Les avis sur La Fabrique de Bagel Montréal évoquent des bagels variés et savoureux, avec un large choix de fromages à la crème et des garnitures comme saumon fumé ou Brie qui rehaussent les saveurs, et l'ensemble est souvent salué pour la fraîcheur et l'équilibre des mets. Le service est habituellement chaleureux et efficace, ce qui donne une impression générale positive, même lorsque le lieu est fréquenté. Certains retours signalent des bémols ponctuels, notamment des bagels parfois plus mous ou brûlés, des prix jugés élevés pour les portions et une baisse ponctuelle de la qualité du café sur certaines visites. Globalement, l'expérience reste plaisante et recommandée, avec des options personnalisables et une ambiance agréable, bien que l'on puisse rencontrer des périodes plus chargées qui affectent la rapidité du service. En résumé, c'est une adresse à essayer pour les amateurs de bagels à Montréal, appréciée pour sa variété, sa fraîcheur et son service chaleureux malgré quelques jours moins parfaits.
Don't know if they still work here, had a cashier a couple weeks ago who needed to pull out their phone to calculate a bill paid in cash. Made us wait, almost forgot to give me my bagel. Cute place otherwise though
Bagel was the right size in that it was smaller (classic non-American portion) & the combination I got was fricken incredible. Got Poppy Bagel, Egg & Avocado, Garlic Herb Cream Cheese, & honestly may have been best bagel sandwich I've ever had (granted I was pretty hungry though, & bagel was a tad on sweeter side). Appreciated how the portion of the cream cheese wasn't overwhelming either. Surprised ratings are so low here, I have to come back & try lox sandwich sometime (we were recommended this place by our server at Shay!).
