La Fabrique de Bagel Montréal

Centre-ville

OUVERT7:00 (am) - 18:00

lundi	7:00 (am) - 18:00
mardi	7:00 (am) - 18:00
mercredi	7:00 (am) - 18:00
jeudi	7:00 (am) - 18:00
vendredi	7:00 (am) - 18:00
samedi	8:00 (am) - 18:00
dimanche	8:00 (am) - 18:00

Bagels Bar à jus et Smoothies Pâtisserie Café

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977 Rue Ste-Catherine O, Montréal, H3B 4W3

Centre-ville, Montréal

(514) 289-5555

lafabriquedebagel.com

À propos

La Fabrique de Bagel Montréal se spécialise dans l'art des bagels cuits au four à bois, préparés selon des méthodes traditionnelles privilégiant une texture dense et moelleuse ainsi qu'une croûte dorée croustillante. La carte met en avant des anneaux de pâte bouillis classiques agrémentés d'ingrédients de choix tels que des graines de pavot, de sésame et du sel concassé pour garantir des profils gustatifs affirmés. Pour accompagner cette sélection, un bar à jus propose des mélanges frais de fruits et de légumes conçus pour s'harmoniser avec les options salées. L'établissement maintient également une rotation constante de pâtisseries artisanales utilisant du beurre de qualité supérieure et des garnitures de saison. Le modèle de service mise sur une exécution rapide et une qualité constante pour chaque fournée produite sur place afin de satisfaire les amateurs de produits authentiques.

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Avis pour La Fabrique de Bagel Montréal

Nourriture

Service

sur Google4.2 (300+)

*au 2026-07-15

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Les avis mentionnent souvent

cheese(25) salmon(18) coffee(11) fresh(9) quick(7) sandwich(7) brie(6) avocado(6) shop(5) variety(5) saumon(5) quality(5)

Résumé des avis

La Fabrique de Bagel Montréal est largement reconnue pour offrir des bagels frais et de haute qualité, dotés d'une texture parfaite et d'une sélection variée de fromages à la crème délicieux. La plupart des clients soulignent régulièrement le service exceptionnel, chaleureux et amical du personnel, ce qui améliore considérablement l'expérience globale. Bien que la majorité des retours soit très positive et qualifie les sandwichs d'incontournables, certains clients ont noté des incohérences dans la qualité du café ainsi que des préoccupations occasionnelles concernant les prix ou la préparation. Malgré son emplacement dans une aire de restauration animée, l'endroit demeure une destination prisée par ceux qui recherchent un repas authentique et satisfaisant, de nombreux clients exprimant leur désir de revenir pour savourer les combinaisons de saveurs et l'atmosphère accueillante.

Page 2 de 12 - 112 Avis

Blue

4.0

A bit disappointed.
The avocado & egg bagel lacked of salt, a kick & was soggy 😔
On a positive note, the « everything » bagel was tasty & not soggy 😊
Lastly, the service was excellent!

14 févr. 2026

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Jeanne

5.0

Le prix est assez élevé, mais pour mon premier bagel, c'était une expérience gustative merveilleuse 🫠

14 févr. 2026

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Chloé

5.0

Bagels & café délicieux & super service!

3 févr. 2026

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5.0

absolutely delicious!

15 janv. 2026

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Chams

5.0

Tres tres bonne surprise, les cream cheeses sont INCROYABLES (pesto, saumon, miel)

12 janv. 2026

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Della

4.0

This place has the best bagels in Montreal:)) I love it! I just wanted to mention a change which I've noticed during my last couple of visits unfortunately. The coffee quality has dramatically decreased :( It used to taste a lot stronger! The cappuccino was made with more than 3/4 of the cup being milk foam which was super unusual, specially for my favorite bagel place in the city:(( Plus, the Americano didn't taste as always (I've been giving it another chance for about 3-4 times lately as I thought it might have been because of a temporary issue). Please pay attention to that matter, I looooove this place !!

4 janv. 2026

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Jeanne

5.0

Trop bon bagels & personnel adorable. Je recommande !

30 déc. 2025

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Andy

5.0

Amazing experience, great variety of bagels, super tasty.

30 déc. 2025

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Hanim

5.0

Great little story in the middle of a very busy mall. It gets quite crowded but great selection of bagels. I had the smoked salmon which was delicious!

28 déc. 2025

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Mario

5.0

First time here! & wow - it's been a long time since I've had bagels this good.
I tried customized salmon with cream cheese
& Brie turkey chipotle & both were absolutely delicious. Fresh, generous, & perfectly balanced flavors.
On top of that, the staff were super friendly & very welcoming, which really made the experience even better.
Highly recommended - I'll definitely be back!

22 déc. 2025

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