La Cabane à Tuque

Jessy

5.0

Le personnel était super chaleureux & accueillant, j'ai eu l'impression que c'était une entreprise familiale. C'était l'expérience à cabane à sucre la plus intime & conviviale que j'ai vécue. Tout était vegan & la nourriture était bonne, mais je suis d'accord avec certains qui ont mentionnés que les mets servis étaient un peu fade, surtout si on le compare à l'expérience de cabane à sucre omnivore (bourrée de sucre, de gras & de sel). Les saveurs sont plus subtiles, les ingrédients qui constituent les plats on été beaucoup moins transformés, ce qui en fait son charme; parce que le menu dans son ensemble a été conçu avec beaucoup d'amour & a été calqué sur une vision du développement durable qui inspire la communauté, l'approvisionnement locale & la possibilité d'exister avec abondance sans exploiter ou détruire la planète. Nous avons acheté un pichet de kombucha (un des meilleurs que j'ai gouté !). La balade en forêt avait vraiment ajouté à l'expérience aussi. Globalement, j'ai trouvé que c'était une expérience supérieure à la cabane à sucre typique, même si le menu pourrait être retravaillé s'ils souhaitaient rendre l'expérience gastronomique plus impressionnante. Mes amies & moi avions passé une super belle journée & nous serions heureuses d'y retourner l'année prochaine !

7 mai 2025

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Woody

5.0

If you are vegan, vegetarian, or (like me) an omnivore who loves good vegan & vegetarian food, this welcoming farm slightly outside of Mont Tremblant is a delightful place to spend some time during the sugaring season - & to sample an alternative take on a traditional Quebecois sugar shack family-style meal. Our host Simone is a renaissance man: farmer, chef, father, & builder, & his love of the vegan & organic lifestyle shines through the whole experience. You can tour the many maple trees on the property & even taste the delicious maple taffy that results from pouring the boiled rendered sap over the snow until it reaches chewy, gooey goodness.

Simone is also very well-traveled & at home in either English or French - & he is full of fascinating conversation as you enjoy your breakfast, lunch, or dinner meal. We rented a car & drove up from Montreal for the day, but it's also an easy & quick drive from the Mont Tremblant slopes if you are up for a skiing vacation.

29 mars 2025

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M-A

5.0

An absolute must-go experience for any vegetarian or vegan. Even the omnivores in my group were very happy with the food. Back to a basic wholesome experience with real connection. Great!

Une expérience incontournable pour tous les gens végétariens ou véganes. Même les omnivores de mon groupe étaient très satisfaits de la nourriture. Retour à une expérience simple & authentique avec une vraie connexion. Super !

2 mars 2025

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