La Banquise, une petite crémerie à ses débuts, a vu le jour en mai 1968. Son fondateur, Pierre Barsalou, un pompier du quartier, transforma celle-ci en casse-croûte ouvert 24H dès l’automne 1968. On pouvait alors y déguster d’excellents hot-dogs et des frites succulentes. La poutine fit son apparition au début des années 80, avec la poutine classique et l’italienne. Devant le succès populaire, et à la demande répétée de plusieurs clients, les choix de poutines se multiplient. On compte maintenant pas moins de 25 poutines différentes. La Banquise est encore aujourd’hui une entreprise familiale. La fille cadette de M. Barsalou, Annie, a pris la relève dans les années 90, en compagnie de Marc Latendresse, son conjoint. Ils continuent ensemble de perpétuer la tradition de qualité et la renommée du Restaurant La Banquise. À l’été 2006, La Banquise fait d’importantes rénovations et agrandi considérablement sa salle à manger. Une quarantaine d’années plus tard, La Banquise est devenu bien plus qu’un simple casse-croûte ou une «place à poutine». Il s’agit également d’un endroit convivial et chaleureux où l’on peut déguster des bières de micro-brasserie, un menu du jour complet ainsi que d’excellents déjeuners. Merci beaucoup à notre fidèle clientèle, les oiseaux de nuit, les groupes d’amis, en passant par les travailleurs, les étudiants, les petites familles, etc... d’avoir façonné à votre image, l’histoire de La Banquise et d’en avoir fait le succès actuel.
A La Banquise, les amateurs de poutine découvrent une gamme légendaire de garnitures, du classique au plus audacieux, empilées sur des frites croustillantes avec des fromages en grains qui grincent et une sauce savoureuse. Portions généreuses et ambiance animée et accueillante font de cet endroit une valeur sûre pour partager ou pour une bouchée copieuse en solo, avec des options du traditionnel au poutine spécialisé audacieux et même des horaires tardifs. La file peut être longue mais l'équipe est sympathique et efficace, ce qui maintient l'énergie et rend l'expérience mémorable à Montréal. Une vraie institution montréalaine, elle livre une nourriture réconfortante et délicieuse qui comble les envies, surtout après une journée à explorer.
A very neat place to go to when you're in town. I heard this was THE place to go for poutine so I made the trip. There was a line (& I was there at about 3:30 on a Saturday) but it moved quickly. The tables are packed in very tight so definitely don't come here if you want to have a private discussion but that shouldn't deter you from coming just for a casual meal. La Classique was good. Do I think it was the best I've ever had? No, but it was very good. I think I should have ordered one of their speciality poutines as those looked incredible. I was considering the Oblex, so perhaps next time I'm in town. The Grille was fantastic! Strongly encourage anyone wanting to try a Grille for the first time to do so here. Not crazy expensive at all & a clean place, I think next time I'll ask for the patio to try that. Also they have no issues with English ordering for any travellers to the area that struggle with ordering in French.
Not to be missed! 👌👏 Don't be discouraged by the line at the door. The staff is incredibly efficient & will get you seated in no time. Alternatively, take your poutine for a picnic in Parc La Fontaine right next door.
5 mai 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Nourriture excellente! Je ferais peut-être une suggestion d'offrir de la sauce hollandaise pour les poutines déjeuner plutôt que la sauce traditionnelle. C'est la seule raison pour laquelle je ne vais pas déjeuner là-bas.
The poutine is exceptional. So so so good. Even the simple steamed hot dog was extremely good too. We were here at around 11:30, so right before it got busy. We were seated right away. By the time we left it was packed.
The large (grand) size was way too big. I got 3 meals out of it. However, a great place to get a high value for your money. Very friendly atmosphere. Photographed: The Elvis & Bacon Poutine
This place is fantastic the poutine is the best I ever had , I've tried about 5 different flavours, types of poutine & they were all soooo good really yummy 😋. The staff is super friendly & attentive to the costumers I tried a burger the last time I was there & it was yummy 🍔. I always go there when I visit Montreal 🚗
27 avr. 2024
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My friend came to me & told me that I can't come to Montreal & not try Poutine. She brought me to this place, it was great, we went around 8pm & it was crazy crowded, there was a queue even outside, & when we finished around 10pm it was still crowded & there was a bigger queue outside.
I had the opportunity to visit this restaurant several times during the 90's & 00's. It must be the best poutine in the world. I've been living abroad for almost 20 years but I will never forget this place.
The social media hype about this place is way too much. Everyone claims to make La Banquise a must visit place for world class poutine in Montreal, but tbh for us it did not live up to all that hype & expectation. May be because i'm not a huge fan of oily food & fries galore, but to be fair, the portion size was huge for a'regular', service & ambience exemplary. Be prepared for a line up outside the restaurant to get inside, as there's no reservation system (online or offline)
