La Cabane à Tuque

Jessy

5.0

Le personnel était super chaleureux & accueillant, j'ai eu l'impression que c'était une entreprise familiale. C'était l'expérience à cabane à sucre la plus intime & conviviale que j'ai vécue. Tout était vegan & la nourriture était bonne, mais je suis d'accord avec certains qui ont mentionnés que les mets servis étaient un peu fade, surtout si on le compare à l'expérience de cabane à sucre omnivore (bourrée de sucre, de gras & de sel). Les saveurs sont plus subtiles, les ingrédients qui constituent les plats on été beaucoup moins transformés, ce qui en fait son charme; parce que le menu dans son ensemble a été conçu avec beaucoup d'amour & a été calqué sur une vision du développement durable qui inspire la communauté, l'approvisionnement locale & la possibilité d'exister avec abondance sans exploiter ou détruire la planète. Nous avons acheté un pichet de kombucha (un des meilleurs que j'ai gouté !). La balade en forêt avait vraiment ajouté à l'expérience aussi. Globalement, j'ai trouvé que c'était une expérience supérieure à la cabane à sucre typique, même si le menu pourrait être retravaillé s'ils souhaitaient rendre l'expérience gastronomique plus impressionnante. Mes amies & moi avions passé une super belle journée & nous serions heureuses d'y retourner l'année prochaine !

7 mai 2025

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Zineb

5.0

Accueil chaleureux, plats maison, ambiance conviviale. Parfait pour une expérience différente & authentique

27 avr. 2025

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Emily

5.0

Wow quelle expérience inoubliable! Nous avons tout adoré, de l'accueil chaleureux, au service impeccable, aux aliments frais, délicieux & préparés avec beaucoup d'attention & d'amour, aux desserts & bien sûr le sirop d'érable! Que dire de l'ambiance conviviale & familiale complètement magique.

Tout était extraordinaire, même mon copain omni assez difficile à tout aimé du menu 100% végane; soupe aux pois, pain, cretons, betteraves, kimchi, choucroute, tourtière, saucisses, tempeh, patates, oreilles de Buddha, crêpes, pouding chômeur aux bleuet & cassis sans oublier la fameuse tire d'érable sur la neige. Mention spéciale à la tisane de Chaga à l'épinette!

Nous repartons le ventre & le coeur plein, nous reviendrons sans aucun doute l'an prochain!!

30 mars 2025

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Nadia

5.0

Superbe expérience, cadre familial & conviviale, table d une 20aine de personnes, pas comme dans une cantine comme dans les autres cabanes! J ai adoré ça. Les mets fût succulent de l entrée au dessert!! Les propriétaires sont super accueillant, je le recommande vivement. Y a aussi la sortie dans l érablière pour voir la production sur place.

2 avr. 2024

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