La Fabrique Bistrot
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La Fabrique Bistrot
Opens Today at 5:30 pm
| Monday | 10 am - 2 pm |
| Tuesday | 5:30 pm - 9 pm |
| Wednesday | 5:30 pm - 9 pm |
| Thursday | 5:30 pm - 9 pm |
| Friday | 10 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 9:30 pm |
| Saturday | 10 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 9:30 pm |
| Sunday | 10 am - 2:30 pm |
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brunch(111) pancake(31) tartare(27) french(24) recommend(23) qualite(21) prix(18) toast(17) french toast(16)Page 13 of 14 - 274 Reviews
Mandy
Today is the last day in Montreal, we tried La Fabrique for the famous pancake with boiled egg & pork belly, & homemade cranberry muffin with pulled pork & cheese. The muffin is very good, it is even than better than I expected. For the signature apple syrup pancake with pork belly, it is a very delicious. I cannot imagine how the fatty pork belly mix with pancake until I put it together in my mouth. It has definitely a WOW factor! I must say to anyone who visit Montreal must try this brunch!View more
Marion
Très bon. Nous nous sommes régalés. Malheureusement le chef ne fait pas de changement concernant les accompagnements. N'aimant pas le fromage cela m'a limité les choix. Mais le pain perdu était juste délicieux avec un supplément crème ! Nous recommandons.View more
William
The bartender was amazing. Very friendly. Food was amazing!View more
MountainMan
Had a nice variety of dishes & everything was amazing down to the fresh bread, homemade butter & homemade pickles they brought to the table. Salmon tartare was unique & delicious, same with the calamari. Service was great, straight to the point & the atmosphere was nice. I'll definitely be coming back to try some of the other dishes.View more
Danielle
Server was very knowledgeable & helpful in deciding how much food to have to be still able to try as much as possible. Everything we had was delicious & really well made. Loved the relaxed rustic atmosphere.View more
Alice
Food is good, but not mind blowing good. I know it's brunch we're talking about, not a Michelin experience, but you know what I mean. The menu changes often so lots of choices. The waitresses were nice, didn't wait too long for the food even though it was a busy Sunday morning.View more
Mélissa
Nous nous sommes rendus dans ce restaurant pour un anniversaire & nous avons eu un choix de menus (des plats sélectionnés par nous & deux plats par le restau). Vous pouvez vous y rendre en groupe sur réservation !
Les choix sont variés & tout était délicieux! On adore !View more
Rassinot
Très bon brunch. Une belle découverte à Montréal, tous les plats que nous avons goûté étaient délicieux. La Fabrique, je conseillerai cette adresse à mes amis venant à MontréalView more
Benoit
Petits attentions ont fait de notre souper une très belle expérience. La confection des plats est clairement fait avec des ingrédients de qualités & surtout rien de préfabriqué.View more
Noémi
Le brunch était très bon. Service très sympathique. Je recommande !View more
Gaëlle
Extra!! Une très belle soirée en famille, service super aimable & souriant, plats délicieux qui ravivent les papilles des vegans & des omni! Tarte au citron à essayer 😋 Merci �View more
Samuel
Tres bonne experience à la fabrique. & les plata sont delicieux. Je recommande.View more
Louis-Philippe
Une soirée magnifique !
Nourriture excellente, nous avons pris en entrée le plateau de fromage & charcuterie, les calamars frits & en plats le bœuf & le porc. Le service était également parfait, notre serveuse venait de commencer il y a 4 jours & était aux petits soins.
Je recommande vivement, particulièrement les vins !!View more
Genoveffa
C’est un restaurant discret sur la rue Saint-Denis à côté du métro Sherbrooke. J’y vais de temps en temps sachant qu’il est très populaire pour les brunchs. Je vous conseille de réserver ou d’arriver après 13h30. Je n’ai pas compris l’explication pourquoi on ne pouvait pas servir le sandwich avec la macreuse de bœuf. Mais l’échine de porc & les pancakes pour partager étaient un super choix, surtout en une journée plus fraîche & pluvieuse. Le service est impeccable & la personne qui refait les tables à des gestes délicats & une attention aux détails.View more
Juriy
Perfect brunch spot. Both pulled pork & braised beef egg sandwiches were mouthwatering & huge. French toast was some of the best I’ve had. I also liked their Bloody Caesar (a twist on Bloody Mary). Super friendly service, feels like you’re part of a family. Nice atmosphere inside. Will definitely be back.View more
Vincent
Endroit magnifique. Service excellent. Nous avons pu gouter au tartare de boeuf & au tartare de saumon qui sont tous deux excellents. Les desserts sont aussi très bons. La carte change souvent ce qui permet d'y revenir souvent. Je recommande !View more
Anna
Superbe expérience à la Fabrique!
Déco & atmosphère très chaleureuses, personnel adorable & cuisine originale & vraiment très bonne. Ils changent leur menu toutes les 3 semaines, vous ne pourrez pas vous ennuyer ! Je recommande vivement :)View more
Faisal
If I could give this place more stars, I would. Food was great but the service was even more amazing!View more