Une cabane à sucre végétarienne à Mont-Tremblant, c'est l'authenticité dans un décor enchanteur. Cette tradition printanière est bonifiée par le choix d'ingrédients sains, biologiques et locaux. Complètement cuisiné sur place, ce repas en 3 services est à volonté et se termine à l'extérieur par l'incontournable tire sur neige!
Les visiteurs décrivent La Cabane à Tuque comme un endroit chaleureux, intime et familial, axé sur une cuisine végane, biologique et locale, avec une carte créative et variée et une hospitalité généreuse qui donne l impression d'une expérience presque artisanale. L'ambiance rustique et conviviale convient aux familles et aux groupes, avec la possibilité de se promener en forêt et d essayer des activités simples comme le lancer de hache, ce qui confère à l'ensemble une expérience distinctive loin des cabanes à sucre traditionnelles. La clientèle souligne des plats réfléchis et savoureux et un côté sain, le tout préparé avec des ingrédients peu transformés et un souci de durabilité, permettant de goûter des saveurs subtiles tout en respectant le bien etre animal et les circuits locaux. Beaucoup mentionnent des plats tels que les crêpes, les saucisses véganes, le tempeh, le pouding chômeur et les douceurs à l'érable comme la tire d'érable sur la neige; l'ensemble offre une expérience gastronomique différente et authentique qui donne envie d'y revenir.
Endroit très rustique, décor typique de cabane à sucre. Tout est végan & bio, & les plats sont délicieux. Plein de découvertes gastronomiques vous attendent. Les employés sont souriants & le service excellent. La musique est juste à point & la salle à manger n'est pas très grande & c'est parfait ainsi. C'est un peu dispendieux mais quand on comprend la philosophie des propriétaires, cela fait bien du sens.
J'aurais mis 6 étoiles si j'avais eu pu. Bel accueil, propriétaire & employés très engagés. On se sent comme dans les vieilles cabanes d'antan, petit & chaleureux. La cuisine de la cabane est entièrement végétale, originale mais surtout délicieuse. Tout ça accompagné de la bonne musique traditionnelle. Ça vaut le détour & le prix.
12 avr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Énorme manque de goût & d'assaisonnement... Nous avons fait le chemin de Montréal pour un anniversaire & pour vivre une expérience culinaire mais nous étions tous extrêmement déçus. Le prix élevé est injustifié & nous nous sommes sentis bernés.
Je suis allé à cette cabane en tant que livreur & le propriétaire s'est montré généreux à notre endroit en nous offrant des produits de sa cabane & tout a été absolument délicieux. J'y retournerai en tant que client. Merci
28 mars 2026
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La cabane à Tuque sert des repas véganes, bio & les ingrédients sont locaux.
Je n'aime pas trop le Tempeh d'habitude, mais j'ai adoré leur recette style omelette. Mes enfants difficiles ont aimé les saucisses, les patates & les crêpes. Le pudding chômeur aux fruits était excellent, pas sucré, ce qui est parfait pour doser au goût avec le sirop d'érable.
On a été accueillis par 2 chèvres que les enfants ont adorées bien sûr!
L'endroit est intime, convivial, rustique. C'était tranquille quand nous y sommes allés. La capacité est autour de 40 personnes.
On peut aller glisser, marcher en forêt ou lancer des petites haches.
On y retournera l'an prochain, c'est sûr! Encouragez-les!
Unique & wonderful setting, creative & varied vegan menu, emphasis on local & organic ingredients, all-you-can-eat... Looking forward to our next visit!
Hearty congratulations for this delightful enterprise!
3 mars 2026
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Le personnel était super chaleureux & accueillant, j'ai eu l'impression que c'était une entreprise familiale. C'était l'expérience à cabane à sucre la plus intime & conviviale que j'ai vécue. Tout était vegan & la nourriture était bonne, mais je suis d'accord avec certains qui ont mentionnés que les mets servis étaient un peu fade, surtout si on le compare à l'expérience de cabane à sucre omnivore (bourrée de sucre, de gras & de sel). Les saveurs sont plus subtiles, les ingrédients qui constituent les plats on été beaucoup moins transformés, ce qui en fait son charme; parce que le menu dans son ensemble a été conçu avec beaucoup d'amour & a été calqué sur une vision du développement durable qui inspire la communauté, l'approvisionnement locale & la possibilité d'exister avec abondance sans exploiter ou détruire la planète. Nous avons acheté un pichet de kombucha (un des meilleurs que j'ai gouté !). La balade en forêt avait vraiment ajouté à l'expérience aussi. Globalement, j'ai trouvé que c'était une expérience supérieure à la cabane à sucre typique, même si le menu pourrait être retravaillé s'ils souhaitaient rendre l'expérience gastronomique plus impressionnante. Mes amies & moi avions passé une super belle journée & nous serions heureuses d'y retourner l'année prochaine !
J'étais trop impatiente d'essayer cette fameuse cabane à sucre vegan. Expérience génial. Vous pouvez aller chercher de l'eau d'érable. L'incontournable tire d'érable est présnte. Ce qui m'a le plus impresionmé est la version'oreille de christ' tourné en'oreille de bouddha'. La soupe, les lentilles, de tempeh, le pâté de millet, les patates, LES SAUCISSES! Les crêpes sarrazins, le poudding chomeur & j'en passe. J'aime la créativité, l'aspect santé & l'ouverture sur la conscientisation des conditions de vie animale ! Belle découverte, je ne veux plus retourner aux cabanes à sucre classique.
Quelle superbe expérience en ce dimanche de Pâques.
Nourriture tout simplement parfaite.
Lorsqu'on entre dans la cabane, les odeurs sont tout simplement envoutantes: pas d'odeur de gras dégueulasse de jambon, de bacon, d'oeufs, & d'oreilles de porc.
Tous les plats sont assaisonnés à la perfection (sauf si vous êtes du type salière en tout temps, & que vos papilles gustatives ne goûtent plus rien, mais ça, c'est votre problème).
Les aliments sont presque tous locaux, & le menu a été savamment réinventé pour offrir une expérience végétalienne sans faille.
Le service est EXCEPTIONNEL: des gens passionnés, courtois, professionnel, & généreux.
Apportez des plats de type Tupperware, car tout ce qui n'est pas consommé, vous pouvez le rapporter.
Bref, vous n'aurez aucun'rush' de glycémie, aucun bâillement, ni aucun endormitoire sur le chemin du retour.
À l'an prochain ....
20 avr. 2025
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Wow quelle expérience inoubliable! Nous avons tout adoré, de l'accueil chaleureux, au service impeccable, aux aliments frais, délicieux & préparés avec beaucoup d'attention & d'amour, aux desserts & bien sûr le sirop d'érable! Que dire de l'ambiance conviviale & familiale complètement magique.
Tout était extraordinaire, même mon copain omni assez difficile à tout aimé du menu 100% végane; soupe aux pois, pain, cretons, betteraves, kimchi, choucroute, tourtière, saucisses, tempeh, patates, oreilles de Buddha, crêpes, pouding chômeur aux bleuet & cassis sans oublier la fameuse tire d'érable sur la neige. Mention spéciale à la tisane de Chaga à l'épinette!
Nous repartons le ventre & le coeur plein, nous reviendrons sans aucun doute l'an prochain!!
Superbe expérience & repas. L'accueil est plus que sympathique avec des personnes qui mettent du coeur à l'ouvrage Avec une agriculture biologique & locale.
On y a été en famille avec deux enfants en bas âge. C'était parfait avec eux. Les crêpes au sarrasin de la fin sont délicieuses. Possibilité de faire une marche d'une petite heure en suivant. Ou de s'essayer ou lancer de hache. Bref, si vous cherchez une cabane à sucre authentique, Loin des grosses machines de cabane à sucre, avec un accueil familial. Vous avez trouvé l'endroit.
Expérience Unique , nous sommes allés à 4 & nous avons bien apprécié
Belle ambiance , on a une proximité avec les hôtes & les invités
Une des premières fois dans ma vie où je sort d'une cabane à sucre & que je ne me sent pas tout croche à cause de l'excès de gras. Très santé comme je l'aime !
Bonne continuation
If you are vegan, vegetarian, or (like me) an omnivore who loves good vegan & vegetarian food, this welcoming farm slightly outside of Mont Tremblant is a delightful place to spend some time during the sugaring season - & to sample an alternative take on a traditional Quebecois sugar shack family-style meal. Our host Simone is a renaissance man: farmer, chef, father, & builder, & his love of the vegan & organic lifestyle shines through the whole experience. You can tour the many maple trees on the property & even taste the delicious maple taffy that results from pouring the boiled rendered sap over the snow until it reaches chewy, gooey goodness.
Simone is also very well-traveled & at home in either English or French - & he is full of fascinating conversation as you enjoy your breakfast, lunch, or dinner meal. We rented a car & drove up from Montreal for the day, but it's also an easy & quick drive from the Mont Tremblant slopes if you are up for a skiing vacation.
