La Banquise, une petite crémerie à ses débuts, a vu le jour en mai 1968. Son fondateur, Pierre Barsalou, un pompier du quartier, transforma celle-ci en casse-croûte ouvert 24H dès l’automne 1968. On pouvait alors y déguster d’excellents hot-dogs et des frites succulentes. La poutine fit son apparition au début des années 80, avec la poutine classique et l’italienne. Devant le succès populaire, et à la demande répétée de plusieurs clients, les choix de poutines se multiplient. On compte maintenant pas moins de 25 poutines différentes. La Banquise est encore aujourd’hui une entreprise familiale. La fille cadette de M. Barsalou, Annie, a pris la relève dans les années 90, en compagnie de Marc Latendresse, son conjoint. Ils continuent ensemble de perpétuer la tradition de qualité et la renommée du Restaurant La Banquise. À l’été 2006, La Banquise fait d’importantes rénovations et agrandi considérablement sa salle à manger. Une quarantaine d’années plus tard, La Banquise est devenu bien plus qu’un simple casse-croûte ou une «place à poutine». Il s’agit également d’un endroit convivial et chaleureux où l’on peut déguster des bières de micro-brasserie, un menu du jour complet ainsi que d’excellents déjeuners. Merci beaucoup à notre fidèle clientèle, les oiseaux de nuit, les groupes d’amis, en passant par les travailleurs, les étudiants, les petites familles, etc... d’avoir façonné à votre image, l’histoire de La Banquise et d’en avoir fait le succès actuel.
A La Banquise, les amateurs de poutine découvrent une gamme légendaire de garnitures, du classique au plus audacieux, empilées sur des frites croustillantes avec des fromages en grains qui grincent et une sauce savoureuse. Portions généreuses et ambiance animée et accueillante font de cet endroit une valeur sûre pour partager ou pour une bouchée copieuse en solo, avec des options du traditionnel au poutine spécialisé audacieux et même des horaires tardifs. La file peut être longue mais l'équipe est sympathique et efficace, ce qui maintient l'énergie et rend l'expérience mémorable à Montréal. Une vraie institution montréalaine, elle livre une nourriture réconfortante et délicieuse qui comble les envies, surtout après une journée à explorer.
La Banquise is a poutine lover's paradise! The variety & quality of poutine options are outstanding, with generous portions & delicious flavors. The vibrant atmosphere & friendly staff make for a great dining experience. A must-visit spot in Montreal!
2 juin 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Don't skip the creamy coleslaw I'm OBSESSED & got the leftovers to go! Poutine is the star of course! Lineup moved quickly enough & was absolutely worth it for the value & portion wow ! I would highly recommend this place to anyone visiting
Just had an AMAZING dinner at La Banquise located in Montreal Canada & I can't stop raving about it! 🥳The poutine was out of this world - so many delicious varieties to choose from! 🍟🧀 From classic to creative topping combinations, each bite was better than the last. If you haven't been, you HAVE to try it. Perfect place for foodies & poutine lovers alike! ❤️ #FoodieAdventures #LaBanquise #PoutinePerfection #DeliciousEats
La Banquise is worth every minute of waiting in line. For a party of two, we waited about 30 minutes for a 1:00 PM lunch, but the line moved quickly, especially for small groups. The atmosphere inside is a bit chaotic, but the tempting aroma makes it all worthwhile. We ordered the Banquise Burger & upgraded our fries to poutine. I chose the La Couvre-Feu poutine, & it was absolutely delicious. The portions were generous-so much so that I couldn't finish mine, but every bite was incredible! The picture truly says it all.
we were immediately seated as we entered & we were a group of 6 people. we ordered 3 poutines to share & all came in very big plates & tasted delicious! the staff was also very friendly & spoke both french & english. on the other hand, we visited during mid october & the entire place was very crowded on a thursday lunch, it kind of felt suffocating & sweaty. the windows were closed & it was very hot. this would've gotten a 5-stars if there was some kind of ventilation inside. overall, a very pleasant visit!
Für mich die beste Poutine, die ich gegessen habe, sehr zu empfehlen, große Auswahl an Toppings....Der Laden kann aber unter Umständen sehr voll sein und man muss einen Moment warten, bis man einen Platz bekommt
An iconic spot in Montreal for poutine enthusiasts. Offers a wide variety of poutines, from the classic version with fresh-cut fries, rich gravy, & squeaky cheese curds to inventive variations with toppings like smoked meat, guacamole, & pulled pork. The atmosphere is casual & vibrant, making it perfect for any time of day. service is quick, & the portions are generous (def good for sharing!!) ensuring a satisfying experience for both locals & tourists. For an authentic taste of Montreal's beloved dish, La Banquise is a must-visit!
21 mai 2024
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Expérience la semaine dernière pour une poutine à emporter... La serveuse nous dit d'attendre dehors. Après 15 minutes d'attente, les personnes arrivées après nous sont servies... On patiente encore & au bout de 25 minutes debouts sur le trottoir on se décide à rentrer. Notre sac nous attendait sur le comptoir. Je vous laisse imaginer l'état d'une poutine dans sa boîte au bout de tant d'attente. Dommage que le pourboire soit donné avant d'être servi. Un scandale ! Je ne recommande absolument pas.
C'est un super moment à vivre Le personnel est d une gentillesse incroyable trop mims Meilleur endroit pour tester la poutine Ne prenez pas peur si file d attente ça va très vite & vous êtes vite installés Un régal Prenez la regular c'est déjà très bien Je conseille
