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Restaurant

La Baboche

La Baboche sublime vos déjeuners et propose des tartares signatures inoubliables.

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de La Baboche, Saint-Hyacinthe
DéjeunerTartareGrilladesDesserts et SucreriesDu TerroirBrunchGrand choix de bièresPlats préparésResto-Bar
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Détails

À propos

La Baboche concentre son expertise culinaire sur un menu robuste mettant en avant des préparations de viande crue assaisonnées ainsi que des plats principaux cuits sur le gril à haute température. Ces tartares signatures utilisent des ingrédients frais équilibrés avec des profils acides et savoureux traditionnels pour garantir une constance remarquable. La cuisine privilégie également un contrôle thermique précis pour les différentes coupes de bœuf servies directement depuis les stations de cuisson. La clientèle découvre un aménagement pratique optimisé pour l efficacité et une fluidité fonctionnelle durant les périodes de service soutenues. L établissement maintient une approche simplifiée de l exécution des plats qui souligne les qualités fondamentales de ses ingrédients de base. Chaque assiette reflète un dévouement aux techniques de cuisson standardisées qui définissent l identité opérationnelle centrale de cette destination régionale spécifique.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé La Baboche ?

La Baboche est situé au 3425 Boulevard Laframboise, Saint-Hyacinthe, J2S 4Z8 dans le quartier Saint-Hyacinthe.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de La Baboche ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi11:00 - 23:00
mardi11:00 - 23:00
mercredi11:00 - 23:00
jeudi11:00 - 23:00
vendredi11:00 - 23:00
samedi8:00 (am) - 23:30
dimanche8:00 (am) - 23:00
Est-ce que La Baboche accepte les réservations ?

Oui, La Baboche accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que La Baboche propose la commande en ligne ?

Oui, La Baboche propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison
Est-ce que La Baboche a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de La Baboche ?

La Baboche se spécialise dans :

DéjeunerTartareGrilladesDesserts et SucreriesDu Terroir
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de La Baboche ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez La Baboche :

BrunchCommande en ligneEntrée accessible aux fauteuils roulantsGrand choix de bièresLivraisonPlats à emporterPlats préparésResto-BarStationnement disponibleTerrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que La Baboche dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, La Baboche dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que La Baboche est ouvert le dimanche ?

Oui, La Baboche est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 8:00 (am) - 23:00

Est-ce que La Baboche est ouvert le lundi ?

Oui, La Baboche est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:00 - 23:00

Est-ce que La Baboche a un site web ?

Oui, La Baboche possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que La Baboche a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour La Baboche, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google La Baboche
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Comment puis-je contacter La Baboche ?

Vous pouvez joindre La Baboche par les moyens suivants :

(450) 261-0022 Site officiel
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Avis pour La Baboche

Nourriture
Service
sur Google4.3 (800+)
*au 2026-09-15
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Les avis mentionnent souvent

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Ce que disent les avis

La Baboche propose une atmosphère de bistro accueillante que de nombreux clients trouvent très agréable pour manger ou prendre un verre en fin de soirée. Le restaurant est fréquemment loué pour son décor unique et chaleureux, son excellente sélection de bières de microbrasserie et un menu varié qui met en vedette des plats comme le fish and chips, le filet mignon et divers tartares. De nombreux visiteurs soulignent le service exceptionnellement chaleureux, amical et attentionné offert par le personnel, ce qui améliore considérablement l'expérience culinaire globale. Que ce soit pour un brunch copieux ou un souper décontracté, les clients apprécient souvent la grande qualité des ingrédients, les portions généreuses et l'ambiance musicale dynamique qui font de cet endroit une destination recommandée à Saint-Hyacinthe.
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France
3.0

Je demeure à St-Hyacinthe & je voulais aller à ce restaurant depuis un bon moment. J'ai été très déçu par mon assiette. C'est très dispendieux & le repas principal avait l'air d'une entrée. Le service est quand même bien. Je ne vous recommande pas ce restaurant car c'est très dispendieux & la nourriture est passable. Il y a tellement de restaurants dans les alentours qui offre un meilleur service rapport qualité - prix.

30 mai 2026
sur Google
Lyne
5.0

J'ai mangé un délicieux filet mignon. Le décor est sympa, propre & acceuillant. Le service est impéccable.

28 mai 2026
sur Google
Meliii
3.0

Bel ambiance, belle présentation & bon service, par contre il manque un peu de goût & d'épices sur nos assiettes, selon ma palette

26 mai 2026
sur Google
Linda
5.0

Tres belle place
Super bon & prix quand même raisonnable

26 mai 2026
sur Google
Maxime
3.0

Je suis arrivé à 19h00, j'avais une rencontre importante à 21h00. La serveuse à pris notre commande 45 minutes plus tard & nous avons reçu les plats à 20h40. Je n'est pas eu le temps de manger au complet mais c'était très bon. Par contre je sais pas si c'était notre serveuse ou le service en général mais c'était très long sachant que nous étions seulement 2 personnes. Un groupe de 4 personnes est arrivé quelques minutes après nous, on vite été servi & son reparti avant nous. J'ai été très déçu de mon expérience.

22 mai 2026
sur Google
Charles
5.0

La bouffe est très bonne il en a pour tout les goûts le menue est bien diversifié.Le personnel est merveilleux,chaleureux & accueillant ils prennent leurs travails à coeur & c'est très propre je le conseille fortement moi & ma conjointe avons passé une très belle soirée.

8 mai 2026
sur Google
Nancy
5.0

Service impeccable & nourriture excellente!

4 mai 2026
sur Google
Line
5.0

Tout était sur la coche merci pour votre accueille

3 mai 2026
sur Google
Kim
5.0

Je suis allé avec ma petite fille poir la première fois. Le service était impéccable. La nourriture était exquise & excellente. Merci!

16 avr. 2026
sur Google
Chad_EXE
5.0

We stopped by La Baboche around midnight & were blown away. Huge shoutout to Marco, who was pulling double duty as our waiter & the cook! Despite the late hour, the food was simply amazing & the service was top-notch. Marco really made us feel at home-we'll definitely be back!

16 avr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca