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Café Coup de cœur

La Fabrique de Bagel Montréal

Centre-ville
4.3$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
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Photo de La Fabrique de Bagel Montréal, Centre-ville - Montréal
BagelsBar à jus et SmoothiesPâtisserieCafé
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À propos

La Fabrique de Bagel Montréal se spécialise dans l'art des bagels cuits au four à bois, préparés selon des méthodes traditionnelles privilégiant une texture dense et moelleuse ainsi qu'une croûte dorée croustillante. La carte met en avant des anneaux de pâte bouillis classiques agrémentés d'ingrédients de choix tels que des graines de pavot, de sésame et du sel concassé pour garantir des profils gustatifs affirmés. Pour accompagner cette sélection, un bar à jus propose des mélanges frais de fruits et de légumes conçus pour s'harmoniser avec les options salées. L'établissement maintient également une rotation constante de pâtisseries artisanales utilisant du beurre de qualité supérieure et des garnitures de saison. Le modèle de service mise sur une exécution rapide et une qualité constante pour chaque fournée produite sur place afin de satisfaire les amateurs de produits authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

La Fabrique de Bagel Montréal a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3799)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2735)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2656)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour La Fabrique de Bagel Montréal

Nourriture
Service
sur Google4.2 (300+)
*au 2026-07-15
4.3163 évaluations
5★
66%
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Les avis mentionnent souvent

cheese(25) salmon(18) coffee(11) fresh(9) quick(7) sandwich(7) brie(6) avocado(6) shop(5) variety(5) saumon(5) quality(5)

Résumé des avis

La Fabrique de Bagel Montréal est largement reconnue pour offrir des bagels frais et de haute qualité, dotés d'une texture parfaite et d'une sélection variée de fromages à la crème délicieux. La plupart des clients soulignent régulièrement le service exceptionnel, chaleureux et amical du personnel, ce qui améliore considérablement l'expérience globale. Bien que la majorité des retours soit très positive et qualifie les sandwichs d'incontournables, certains clients ont noté des incohérences dans la qualité du café ainsi que des préoccupations occasionnelles concernant les prix ou la préparation. Malgré son emplacement dans une aire de restauration animée, l'endroit demeure une destination prisée par ceux qui recherchent un repas authentique et satisfaisant, de nombreux clients exprimant leur désir de revenir pour savourer les combinaisons de saveurs et l'atmosphère accueillante.
Page 7 de 12 - 112 Avis
Taylor
4.0

Bagel was delicious but be careful of the pricing... Bagel with cream cheese & smoked salmon is advertised as $4.95 but I asked if they could add capers & ended up being charged over $16 before tip. EDIT: Changed to 4 stars based on owner's explanation below as I clearly misunderstood the menu (but still just a little too pricy for me).

29 oct. 2024
sur Google
Captain
2.0

Fresh bagel but nothing special. A bit overpriced, I find but that's okay. Not a big difference. What makes it below average is the service. They keep sugar, milk cream behind counter, not accessible to customers & the server doesn't even ask you if you need sugar, cream & even a stirrer despite of a 6$ tip. You have to ask. Plus my bagel was supposed to be toasted, waited for two server just for that only to get it back almost untoasted. Won't go back there.

17 oct. 2024
sur Google
M
4.0

Delicious bagel! Absolutely what you would want!

16 oct. 2024
sur Google
Todd
3.0

This was my first Montreal bagel. It was pretty different from the NY version. The crusty texture was more reminiscent of a bialy. & it was sweeter & somewhat denser too. Size wise, it was a bit smaller. Maybe if I had grown up eating these, I would appreciate them more but overall I'll stick to the NY version.

21 sept. 2024
sur Google
Conor
5.0

The bagels are top notch. Highly recommend the pear, brie & prosciutto, amazing. The everything Bagel is really good & I enjoyed the jalapeno cream cheese. Mango & peach smoothie is amazing, get it. Very nice girls working front of house on both Saturday afternoon & Sunday morning with excellent customer service.

17 sept. 2024
sur Google
Arj
5.0

Loved this as local people suggested us to try bagels from this restaurant so we did & they were so very good.

12 sept. 2024
sur Google
Sophie
5.0

Le bagel Proscuito, Poire, balsamique est incroyable!!!

11 sept. 2024
sur Google
Emilie
5.0

The bagels are SO delicious! This will definetly be my new go-to bagel spot.

11 sept. 2024
sur Google
David
5.0

The BLT bagel sandwich I had today was absolutely divine - foodgasm grade.

1 sept. 2024
sur Google
Bri
2.0

Tastes the same as if you got a bagel from Tim Hortons.

31 août 2024
sur Google
www.restomontreal.ca