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Restaurant

Aji Bar Sushi & Izakaya MTL

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Rosemont-La Petite-Patrie
4.5$$
OUVERT11:00 - 14:30, 16:30 - 22:00
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Aji Bar Sushi & Izakaya MTL Rosemont-La Petite-Patrie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FusionSushiJaponaiseGrilladesPoke bolApportez votre vin

À propos

Aji Bar Sushi & Izakaya MTL se spécialise dans l'intersection entre les techniques traditionnelles du sushi japonais et les concepts culinaires fusion modernes. Le menu met l'accent sur la préparation de produits de la mer frais et de haute qualité associés à des combinaisons de saveurs inventives qui s'écartent des offres japonaises classiques. Les clients découvrent une sélection structurée de rouleaux signature, de sashimis et d'entrées conçues pour démontrer une précision technique et un équilibre des saveurs. L'environnement intérieur privilégie la fonctionnalité et le minimalisme esthétique afin que l'attention reste concentrée sur les plats servis. Chaque étape de préparation privilégie l'intégrité des ingrédients crus pour maintenir des textures authentiques à travers tous les éléments. Une exécution constante reflète un engagement envers les normes techniques de la cuisine asiatique contemporaine tout en introduisant des influences globales.
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Avis pour Aji Bar Sushi & Izakaya MTL

Nourriture
Service
sur Google4.5 (200+)
*au 2026-06-15
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Aji Bar Sushi & Izakaya MTL propose une atmosphère accueillante complétée par un service attentionné ainsi qu'un menu de grande qualité. Les sushis sont régulièrement salués pour leur fraîcheur et leur goût exceptionnel, tandis que les tacos sushis se distinguent comme un plat populaire et parfaitement exécuté. La clientèle apprécie les prix raisonnables et l'expérience globale, notant que l'établissement offre un excellent rapport qualité-prix et demeure une destination fiable pour les amateurs de sushis à Montréal.

On a essayé plein de choses du menu. Tout était très très bon (bao, Poké, poulet, salade), tout est fait maison & le service est super sympa. En plus on a pu manger à la table japonaise, un bel espace intime & convivial :) Essayez aussi le tacos sushi, miam miam !

25 juin 2026
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Cuisine incroyable! Du grand raffinement dans la simplicité.
Le chef est heureux de son nouveau restaurant. Il prend le temps de venir se présenter & de répondre à nos questions, tout en humour.
Il innove & tente d'offrir la meilleure expérience possible à ses clients.
Géniale l'idée des mocktails sans alcool pour lesquels on peut apportez le nôtre. Les serveurs sont tous agréables & soucieux de notre satisfaction.
On a envie de tout essayer dans ce resto, tellement c'est bon.
Un endroit sans prétention, fort sympathique pour un souper en couple ou entre amis.
Une petite terrasse est aussi disponible à l'arrière.
Longue vie à cette nouvelle administration ! 😋

21 juin 2026
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Délicieux sushi & le service est super! C'est un BYOB

18 juin 2026
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Sushi tacos are 🤌🤌🤌

17 juin 2026
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J'ai hésité à noter ce resto parce que je ne veux pas que trop de monde y vienne & garder ma tranquilité mais ils le méritent 😍

16 juin 2026
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Me & some friends came here for dinner & had a great time! The owner is very kind & funny & the staff was amazing. Very welcoming & cozy space with quick service & delicious food! The sushi tacos are unreal.

16 juin 2026
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Excellent spot, very nice staff & amazing food!

16 juin 2026
sur Google

I was alone for dinner tonight in Montreal & I decided to try this new restaurant. The chef, his daughter & his team in the kitchen were very welcoming. I opted for a table in the backyard, but at the end I think that the decor & atmosphere were better inside. The service was very friendly & the chef was accommodating when I asked to have one tacos with salmon & one with tuna, instead of two with the same fish. The tacos were satisfying. The crispy nori shell was very well executed & the filling was rich & smooth. I would have added a tiny bit more spicy sauce in the tuna tacos, & a crispy ingredient in the salmon tacos, maybe cucumber. Over & all, these tacos were very good & I recommend it. I wish much success to Aji!

10 juin 2026
sur Google

Incroyable expérience culinaire

8 juin 2026
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Delicious food & amazing service! Kristy is an amazing person!

4 juin 2026
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