Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
Bar/Pub
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À propos
Kenza Lounge propose une fusion dynamique de saveurs traditionnelles du Moyen-Orient agrémentée d'influences culinaires éclectiques. Le menu présente une variété de brochettes grillées au charbon de bois, de mezzés savoureux et de bols de céréales épicées conçus pour le partage. La clientèle découvre une atmosphère définie par des textures travaillées et un éclairage tamisé qui favorise un environnement social décontracté. Des ingrédients frais comme les pois chiches, la mélasse de grenade et le sumac définissent les profils aromatiques fondamentaux présents dans toute la sélection. L'espace intègre une décoration moderne avec des motifs d'inspiration culturelle pour créer un cadre cohérent pour la cuisine parfumée proposée. Chaque plat reflète un engagement envers des méthodes de préparation authentiques tout en conservant une approche contemporaine de la composition culinaire classique propre à cette région du globe.
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