Depuis son ouverture à Bromont en 2006, la Fromagerie (Qualité Summum) de Bromont s’est taillé une place de choix. Aujourd’hui, nous signons notre indépendance au coeur d’un territoire que nous affectionnons particulièrement en devenant la Fromagerie Gourmande de Bromont. Notre entreprise abrite un restaurant qui met le fromage en grains frais du jour à l’honneur dans ses plats. Essayez nos incontournables poutines et nos fameuses pizzas garnies de fromage en grains râpé. Une bouchée et vous serez conquis!
La Fromagerie Gourmande est perçue comme une adresse conviviale et généreuse, surtout pour la poutine et la pizza, avec des portions importantes et du fromage en grains frais et parfois sans lactose. Le fromage est fréquemment en vedette: squeaky, frais, et utilisé même dans les croûtes de pizza, ce qui plaît particulièrement aux personnes intolérantes au lactose. Le plat vedette, la poutine, est décrite comme délicieuse et copieuse par beaucoup, mais certains avis signalent des frites parfois grasses ou un goût de vieille huile et des plats servis tièdes. La pizza est souvent saluée comme excellente et l'une des meilleures de la région, même si quelques passages font état d'une pâte qui manque de tenue ou d'une cuisson variable. Le service et la rapidité peuvent varier, avec des retards signalés en service sur place ou au comptoir, et les prix parfois jugés élevés, mais la qualité du fromage et l'offre sans lactose restent des points forts récurrents.
Malheureusement je suis encore déçue. La dernière fois c'est il y a peut-être 4 ans & je trouvais les frites secs avec un goût de vieille huile a cuisson...
Aujourd'hui nous avons pris 2 poutines galvaude. Bien déçue des frites, du poulet congelés & des petits pois pas sucrés...seul le fromage est frais & très bon.
Désolée mais il y a place à l'amélioration surtout au prix que cela coûte !
8 août 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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The absolute best pizza & poutine we've ever tasted!!! The cheese is SO good. We loved the pizza so much that we brought back some frozen pizzas as well as dough & cheese to make our own at home. I highly recommend this place if you're in Bromont!
Si vous passez par là, vous devez faire un arrêt & goûter leur fromage & surtout leur poutine. Le fromage est évidemment frais,les frites bien croustillantes & la sauce rappelle un tantinet celle du Poulet frit Kentucky. Vraiment délicieuse & les portions sont généreuses.
Si vous prenez une pointe de pizza elle est généralement toujours réchauffer mais avec la croute farcie ce qui fait un peu oublier. La poutine est très bonne avec du bon fromage frais. L'ambiance est bien.
6 juil. 2025
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Poutine très ordinaire... sauce tiède, frites molles, pas de sauce sur le dessus de la poutine par dessus le fromage. Fromage délicieux & froid , en bonne quantité. Décevant quand on apprécie un plat chaud.
Pourquoi la Fromagerie Gourmande écrit:
' Je vous invite à communiquer avec nous par courriel afin de comprendre ce qui s'est passé'. aucune réponse à mon courriel par la suite'.
Stop serving burnt french fries. Disappointment when you get takeout for everyone & arrive home with your poutines tasting burnt. Wasted 50$. I will not be back
The veggie poutine is really good, the cheese they use is great, & the people at the drive thru are always friendly & polite. Prices a little high but that's Bromont.
3 juin 2025
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Staff souriant & courtois, service rapide, bonne poutine le fromage excellent, pizza croûte farcies avec fromage en grain qui n'a rien à envier à Salva.....
Excellent service ce soir au comptoir pour apportez! Nous avons adoré la pizza & la poutine sans lactose, un vrai délice! Le service fut agréable & rapide.
Nous nous sommes arrêtés ici parce qu'on nous avait dit que la poutine était la meilleure. Malheureusement, je ne suis pas d'accord. Le fromage en grains était très bon, mais la sauce & les frites ne l'étaient pas. J'ai mangé le fromage en grains & le reste a fini à la poubelle. La petite poutine coûte 9,50 $. Un peu cher pour une portion, à mon avis.
The poutine is exceptionally flavorful & the portions are generous. The service is excellent & attentive. I highly recommend visiting & enjoying the delicious food.
Belle place avec plusieurs choix de fromage, sorte que je n'avais jamais vue donc un beau plus. Choix de pizza maison aussi, pas goûter mais elles avaient l'aire bonne. La poutine normal était bonne, moin mon genre de patate par contre.
Came here in the summer & the pizza & poutine were amazing. Came back today but now the pizza is so so, the crust is so thin now & turns to mush really fast seconds after you bring it to the table (lost a star for that). Poutine is still awesome & of course their cheese curds.
