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Restaurant

La Baboche

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
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La Baboche Saint-Hyacinthe : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesDesserts et SucreriesDu TerroirBrunchGrand choix de bièresPlats préparésResto-Bar
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À propos

La Baboche concentre son expertise culinaire sur un menu robuste mettant en avant des préparations de viande crue assaisonnées ainsi que des plats principaux cuits sur le gril à haute température. Ces tartares signatures utilisent des ingrédients frais équilibrés avec des profils acides et savoureux traditionnels pour garantir une constance remarquable. La cuisine privilégie également un contrôle thermique précis pour les différentes coupes de bœuf servies directement depuis les stations de cuisson. La clientèle découvre un aménagement pratique optimisé pour l efficacité et une fluidité fonctionnelle durant les périodes de service soutenues. L établissement maintient une approche simplifiée de l exécution des plats qui souligne les qualités fondamentales de ses ingrédients de base. Chaque assiette reflète un dévouement aux techniques de cuisson standardisées qui définissent l identité opérationnelle centrale de cette destination régionale spécifique.
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Avis pour La Baboche

Nourriture
Service
sur Google4.3 (800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Baboche propose une expérience culinaire nuancée qui est souvent appréciée pour son décor agréable, son menu diversifié et sa sélection impressionnante de bières artisanales et de cocktails. De nombreux clients profitent de l'ambiance accueillante et soulignent la grande qualité de certains plats comme le filet mignon, le fish and chips et le buffet déjeuner quotidien. Alors que plusieurs visiteurs font état d'un service exceptionnel, chaleureux et attentionné qui agrémente leur visite, d'autres rencontrent des incohérences importantes, incluant de longs délais d'attente, des erreurs occasionnelles sur les factures et des problèmes de température ou de précision dans la cuisson des plats. Malgré certains commentaires concernant des performances inégales en cuisine et des défis liés au personnel, beaucoup de convives apprécient la disponibilité du restaurant en soirée et considèrent l'endroit comme une destination intéressante pour un repas décontracté ou une sortie.
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1 Commentaire
5.0

Merci à Marie-Josée & Stéphane alias milou, vous faîte partie des gens qui font que c'est mon resto préféré, c'est toujours agréable d'être servie par vous & de rire avec vous, merci infiniement pour notre soirée & au plaisir !

11 déc. 2023
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1 Commentaire
4.0

Le poké aux crevettes est à retravailler à mon avis. Il manque de finesse, de oumph! 😉
Crème brûlée est la meilleure en ville!
Service impeccable!

9 déc. 2023
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1 Commentaire
4.0

Service un peu long mais l'ambiance & la nourriture excellentes !

8 déc. 2023

Petite place sympa & service impeccable

4 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
3.5

Ambiance très bruyante lors de notre visite. Aussi, nous avions demandé une table spécifique lors de la réservation (la table à l'avant, un peu isolée). On nous avait confirmé que nous aurions cette table & qu'il serait inscrit «ne pas déplacer la réservation». Nous n'avons pas eu la table demandé même si nous avons insisté à notre arrivé. En plus, je crois qu'il n'y a eu personne à cette table de la soirée.

4 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

On a eu une merveilleuse serveuse très gentille cette Véronique

2 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

J'aime bien votre resto, qualité du repas & service.

1 déc. 2023

We usually eat at Ti Pere before but it was already closed. Then we found this restaurant just nearby & we did not regret it. Food was so great that all our plates were left empty. Staff were so accommodating & attentive to our needs. Ambience was amazing. We will surely be back!

28 nov. 2023
sur Google

Très bel endroit. Le service était impeccable, la nourriture délicieuse mais limitée pour les gens avec des intolérances alimentaires. La serveuse a fait des pieds & des mains pour satisfaire mon collègue mais c'est une des choses que les propriétaires devront revoir s'ils veulent attirer tout genre de clientèle. Même moi avec mon intolérance au lactose, je trouvais limité les choix mais comme mon idée était faite sur le rack de ribs, je n ai pas eu a demander de faire retirer le fromage.

27 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Les à côtés étaient froid, dommage car l'idée des plats de céramique devraient garder la chaleur. Super service, merci Maya!!

27 nov. 2023