure, assaisonnées sobrement pour souligner la qualité de la viande avant d être recouvertes de fromage fondant et de condiments maison. Chaque plat reflète un engagement envers l approvisionnement en produits laitiers régionaux qui définissent l identité culinaire de cet établissement tout en offrant des portions copieuses conçues pour un impact gustatif maximal.
La Fromagerie Gourmande est largement reconnue pour la fraîcheur et la qualité supérieure de son fromage en grains ainsi que pour ses portions généreuses de poutine, ce qui en fait une destination prisée des résidents comme des visiteurs de passage. La pizza est fréquemment citée comme un incontournable du menu, plusieurs clients soulignant l'appréciation des options sans lactose et l'utilisation originale du fromage dans la croûte. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme chaleureuse et propre, les expériences concernant le service et la constance de la nourriture peuvent varier, certains clients exprimant une certaine insatisfaction face aux longs délais d'attente ou à la fraîcheur des frites. Malgré des avis partagés sur les prix et quelques enjeux de contrôle de qualité, le restaurant demeure un arrêt recommandé pour ceux qui recherchent des plats réconfortants dans la région.
Omg!!! Fromage en grains érable & bacon, délicieux & que dire de leur poutine!!! Une petite poutine " la gourmande" à 2 c'est suffisant, portion très généreuse !!! Ça vos le détour !!! Le service est rapide & très courtois 🥰
Le service était rapide. Nous sommes des amateurs de fromage en grain & cette visite n'a pas été un succès. Nous avons prit des poutines le fromage était granuleux, le poulet semblait être en canne. C'était pas très bon.
C'est pas la première fois que je vais là, mais le samedi de la fête du travail, j'ai commandé 2 hot dog une poutine. Je sais pourquoi toute est rendu cher, puis je trouve qu'on a pas plus de qualité. 1er fois que je mange des hotdogs là. Je m'aurais attendu à des Steamer, sérieux, manger un hot dog toaster sec, non non & non. Si vous voulez continuer à les faire toaster vos chiens chaud mettez au moins de la margarine, sinon Steamer lès, en plus au prix vous les vendez, je m'aurais attendu à quelque chose de mieux. Autre point, vous vous êtes spécialisez dans le fromage en "crotte". Pourquoi 1er vous mettez seulement du fromage seulement sur le dessus dans vos petits cassot on est pris pour manger une frite sauce à fin. 2e les vrais poutine, comme j'ai dit au moins 4 fois j'ai mangé chez vous & bien les 4 fois le fromage ne s'est jamais étiré & pourtant il fait chaud dans le cassot. Disons que samedi j'ai été dessus je m'attendais à mieux, maintenant au prix qu'on paie au restaurant, je me retiens plus, pour émettre mes réactions, sans parler des foutu tip, au service à l'auto enlever moi ça, c'est quoi vos employés sont pas payés assez cher. Sinon donnez-en pour notre argent !
Some pretty good poutine to be found here, Party of two, & we ordered medium size traditional & smoked meat versions . Way too much food (I recommend a small for your average eater), but the gravy, curds, & frites all met expectations. I really liked the smoked meat version & would get it again.
Commande par téléphone 1 h après sur place on me dit qu'il n'ont pas eu le temps de commencer ma commande.... Manque de personnel, je comprends mais j'ai commandé d'avance pour ne pas trop attendre. Aucune excuse ou compréhension de la part du personnel.
