Depuis son ouverture à Bromont en 2006, la Fromagerie (Qualité Summum) de Bromont s’est taillé une place de choix. Aujourd’hui, nous signons notre indépendance au coeur d’un territoire que nous affectionnons particulièrement en devenant la Fromagerie Gourmande de Bromont. Notre entreprise abrite un restaurant qui met le fromage en grains frais du jour à l’honneur dans ses plats. Essayez nos incontournables poutines et nos fameuses pizzas garnies de fromage en grains râpé. Une bouchée et vous serez conquis!
La Fromagerie Gourmande est perçue comme une adresse conviviale et généreuse, surtout pour la poutine et la pizza, avec des portions importantes et du fromage en grains frais et parfois sans lactose. Le fromage est fréquemment en vedette: squeaky, frais, et utilisé même dans les croûtes de pizza, ce qui plaît particulièrement aux personnes intolérantes au lactose. Le plat vedette, la poutine, est décrite comme délicieuse et copieuse par beaucoup, mais certains avis signalent des frites parfois grasses ou un goût de vieille huile et des plats servis tièdes. La pizza est souvent saluée comme excellente et l'une des meilleures de la région, même si quelques passages font état d'une pâte qui manque de tenue ou d'une cuisson variable. Le service et la rapidité peuvent varier, avec des retards signalés en service sur place ou au comptoir, et les prix parfois jugés élevés, mais la qualité du fromage et l'offre sans lactose restent des points forts récurrents.
Je rectifie mon avis. Pour la pizza, c'est parmi les meilleures au Québec. Croûte farcie, pépé fromage. Très bonne sauce à salade César, mais le hic, elle vient dans un petit cup & nous devons la mélanger… Sérieusement, c'est plate car la portion est assez grosse & la portion de sauce minuscule ! Quel gaspillage, car j'ai pu manger seulement le quart car il n'y avait plus de sauce ! Il faut payer un extra pour avoir un autre cup ! Pour la poutine, délicieuse… mais nous sommes dans une fromagerie, donc je m'attendais à avoir plus de six morceaux de fromage. Heureusement, il m'en ont rajouté sans frais, surtout que j'avais demandé extra fromage ! Je vous laisse avec la photo de ma salade : plus de sauce que je vais devoir jeter.
28 janv. 2025
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We went through the drive through, the lady was so extremely nice & even wrote have a nice day on the box. The pizza slice was very good. & the poutine cheese was also amazing :)
Bon burger & Poutine est correct sans avoir de personnalité distincte. Si je retourne, je vais essayer la pizza avec croûte garnie de fromage. Bravo pour le centre de tri des poubelle-compost-recyclage
Omg!!! Fromage en grains érable & bacon, délicieux & que dire de leur poutine!!! Une petite poutine " la gourmande" à 2 c'est suffisant, portion très généreuse !!! Ça vos le détour !!! Le service est rapide & très courtois 🥰
23 oct. 2024
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Le service était rapide. Nous sommes des amateurs de fromage en grain & cette visite n'a pas été un succès. Nous avons prit des poutines le fromage était granuleux, le poulet semblait être en canne. C'était pas très bon.
C'est pas la première fois que je vais là, mais le samedi de la fête du travail, j'ai commandé 2 hot dog une poutine. Je sais pourquoi toute est rendu cher, puis je trouve qu'on a pas plus de qualité. 1er fois que je mange des hotdogs là. Je m'aurais attendu à des Steamer, sérieux, manger un hot dog toaster sec, non non & non. Si vous voulez continuer à les faire toaster vos chiens chaud mettez au moins de la margarine, sinon Steamer lès, en plus au prix vous les vendez, je m'aurais attendu à quelque chose de mieux. Autre point, vous vous êtes spécialisez dans le fromage en "crotte". Pourquoi 1er vous mettez seulement du fromage seulement sur le dessus dans vos petits cassot on est pris pour manger une frite sauce à fin. 2e les vrais poutine, comme j'ai dit au moins 4 fois j'ai mangé chez vous & bien les 4 fois le fromage ne s'est jamais étiré & pourtant il fait chaud dans le cassot. Disons que samedi j'ai été dessus je m'attendais à mieux, maintenant au prix qu'on paie au restaurant, je me retiens plus, pour émettre mes réactions, sans parler des foutu tip, au service à l'auto enlever moi ça, c'est quoi vos employés sont pas payés assez cher. Sinon donnez-en pour notre argent !
7 sept. 2024
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Some pretty good poutine to be found here, Party of two, & we ordered medium size traditional & smoked meat versions . Way too much food (I recommend a small for your average eater), but the gravy, curds, & frites all met expectations. I really liked the smoked meat version & would get it again.
Best freshly made squeaky cheese. The hotdogs & poutine bring you back!!! Definitely stop here get some cheese curds & have a poutine & dog while tooting around the townships.
Service ok . Pizza bonne mais peu de garniture. Fromage sans sel exellent. Poutine manque un peu de sauce , mais pour une fromagerie il ya peu de fromages .
