Overall, La Clef des Champs earns high marks for an elegant, inviting setting and consistently attentive service. The menu is locally inspired and thoughtfully executed, with highlights including foie gras, boudin, seafood, and veal, all presented with finesse and generous portions. Diners praise the kitchen for flavorful, well balanced dishes, creative twists, and combinations that feel both refined and comforting, complemented by a strong wine and cocktail program. While most experiences are described as exceptional, a few notes of occasional missteps or value concerns appear, but the overall impression is of a memorable, high quality dining experience that many would return for.
Nous étions très excité à l'idée de découvrir ce restaurant côté 4.9 tout comme l'ancien la belle histoire où tanière qui ont les mêmes côtés. En general les entrées étaient biens sans plus. Pour la suite des repas, disons quelques raté tant au niveau de l'exécution que des saveurs. Par exemple le plat de pétoncles avec des pommes de terre parisiennes pas cuite & une salade beige loin de rehausser le visuel. & que dire du service quand le serveur doit accoter la bouteille sur le verre pour le sévir. En plus que dire de la propreté des verres à vin dont 2 sur 5 avec des moustiques. On a du remplacer le vin des verres avec moustiques par une autre bouteille qui était déjà ouverte pour servir au verre à d'autres sans avoir depuis de temps elle était ouverte. Nous n'avons rien eu comme compensation!!!
Cela faisait un bon moment que je désirais essayer le restaurant La Clef Des Champs, & je peux affirmer, après l'avoir expérimenté, que La Clef Des Champs a excédé mes expectatives tant au niveau de la gastronomie qui y est offerte qu'au niveau de la haute qualité du service que j'ai reçu. Je suis venu de Montréal, & mon expérience chez La Clef Des Champs a pleinement valu le trajet.
J'y suis allé pour souper un vendredi soir. Avant de débuter le repas, j'ai demandé un cocktail, & on m'a servi un Old Fashion fumé qui est renversant, exécuté à la perfection. À tous les amateurs de Old Fashion : c'est un must à essayer. J'ai eu, en entrée de repas, le foie gras poêlé. La présentation de l'assiette, la cuisson du foie gras & le mélange des saveurs proposé dans l'assiette étaient sublimes. Ensuite, j'ai eu les ris de veau comme repas principal. Ce fut un délice, digne d'un grand restaurant de haute gastronomie française. Le vin rouge recommandé par le sommelier de La Clef Des Champs, Vincent, allait à ravir avec le repas. J'ai conclu le repas avec la crème brûlée, qui était absolument succulent.
L'ambiance chaleureux du restaurant La Clef Des Champs était tout à fait charmant. Le personnel hautement qualifié & accueillant de La Clef Des Champs bonifie l'expérience. Le maître d'hôte de La Clef Des Champs, Carlos, est un incontournable dans l'expérience, sachant comment rendre la soirée familière avec humour & rires.
Sommes toutes, à toutes & tous qui hésitent & se demandent s'ils doivent aller au restaurant La Clef Des Champs, je peux vous confirmer sans hésitation aucune que l'expérience chez La Clef Des Champs en vaut véritablement le détour. Je recommande indubitablement.
Sep 2, 2025
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🍽️
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Belgian-French Cuisine with Taste, Style, & Reserve
A Party of 3; we enjoyed Classic Seafood + European Entrees,
Main Course Seafood + Wine/Drinks.
Therefore: Return Score 100%
(9/9: 3 Foodies + x 3 Choices +)
Hidden just off Highway 15 running North from Montreal.
Exit 69. What?
Quel magnifique souper nous avons eu !!! Tout était parfait, les saveurs dans chaque plat, les belles compositions de couleurs dans chaque assiette, un service attentionné & professionnel, merci à Carlos & son équipe pour ce merveilleux moment passé à la clef des champs 💝
Belle expérience que je renouvelle à chaque visite l accueil est parfait ! Tous les plats sont d'une saveur incroyable une mention spéciale pour le vin blanc & le dessert beau voyage gustatif bravo !!
Very welcoming ambiance. Fresh seafood. Very original lobster salad. Attentive service. Relaxing environment. Beautiful property. Would strongly recommend!
Une expérience fantastique! La nourriture est excellente, mais ce qui fait vraiment la différence c'est le service exceptionnel. Tout était absolument délicieux & les portions sont généreuses. Gros, GROS, coup de coeur pour le mac'n cheese aux fruits de mer. C'était divin! Nous reviendrons c'est certain.
Nous avons apprécié notre expérience. Facile de réserver. Stationnement accessible bien que une section importante du restaurant n'était pas occupée. Le personnel était attentionné & attentif à nos besoins. Les repas sont servis rapidement. La présentation est gastronomique. Les Cocktails maisons sont très bon. Particulièrement celui à la lavande qui était mocktail alors que ma conjointe ne bois pas d'alcool. Entrée de boudin & pieuvre. Le boudin était excellent, la pieuvre tendre mais manquait un peu de saveur. Plat principal carré d'agneau & filet mignon. L'agneau goûtait peu la marinade. La cuisson tel que demandé. Les légumes bons mais manquait de raffinement. Pomme de terre grelot aucun intérêt. Pas d'assaisonnement, sec & pas de goût. Le filet mignon excellent & cuisson tel que demandé. De belles frites avec mayo épicée. Les sauces, les meilleures que j'ai goûté. Les plats sont copieux. Nous n'avions plus faim pour le dessert mais pas question de ne pas goûter. Mousse au chocolat noir & île flottante. La mousse n'est pas trop sucrée & très bonne. Île flottante excellente & légère.
En résumé, nous avons aimé l'endroit & le décor du restaurant, le service attentionné du personnel très sympathique & les sauces divines. La pieuvre & le carré d'agneau ainsi que les accompagnements en deçà de mes attentes pour le prix demandé.
Merci La Clé Des Champs pour une belle soirée. 3,5
Soirée pour une fête avec un petit groupe. Déjà à notre arrivé aucune place de stationnement…
Nous avions tellement d'attentes avec tous les gens qui nous referaient ce restaurant. Malheureusement, l'entrée d'escargot avec feuilleté manquait de saveur. Le poisson, un bar, ne goûtait absolument rien ainsi que les légumes sans saveurs, le seul accompagnement qui était savoureux était l'orzo au pesto. Le service était malheureusement pas super non plus. Par la suite un ami a demandé un dessert, le serveur a dit on va débarrasser la table & vous apportez la carte des desserts. 30 minutes plus tard toute la table s'est levée & voulions payer pour partir. Personne n'a eu de dessert. La serveuse a répondu j'ai été demander qui voulait du dessert & personne n'en voulait, mais elle s'est adressée seulement aux gens au bout de la table 4 ou 5 personnes l'ont entendu. Malheureusement, nous n'avons pas eu une belle expérience contrairement aux gens qui nous en ont parlé.
Le service est classe & A1. Plein de bonnes personnes attentionnées. Aucun point négatif! Grosse portion pour un resto français, c'est impressionnant & vous n'aurez pas faim après hahaha... même sans un déssert. Bon appétit
Certes, les prix sont un peu élevés, mais ils sont largement justifiés par la qualité exceptionnelle des produits. Tout est savoureux, frais, & parfaitement exécuté.
Le personnel est aux petits soins, toujours souriant, attentionné & très arrangeant.
À chaque visite, c'est une expérience formidable - que ce soit pour un repas en couple, entre amis ou en famille ( ou avec un bébé
Assurément un incontournable de Saint-Adèle. Un endroit qu'on recommande les yeux fermés !
Jun 25, 2025
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C'était notre deuxième visite car nous avions particulièrement aimé notre première ! Nous avons donc parcouru 62 km afin de savourer votre cuisine !!!
Les huîtres Rockefeller divines comme dans nos souvenirs, le Carpaccio de filet mignon de boeuf Angus AAA à l'huile de Truffes, copeaux de parmesan & noix de pin était succulent & riche en saveur de Truffes, j'adore la Truffe !!! Les médaillons de foie gras façon La Clef étaient délicieusement fondants, nous avons adoré.
Mon mari a pris le Dos de Morue d'Islande poelé au beurre blanc à la Chair de Crabes des neiges, le poisson était délicieux, la cuisson était parfaite, malheureusement, aucune trace ni de saveur de Chair de Crabe des Neiges dans son assiette….
Notre seconde déception était le foie gras poêlé, il était trop cuit & les saveurs n'étaient pas harmonieuses ….
