La Banquise, une petite crémerie à ses débuts, a vu le jour en mai 1968. Son fondateur, Pierre Barsalou, un pompier du quartier, transforma celle-ci en casse-croûte ouvert 24H dès l’automne 1968. On pouvait alors y déguster d’excellents hot-dogs et des frites succulentes. La poutine fit son apparition au début des années 80, avec la poutine classique et l’italienne. Devant le succès populaire, et à la demande répétée de plusieurs clients, les choix de poutines se multiplient. On compte maintenant pas moins de 25 poutines différentes. La Banquise est encore aujourd’hui une entreprise familiale. La fille cadette de M. Barsalou, Annie, a pris la relève dans les années 90, en compagnie de Marc Latendresse, son conjoint. Ils continuent ensemble de perpétuer la tradition de qualité et la renommée du Restaurant La Banquise. À l’été 2006, La Banquise fait d’importantes rénovations et agrandi considérablement sa salle à manger. Une quarantaine d’années plus tard, La Banquise est devenu bien plus qu’un simple casse-croûte ou une «place à poutine». Il s’agit également d’un endroit convivial et chaleureux où l’on peut déguster des bières de micro-brasserie, un menu du jour complet ainsi que d’excellents déjeuners. Merci beaucoup à notre fidèle clientèle, les oiseaux de nuit, les groupes d’amis, en passant par les travailleurs, les étudiants, les petites familles, etc... d’avoir façonné à votre image, l’histoire de La Banquise et d’en avoir fait le succès actuel.
A La Banquise, les amateurs de poutine découvrent une gamme légendaire de garnitures, du classique au plus audacieux, empilées sur des frites croustillantes avec des fromages en grains qui grincent et une sauce savoureuse. Portions généreuses et ambiance animée et accueillante font de cet endroit une valeur sûre pour partager ou pour une bouchée copieuse en solo, avec des options du traditionnel au poutine spécialisé audacieux et même des horaires tardifs. La file peut être longue mais l'équipe est sympathique et efficace, ce qui maintient l'énergie et rend l'expérience mémorable à Montréal. Une vraie institution montréalaine, elle livre une nourriture réconfortante et délicieuse qui comble les envies, surtout après une journée à explorer.
This was the best poutine I've ever had. We were seated right away, & the food came out quick. My only trouble with this experience was that I don't speak French, so there was a lack in communication with the servers & wait staff. If it weren't for that the place would have been 5 stars across the board!!
21 janv. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
The best Poutine ever!!! There is no doubt that La Banquise provides the best Poutine I have had. Before I came to Canada, I haven't thought I would love wet French fries. To me, fries must be crispy or it will be a disaster. So it was a culture shock when I knew Canada has wet fries ,that is Poutine. Actually, it is French fries & cheese curds topping with brown gravy. It was not bad but I still prefer dry one. But I had different thought after trying the one from La Banquise. It was amazing. That day I ordered La Royale flavor(apple, bacon, & pulled pork). I had never thought poutines can be cooked like this. The pulled pork made the poutine not too boring-chewy, & it was delicious & without boar taint. Apple played a refreshing role. Really love this combination. Just a reminder for ordering: the serving is a lot. The photo is already Regular size! By the way, before having La Banquise's, Costco had the best poutine to me🤣
You know what? It's good, it's really good. This is the number one place everybody keeps telling me to for pouting. "The number 1 poutine in Canada!" They said. I agree, you can't find this in Toronto. It just tastes different. The quality of the curds & the gravy is outstanding. It's a place open 24 hours a day & has a line 24 hours a day. We waited for quite a long while, I'm not too sure if the line was worth it though. I think it's definitely worth it if I were to get it to go or if the line was a bit shorter. But the outstanding poutine doesn't translate to the line for me. Don't get me wrong, I love poutine, but not this much. I definitely recommend here to all my friends to try out poutine in Quebec, but it's not so I'd wait in line for again. You get a really large menu, like you get a lot of things on your poutine. Mine personally came with bacon & mushrooms & sour cream & I think it's the best one to be honest. It was called La Panoramix. My friend said topping to fries proportion was off (too little fries) & I agree for hers. I think the only reason I'm giving it a four star is for personal note. It's too hyped up, even though everything is amazing. I'll definitely come here again, but for takeout or something. Thank you for having me! :)
Ambiance cool mais beaucoup de monde. Les plats sont délicieux. Bouffe réconfortante à des prix très raisonnables pour la qualité. Je recommande vivement. Bémol : à cause de la queue les serveurs n'hésitent pas à vous jeter dehors.
Key Poutine Spot! 🍟 🔑 If you are looking to get some poutine, La Banquise is a popular spot, & for good reason! La Banquise is a go-to poutine spot, that was recommended to me by a long time Montrealer. They have probably over 20 different type of poutine options for you. Their gravy is vegetarian, so if you get the classic poutine, it is vegetarian. They have 2 or 3 other options that are vegetarian friendly as well, including a veggie sausage. The poutine overall is great, savoury gravy with thinly sliced curds. The restaurant has seating for a lot of people & is quiet cozy. They are open 24 hours too! The service was nice as well.
The most delicious poutine I had in my life. Wow menu! With lots of variety for different appetites. Quite busy but staff were running to serve & were friendly. I would recommend getting small plates first, because we barely could finish half of the big plate. But it's so so good to have it even on the next day.
20 déc. 2023
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Peut etre que mes attentes étaient trop élevées compte tenu de la réputation & tous les commentaires, mais étant une fan des poutines de cantines dans les villages éloignés, disons que ceci ressemble plus à une poutine "fine cuisine". Belle portion mais le prix est proportionnel. Les employés présents un gros Wow Pour l accueil, suggestions & ambiance. Malgré le froid, il y avait des gens à l extérieur. Salle à mangé petite.
Excellent choix de Poutine. Portions généreuse. Les places assises sont tellement proches que ça devient dérangeant quand ils vide & remplissent les tables
