La Cave du Parapluie propose une expérience de marché raffinée, se spécialisant dans les fruits de mer les plus frais et les tartares méticuleusement préparés. L'établissement est réputé pour son engagement envers des ingrédients de première qualité, les transformant en plats exquis qui mettent en valeur les saveurs naturelles des trésors de l'océan. Les convives peuvent s'attendre à un voyage culinaire sophistiqué mais accessible, où chaque assiette témoigne de l'art de la préparation des fruits de mer. L'accent est mis sur la livraison d'un goût exceptionnel et d'une occasion de dîner mémorable grâce à une exécution habile et un approvisionnement de premier ordre, en faisant une destination distincte pour les palais exigeants.
Quels sont les horaires d'ouverture de La Cave du Parapluie ?
Cette entreprise peut être temporairement fermée.
Est-ce que La Cave du Parapluie propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour La Cave du Parapluie. Vous pouvez appeler au (514) 270-2225 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que La Cave du Parapluie a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
La Cave du Parapluie propose une atmosphère vibrante et intime, agrémentée d une sélection de vins remarquable et de petites assiettes créatives et fraîches que de nombreux visiteurs trouvent délicieuses et bien exécutées. Bien que les avis sur le niveau sonore et la portion des plats varient, l établissement est largement reconnu pour la sympathie de son personnel et constitue une destination chaudement recommandée pour ceux qui souhaitent profiter d une offre culinaire de grande qualité dans un cadre unique et dynamique.
On est allées à La Cave du Parapluie entre amies, on était trois filles, puis honnêtement on a pris absolument tout le menu. C'était parfait pour trois personnes, en mode petits plats à partager, puis vraiment bien pensé.
Ce qui nous a le plus marquées, c'est l'originalité des plats. À Montréal, je trouve que beaucoup de restos se ressemblent, mais ici, l'offre est vraiment différente. Tout était délicieux, super bien exécuté, puis la carte est vraiment belle.
Puis que dire des vins… oh my god. On a fait confiance à Karelle, qui nous a suggéré de très bons vins, vraiment bien accordés avec ce qu'on mangeait. On a pris une bouteille de blanc & une bouteille de rouge, & tout était incroyable.
Service parfait du début à la fin. Je recommande vraiment si vous cherchez une belle petite place pour un 5 à 7 & même pour un souper.
Encore une super soirée à la cave . L'ambiance est unique & intimiste, la sélection de vins est incroyable & le personnel est à la fois passionné & de très bon conseil. Les plats du chef Sam sont excellents, frais & original, moi qui adore le poisson c'était top
Le vin était bon. Les plats sont minuscules & ne valent pas le prix demandés. J'ai commandé deux plats & j'avais encore faim en sortant de là. Allez-y pour prendre un verre & une bouchée en 5 à 7 ou en fin de soirée. Pour un vrai repas vaut mieux aller au Parapluie à côté.
La nourriture est excellente & à la hauteur du Parapluie. Le choix de vin aussi. Effectivement, ce n'est pas la même ambiance, il est quand même difficile de s'entendre. Le volume sonore de la musique y est quand même élevé, la musique québécoise m'a manqué (c'est un plus du Parapluie). Nous étions assises au bar, je ne sais pas si le vestiaire était plein à notre arrivée (19:15) mais ça aurait été apprécié on nous a mentionné les crochets sous le bar (j'ai un long caban(manteau). Oui, c'est vrai que c'est décontracté mais ce n'est pas une ambiance intimiste (j'avais peut-être des attentes).
Ayant déjà mangé au Restaurant Parapluie, j'étais très impatiente d'essayer leur nouveau concept.
Nous sommes arrivées vers 18 h & étions les premières clientes. Peu après notre arrivée, la musique a été mise, mais elle était très forte. Nous avons donc demandé poliment s'il était possible de baisser le volume, car nous avions du mal à nous entendre. Le son a été légèrement réduit, mais restait tout de même assez élevé. Nous nous sommes dit que, peut-être, une fois le restaurant rempli, ce serait moins dérangeant. Or, au contraire, plus la soirée avançait, plus la musique devenait intense.
Vers 19 h 30, nous avons demandé une seconde fois de diminuer le volume. Notre serveur, vraiment très gentil, a fait la demande & est revenu vérifier si le niveau sonore nous convenait. Il nous a d'ailleurs confié qu'il avait eu de la difficulté à faire cette demande, car les propriétaires ne voulaient pas « briser l'ambiance ». Honnêtement, le volume était vraiment trop fort, & nous ne sommes pas du genre à nous plaindre. Je ne crois pas que nous exagérions.
Vers 21-22 h, l'endroit prend davantage des allures de boîte de nuit : beaucoup de gens debout & une musique très forte.
Côté nourriture, c'était bon, mais j'ai été déçue par la quantité, la saveur & la qualité des plats. Ce n'était pas comparable au Restaurant Parapluie, où tout est habituellement exquis. Les vins, quant à eux, étaient excellents.
Bref, pour une meilleure expérience culinaire mais aussi une ambiance plus agréable, je recommande plutôt le Restaurant que la Cave.