Kem CoBa (en vietnamien, ça signifie « crème glacée de tante 3 », surnom donné à Ngoc, la copropriétaire, par sa nièce) offre des glaces et des sorbets frais préparés avec des ingrédients de première qualité, sans agents de conservation ni saveurs artificielles. Vous trouverez aussi chez Kem CoBa de la crème glacée molle artisanale, dont les saveurs-vedettes concoctées par les deux chefs (Ngoc et Vincent) changent selon leurs humeurs. Coco-mangue ou cheesecake aux fraises, ça vous tente? Des pâtisseries s'alliant bien aux glaces y sont également offertes, celles-là étant les créations originales (cuites sur place) de Ngoc. On parle ici de sablés, de brownies, de tuiles aux amandes, de gâteaux quatre-quarts, de canelés, de gâteaux-éponges, etc. Le tout relevé par-ci par-là d'une petite touche asiatique (sucrée, évidemment!)
Kem CoBa est souvent décrite comme une référence de la glace à Montréal, alliant qualité artisanale et parfums originaux; les textures sont généralement onctueuses et le soft serve est particulièrement apprécié avec des saveurs comme pandan, litchi, rose, mangue et caramel sale qui évoluent régulièrement. Les avis mettent en valeur la créativité et la constance des goûts, avec des combinaisons audacieuses et des sorbets fruités qui surprennent; certains commentaires louent aussi la qualité du service et l ambiance devant la boutique. Des files d attente peuvent être longues en été et la politique de paiement en espèces uniquement est signalée comme un inconvénient, avec des tarifs qui peuvent sembler élevés pour de petites portions. Malgré cela, l adresse est décrite comme l'une des meilleures glaces de Montréal et attire des visiteurs fidèles qui reviennent saison après saison.
The ice cream flavours amazed us especially the Vietnamese special flavours. Staff members were nice & friendly. Kids clearly loved the ice cream! Look at our son's face
Les glaces sont délicieuses & bien servies & l'accueil par l'équipe est très chaleureuse ! Les gérants ont pris le temps de nous expliquer les saveurs originales qu'ils proposaient & ils nous laissaient le temps de choisir.Une chouette découverte pour nous
Really love the Asian-inspired flavours offered at this place. I found the flavours were very unique & not commonly found in any other ice cream shops I've been to. We had a double scoop of pandan & salted butter. We really loved the pandan ice cream, the flavour was really strong & true to what pandan tastes like!! I also have never seen pandan offered anywhere else. Definitely recommend this place.
Went on a Thursday night, no line. They always have untypical flavors (more fruity) that taste amazing. I tried one of their sorbets, which was delicious. Definitely recommend it when you need a quick ice-cream fix that isn't too heavy.
24 août 2024
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My friends & I were just walking by & realized this opened in 15 minutes, & there wasn't a line yet. Thank goodness because once we got in line, it formed... & it was long. Their shop is one of Montreal's staples & I'm happy to say that they provide a few vegan friendly sorbet options. During our visit, they had wonderful tropical fruit flavors & you can split a small cup for the same price. Their mango was refreshing & a must try. Cash only! Make sure to bring them bills to pay for this delicious Vietnamese inspired ice cream.
The ice cream from Kem coba is excellent-creamy, flavorful, & incredibly affordable. A top pick for great taste without the high price! & payment only in cash
Best ice cream & must try in town, so flavourful. If you are a visitor, you may wanna to spend a day to discover the neighbourhood, its also right next to famous Fairmount bagel.
