La Banquise, une petite crémerie à ses débuts, a vu le jour en mai 1968. Son fondateur, Pierre Barsalou, un pompier du quartier, transforma celle-ci en casse-croûte ouvert 24H dès l’automne 1968. On pouvait alors y déguster d’excellents hot-dogs et des frites succulentes. La poutine fit son apparition au début des années 80, avec la poutine classique et l’italienne. Devant le succès populaire, et à la demande répétée de plusieurs clients, les choix de poutines se multiplient. On compte maintenant pas moins de 25 poutines différentes. La Banquise est encore aujourd’hui une entreprise familiale. La fille cadette de M. Barsalou, Annie, a pris la relève dans les années 90, en compagnie de Marc Latendresse, son conjoint. Ils continuent ensemble de perpétuer la tradition de qualité et la renommée du Restaurant La Banquise. À l’été 2006, La Banquise fait d’importantes rénovations et agrandi considérablement sa salle à manger. Une quarantaine d’années plus tard, La Banquise est devenu bien plus qu’un simple casse-croûte ou une «place à poutine». Il s’agit également d’un endroit convivial et chaleureux où l’on peut déguster des bières de micro-brasserie, un menu du jour complet ainsi que d’excellents déjeuners. Merci beaucoup à notre fidèle clientèle, les oiseaux de nuit, les groupes d’amis, en passant par les travailleurs, les étudiants, les petites familles, etc... d’avoir façonné à votre image, l’histoire de La Banquise et d’en avoir fait le succès actuel.
La Banquise est décrite comme une institution de la poutine à Montréal, avec un éventail impressionnant de variantes allant de la poutine classique à des assemblages originaux comme smoked meat, guacamole ou onion rings, tous généreusement chargés. Les portions sont généreuses et la fritte est croustillante, le fromage fondant et la sauce riche font rêver les amateurs, et les convives apprécient aussi les options végétariennes et les déclinaisons plus audacieuses. Le cadre est animé et chaleureux, le service est rapide et efficace même en période d’affluence, et le personnel est globalement sympathique. L’endroit attire autant les touristes que les habitants et, malgré la file d’attente notamment le soir, l’expérience vaut le détour. Le choix est si vaste que chacun peut trouver une poutine qui lui ressemble, avec des combinaisons allant du classique au plus extravagant, et même des plats à partager avec amplement de quoi rassasier. En somme, une expérience montréalaise incontournable pour les amateurs de poutine, où la saveur et l’abondance restent au rendez-vous même lorsque la salle est pleine et animée.
You know I think it would be a good idea to open up like a lil cart where you can serve people outside at least the basic poutine options & that way you can get the line going faster faster - like a hot dog stand but instead of hot dogs it's poutine. Ezpz
4 janv. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
I like my poutine. Had to add extra bacon & mushrooms to make it what I wanted. They delivered for sure. Blonde beer is the closest one to lager they had. Good in house option. Salad was interesting. According to my companion it was unusual combination of sour vegetables & sweet apples. She didn't like it though ♂️ Edit: so, I talked to my companion & she pointed out a few flaws at this place. Firstly, it's packed right. Very little space to move around tables. Secondly, plates, menus, tables & tableware are super old, scratched beyond belief & overused. This place does not respect you like a client. Thirdly, serving size is huge & overflows. The food is literally falling off your plate. It's like they refuse to update their tapestry. Lastly, who the hell serves beer in a plastic cup? Bruh.
Some of the best poutine in Montreal. Plates are heavy & the toppings are PILED on! We tried to wait in line on a Friday night but it was too long so we came again on Sunday around 9:30pm & there was no line thankfully. Between 9pm-6am you do have to pre pay. Our server was also very friendly & very patient as we could not choose which one to get! Soo many options! Our second time here, first time dining in & we cannot wait to come back!
Great atmosphere for authentic montreal poutine. This place is famous. Be prepared to wait for 30min-50min if its busy. It gets really crowded. Food is bit salty but enjoyed & a lot of menu options there for poutine. Service is not the best you can sympathize how busy this place gets.
The line you see outside this place is for dine-in. Order takeout for a shorter wait. There are nearby picnic tables outside, or you can eat in the park. Dozens of poutine options. We ordered the one with mac & cheese bites on top.
This is an absolute must visit. The classic poutine is top notch. The additional poutine options are fun & also very tasty. The Scooby was basically a burger on top of the classic. So good! The regular portion is more than enough per person. This place gets very busy but don't be scared as they are very efficient. The staff is focused on getting people seated & food ordered promptly. You will not be disappointed!
21 juil. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Insanely busy place with yummy food especially their poutine is famous for a reason. They have multiple options with choices for everyone including vegan & vegetarian
La Banquise was a top recommendation for trying the famous Quebec poutine. We went on an early Wednesday evening & thankfully did not see any wait times. From the get go the place had a distinctive style, the yellow exterior looks quite welcoming & the interiors have a life of their own. We got the Rachel to share & something to drink. It tasted amazing & I will definitely go back & try more things on the menu soon. They have some good vegetarian options on the too.
La Banquise is a poutine lover's paradise! The variety & quality of poutine options are outstanding, with generous portions & delicious flavors. The vibrant atmosphere & friendly staff make for a great dining experience. A must-visit spot in Montreal!
The fries were good. They have vegan cheese option, which is amazing. But the gravy wasn't enough or hot enough. It didn't even melt the cheese! The smoked meat & sausage toppings were really good. But the breaded chicken tasted like stale frozen chicken tenders.
2 avr. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Loads of options at this famous poutine joint in Montréal. The portion size was generous & the food was pretty good, but it's definitely catering to tourists! I'd recommend a visit though, as it seems to be a Montreal institution!
Not worth it for vegans imo, they had vegan option but the fries tasted weird (sweet) & I've had much better vegan poutine elsewhere (Maynard & MeeT in Vancouver)
