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La Fabrique de Bagel Montréal

Centre-ville
4.3$
OUVERT8:00 (am) - 18:00
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Fabrique de Bagel Montréal, Centre-ville - Montréal
BagelsBar à jus et SmoothiesPâtisserieCafé
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À propos

La Fabrique de Bagel Montréal se spécialise dans l'art des bagels cuits au four à bois, préparés selon des méthodes traditionnelles privilégiant une texture dense et moelleuse ainsi qu'une croûte dorée croustillante. La carte met en avant des anneaux de pâte bouillis classiques agrémentés d'ingrédients de choix tels que des graines de pavot, de sésame et du sel concassé pour garantir des profils gustatifs affirmés. Pour accompagner cette sélection, un bar à jus propose des mélanges frais de fruits et de légumes conçus pour s'harmoniser avec les options salées. L'établissement maintient également une rotation constante de pâtisseries artisanales utilisant du beurre de qualité supérieure et des garnitures de saison. Le modèle de service mise sur une exécution rapide et une qualité constante pour chaque fournée produite sur place afin de satisfaire les amateurs de produits authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

La Fabrique de Bagel Montréal a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
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1325 Boulevard René-Lévesque O
(2645)
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Le Taj Restaurant
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Avis pour La Fabrique de Bagel Montréal

Nourriture
Service
sur Google4.2 (300+)
*au 2026-07-15
5★
66%
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Résumé des avis

La Fabrique de Bagel Montréal est largement reconnue pour offrir des bagels frais et de haute qualité, dotés d'une texture parfaite et d'une sélection variée de fromages à la crème délicieux. La plupart des clients soulignent régulièrement le service exceptionnel, chaleureux et amical du personnel, ce qui améliore considérablement l'expérience globale. Bien que la majorité des retours soit très positive et qualifie les sandwichs d'incontournables, certains clients ont noté des incohérences dans la qualité du café ainsi que des préoccupations occasionnelles concernant les prix ou la préparation. Malgré son emplacement dans une aire de restauration animée, l'endroit demeure une destination prisée par ceux qui recherchent un repas authentique et satisfaisant, de nombreux clients exprimant leur désir de revenir pour savourer les combinaisons de saveurs et l'atmosphère accueillante.

Great salmon / brie bagels!

15 juin 2026
sur Google

First time here! & wow - it's been a long time since I've had bagels this good.
I tried customized salmon with cream cheese
& Brie turkey chipotle & both were absolutely delicious. Fresh, generous, & perfectly balanced flavors.
On top of that, the staff were super friendly & very welcoming, which really made the experience even better.
Highly recommended - I'll definitely be back!

22 déc. 2025
sur Google

Un peu cher mais j'ai mangé que des bons bagels ici. Surtout celui au saumon fumé & celui au prosciutto & brie.

6 déc. 2025
sur Google

The bagels are top notch. Highly recommend the pear, brie & prosciutto, amazing. The everything Bagel is really good & I enjoyed the jalapeno cream cheese. Mango & peach smoothie is amazing, get it. Very nice girls working front of house on both Saturday afternoon & Sunday morning with excellent customer service.

17 sept. 2024
sur Google

Great little coffee & bagel shop, must try their Prosciutto & brie bagel its got balsamic drizzle, amazing. Also the owner is very kind & humble. Support your locals !

25 mai 2024
sur Google

Plenty of choices on the cream cheese! Ordered salmon with brie bagel, added on garlic cream cheese. It tasted so good! The ingredients are good enough for me, the cream cheese is optional. I enjoyed the savoury one so much, thus decided to go back for a sweet one before leaving Montreal. & it was the right call! I got the cinnamon bagel with blueberry cream cheese, it was crispy on the surface & soft on the inside, & the blueberry cream cheese was another level. I took every bite with smile :)

22 janv. 2024
sur Google