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Restaurant

La Baboche

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
OUVERT8:00 (am) - 23:30
lundi
mardi
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dimanche
La Baboche Saint-Hyacinthe : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesDesserts et SucreriesDu TerroirBrunchGrand choix de bièresPlats préparésResto-Bar
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À propos

La Baboche concentre son expertise culinaire sur un menu robuste mettant en avant des préparations de viande crue assaisonnées ainsi que des plats principaux cuits sur le gril à haute température. Ces tartares signatures utilisent des ingrédients frais équilibrés avec des profils acides et savoureux traditionnels pour garantir une constance remarquable. La cuisine privilégie également un contrôle thermique précis pour les différentes coupes de bœuf servies directement depuis les stations de cuisson. La clientèle découvre un aménagement pratique optimisé pour l efficacité et une fluidité fonctionnelle durant les périodes de service soutenues. L établissement maintient une approche simplifiée de l exécution des plats qui souligne les qualités fondamentales de ses ingrédients de base. Chaque assiette reflète un dévouement aux techniques de cuisson standardisées qui définissent l identité opérationnelle centrale de cette destination régionale spécifique.
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Avis pour La Baboche

Nourriture
Service
sur Google4.3 (800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Baboche propose une expérience culinaire nuancée qui est souvent appréciée pour son décor agréable, son menu diversifié et sa sélection impressionnante de bières artisanales et de cocktails. De nombreux clients profitent de l'ambiance accueillante et soulignent la grande qualité de certains plats comme le filet mignon, le fish and chips et le buffet déjeuner quotidien. Alors que plusieurs visiteurs font état d'un service exceptionnel, chaleureux et attentionné qui agrémente leur visite, d'autres rencontrent des incohérences importantes, incluant de longs délais d'attente, des erreurs occasionnelles sur les factures et des problèmes de température ou de précision dans la cuisson des plats. Malgré certains commentaires concernant des performances inégales en cuisine et des défis liés au personnel, beaucoup de convives apprécient la disponibilité du restaurant en soirée et considèrent l'endroit comme une destination intéressante pour un repas décontracté ou une sortie.
Page 23 de 41 - 403 Avis

Je suis allé à La Baboche un dimanche soir en revenant de l'aéroport à 00:15! Le restaurant est encore ouvert à cette heure là 🔥! Incroyable il existe encore des restaurants 24H! Super bel endroit chaleureux! Menu diversifié! J'ai commandé & environ 7-8 minutes après j'ai reçu mon assiette. Service super rapide! Le monsieur sur place était super poli & c'est lui qui fait votre repas en même temps d'accueillir les autres clients! Très belle entreprise! Mon burger était délicieux! Je recommande à tous👍

13 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
3.0

Très long pour le service. Serveuse avait beaucoup trop de tables. Les repas ont été très long à sortir de la cuisine. D'après moi le couple de la table voisine ne reviendront plus à votre restaurant. Frustration perseptible.

12 nov. 2023
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1 Commentaire
3.0

Très long pour le service. Serveuse avait beaucoup trop de tables. Les repas ont été très long à sortir de la cuisine. D'après moi le couple de la table voisine ne reviendront plus à votre restaurant. Frustration perseptible.

12 nov. 2023
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1 Commentaire
3.0

Très long pour le service. Serveuse avait beaucoup trop de tables. Les repas ont été très long à sortir de la cuisine. D'après moi le couple de la table voisine ne reviendront plus à votre restaurant. Frustration perseptible.

12 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très belle découverte! Je le recommande vivement.

12 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Je trouvais notre table placé trop proche des tables voisines. Je pouvais suivre la conversation du couple à côté de moi. C'est la seule chose qui m'a déçu.

5 nov. 2023
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1 Commentaire
2.5

La lenteur du service a été complètement inacceptable. Arrivés à 19:30, nous avons été obligés d'attendre jusqu'à 22:00 pour être servis. Plus d'une heure trente pour avoir une coupe de vin!

2 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une excellente soirée. Le nouveau menu est très varié, le service est excellent, la présentation des plats est soignée & tout était savoureux. Nous avons hâte de revenir!

2 nov. 2023
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1 Commentaire
3.0

Ils ont comme beaucoup de gens un manque de personnel.
Service très lent.

29 oct. 2023

Le fish & chips est une vraie gourmandise. Il est croustillant à l'extérieur & tendre à l'intérieur. La portion est généreuse

27 oct. 2023
sur Google