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Restaurant

La Baboche

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
OUVERT8:00 (am) - 23:30
lundi
mardi
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La Baboche Saint-Hyacinthe : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesDesserts et SucreriesDu TerroirBrunchGrand choix de bièresPlats préparésResto-Bar
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À propos

La Baboche concentre son expertise culinaire sur un menu robuste mettant en avant des préparations de viande crue assaisonnées ainsi que des plats principaux cuits sur le gril à haute température. Ces tartares signatures utilisent des ingrédients frais équilibrés avec des profils acides et savoureux traditionnels pour garantir une constance remarquable. La cuisine privilégie également un contrôle thermique précis pour les différentes coupes de bœuf servies directement depuis les stations de cuisson. La clientèle découvre un aménagement pratique optimisé pour l efficacité et une fluidité fonctionnelle durant les périodes de service soutenues. L établissement maintient une approche simplifiée de l exécution des plats qui souligne les qualités fondamentales de ses ingrédients de base. Chaque assiette reflète un dévouement aux techniques de cuisson standardisées qui définissent l identité opérationnelle centrale de cette destination régionale spécifique.
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Avis pour La Baboche

Nourriture
Service
sur Google4.3 (800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Baboche propose une expérience culinaire nuancée qui est souvent appréciée pour son décor agréable, son menu diversifié et sa sélection impressionnante de bières artisanales et de cocktails. De nombreux clients profitent de l'ambiance accueillante et soulignent la grande qualité de certains plats comme le filet mignon, le fish and chips et le buffet déjeuner quotidien. Alors que plusieurs visiteurs font état d'un service exceptionnel, chaleureux et attentionné qui agrémente leur visite, d'autres rencontrent des incohérences importantes, incluant de longs délais d'attente, des erreurs occasionnelles sur les factures et des problèmes de température ou de précision dans la cuisson des plats. Malgré certains commentaires concernant des performances inégales en cuisine et des défis liés au personnel, beaucoup de convives apprécient la disponibilité du restaurant en soirée et considèrent l'endroit comme une destination intéressante pour un repas décontracté ou une sortie.
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Magnifique!

27 oct. 2023
sur Google

Excellent service de la part de Maya & des cuisiniers qui, malgré leur manque de staff, ont fait de supers plats. Le restaurant était plein, il n'y avait que 2 serveuses sur le plancher & Maya a su avoir les yeux partout malgré la situation! Nous avons passé une très belle soirée, merci!

26 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Il manquait beaucoup de choses sur le menu vin & repas & même dessert

26 oct. 2023
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1 Commentaire
2.5

Gravlax au saumon. La prestation selon moi était vraiment pas attrayante & ce n'est pas évident à manger. J'étais déçu mais c'était pas mal au goût. C'est tout ce que j'ai à dire.

22 oct. 2023
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1 Commentaire
2.0

Il manque clairement de personnel
La serveuse qui fais les cocktails au bar en plus de faire nos assiette. Deuxième expérience pour nous & deuxième fois où sais clairement trop long. 45 minute pour recevoir nos verre. 1h45 avant d'avoir notre entrée & sais pas à cause de notre serveuse mais plus du au fait que sais très mal organisé.

22 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Nous voulions remercier la dame à l'entrée qui a été super avec nous. Notre table n'était pas prêté & elle à été vraiment accommodante. Excellente nourriture & service parfait. Merci encore

21 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous y retournerons assurément.

21 oct. 2023
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1 Commentaire
3.0

Seulement table au bar disponible mais nous ont avisé d'avance donc merci pour cela.
Bon service malgré grand achalandage (& bruyant). Mais qualité de la nourriture décevante, pour cette raison, je n'y retournerai pas. Désolée.

21 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
3.0

C'était ma première visite pour le déjeuner. Je suis un grand habitué des soupers minimum 1 fois par semaine. En générale pour les soupers vous êtes super ! Juste désolé du retrait des frites patates douces. Comme vous voyez, rien de bien bien grave. Pour le reste, Bravo

17 oct. 2023

Bon OK, me faire dire à 18h00 qu'ils font de la poutine juste à partir de 22h00 celà est ordinaire en .......! Une chance qu'ils m'en ont faite une quand même & que leur poutine est bonne mais pas dutout impressionante... bon rapport qualité prix sans plus pour la grosseur de la poutine! Pour ce qui est du reste je ne crois pas y retourner pour essayer au cas ou ils ne servent pas ce que je veux manger à l'heure prévue de leur menus... pour le reste à vous de juger 😉

16 oct. 2023
sur Google