La Banquise, une petite crémerie à ses débuts, a vu le jour en mai 1968. Son fondateur, Pierre Barsalou, un pompier du quartier, transforma celle-ci en casse-croûte ouvert 24H dès l’automne 1968. On pouvait alors y déguster d’excellents hot-dogs et des frites succulentes. La poutine fit son apparition au début des années 80, avec la poutine classique et l’italienne. Devant le succès populaire, et à la demande répétée de plusieurs clients, les choix de poutines se multiplient. On compte maintenant pas moins de 25 poutines différentes. La Banquise est encore aujourd’hui une entreprise familiale. La fille cadette de M. Barsalou, Annie, a pris la relève dans les années 90, en compagnie de Marc Latendresse, son conjoint. Ils continuent ensemble de perpétuer la tradition de qualité et la renommée du Restaurant La Banquise. À l’été 2006, La Banquise fait d’importantes rénovations et agrandi considérablement sa salle à manger. Une quarantaine d’années plus tard, La Banquise est devenu bien plus qu’un simple casse-croûte ou une «place à poutine». Il s’agit également d’un endroit convivial et chaleureux où l’on peut déguster des bières de micro-brasserie, un menu du jour complet ainsi que d’excellents déjeuners. Merci beaucoup à notre fidèle clientèle, les oiseaux de nuit, les groupes d’amis, en passant par les travailleurs, les étudiants, les petites familles, etc... d’avoir façonné à votre image, l’histoire de La Banquise et d’en avoir fait le succès actuel.
La Banquise est décrite comme une institution de la poutine à Montréal, avec un éventail impressionnant de variantes allant de la poutine classique à des assemblages originaux comme smoked meat, guacamole ou onion rings, tous généreusement chargés. Les portions sont généreuses et la fritte est croustillante, le fromage fondant et la sauce riche font rêver les amateurs, et les convives apprécient aussi les options végétariennes et les déclinaisons plus audacieuses. Le cadre est animé et chaleureux, le service est rapide et efficace même en période d’affluence, et le personnel est globalement sympathique. L’endroit attire autant les touristes que les habitants et, malgré la file d’attente notamment le soir, l’expérience vaut le détour. Le choix est si vaste que chacun peut trouver une poutine qui lui ressemble, avec des combinaisons allant du classique au plus extravagant, et même des plats à partager avec amplement de quoi rassasier. En somme, une expérience montréalaise incontournable pour les amateurs de poutine, où la saveur et l’abondance restent au rendez-vous même lorsque la salle est pleine et animée.
Ça fait plusieurs année que j'y vais de temps en temps, & j'y suis retournée récemment très décevant.. Poutine régulière beaucoup plus petite qu'avant, mais oui les prix n'ont pas bougés.. très peu de fromage, & qualité bof. Service trop expéditif
Tried La Banquise last night & it definitely lived up to the hype! The poutine was unlike any we've had before-rich, flavorful, & absolutely delicious. It's a busy spot with a lineup, but the staff are super friendly & efficient. A must-visit for poutine lovers in Montreal!
Cela fait 2x que j'y vais. Attendu maximum 10 min. Les serveurs sont super gentils. La poutine, sans être la meilleure, est assez standard & bonne. Il y a plusieurs choix de poutine. Les pogos sont bon & les burgers aussi. Les quantités sont assez grosses pour le prix!
It was one of the most recommended places I've been to & they didn't disappoint at all. The different options for poutine is nuts & everyone will find something to eat, from meat to vegan options it's all there. I did got the La Bonheur Poutine & it was so good that I could have gotten a second plate. The hype is well deserved.
Un incontournable de Montréal. La poutine est une des meilleures, tout est bien balancé (ratio sauce, fromage, frites). Le service est rapide & efficace.
28 mai 2025
sur Google
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On y trouve probablement les meilleures poutines (une demi-portion suffit à caler une bonne faim) de la ville qui sont ici déclinées dans une carte longue comme le bras.... Il y'en a pour tous les goûts ! Des salades (archi-copieuses) & des hamburgers sont également proposés... Service aussi efficace que sympathique & gentil & le tout à petits prix...
To be honest, this wasn't my favorite poutine experience. The wait was very long, & I tried two different options but didn't really enjoy either. I do wonder if the classic poutine might have been a better choice.
If you're going to go to Banquise, eat in. I had take out & was thoroughly disappointed. Long wait & soggy fries. I've had much better poutine at other places in town.
Second Review: 18 May, 2025. I ordered the Scooby Poutine. & it's a go out & try.
The Scooby poutine was really good. It was perfect & not that salty or greasy for my liking. I end up finishing the whole plate.
The service was okay & the ladies were really nice & kind. We had mix servers so be aware of who you are tipping. Also remember the Gov. takes a lot of tips through tax so please be aware.
Love this restaurant & even though there is a line to get in on busy days the wait is worth it.
God Bless the Owners & past & present employees of this restaurant. We will be coming back.
God Bless you & thank you.
Philippians 4:13
Original Review: Please don't send any negativity or hate towards the staff & anyone else involved. This review is my attempt to report on others & my opinion.
Here is my full opinion on La Banquise. We were 2 people dining. At around 1:00PM. On 08 Dec.
Pros:
A) The food is alright.
B) It has a nice atmosphere.
C) Prices are fairly reasonable.
D) Not a far walk from the Metro & they have some services you can use.
Cons:
A) Service was not the best as the waitress was like pass me your plates. You are suppose to pick them up yourself. Anais is who speaks three languages English French & Spanish was a little rude to us. We feel like she did not want to serve us nor help us after we were done eating.
B) The toilet was flushing by itself. Plumbing problems will be bad later on.
C) T-Rex poutine includes bacon but we did not find it on our plate.
D) The place is too small & if you are a person that needs extra space you will be crammed in there.
E) The employees should be more happy & persistent.
F) Parking may be a challenge to find.
Conclusion:
All in all. It's not my favourite place anymore.
I will only dine in if we have guests or visitors or a group but for me personally.
I will be avoiding this place for dine in & maybe just doing takeout if Alone.
