Karin
Restaurant
Karin
Ouvre aujourd'hui à 16:30
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Karin est un restaurant réputé pour ses sushis et sa cuisine traditionnelle japonaise, ainsi que ses plats coréens. En plus de servir des sushis de qualité exceptionnelle et des fruits de mer d’une fraîcheur absolue, le restaurant propose une expérience authentique de gastronomie japonaise. Situé depuis plus d’un quart de siècle sur la rue Queen Mary à Montréal, Karin a résisté à l’épreuve du temps et s’est révélé être un des plus grands restaurants japonais du Québec.
Cette expérience gastronomique renommée que propose Karin serait impossible sans les efforts et le dévouement d’un homme: le réputé chef Hansoo Im. Une autorité reconnue en cuisine japonaise et coréenne, le chef Im a confirmé sa vocation avec fierté et application en plus de quarante ans de travail et dans deux pays fort différents.
Dans le restaurant Karin à Séoul, en Corée du Sud, le chef Im a cuisiné des mets fins japonais pour ceux aux goûts les plus raffinés. Cet établissement prestigieux, situé près du Complexe du gouvernement central (le centre du pouvoir politique en Corée du Sud), a accueilli une clientèle distinguée. Le chef Im y a appris les subtilités de sa vocation. Officiellement qualifié en tant que chef japonais après seulement quelques années d’études et d’apprentissage, le chef Im a le mérite d’être autorisé à préparer le fugu, un dangereux mets raffiné, qui demande une habileté unique, acquise seulement par des années d’un entraînement rigoureux.
Venez donc manger au restaurant japonais Karin de Montréal dans un environnement chaleureux offrant goût, beauté, sophistication et tradition. Goûtez les résultats de 40 années d’engagement et de dévouement d’une famille pour une excellence culinaire.
Karin propose une expérience gastronomique unique dans un environnement original. Les banquettes privées sont conçues pour assurer l’intimité et un havre loin du bruit et du tumulte de la ville. Ici, tous peuvent se reposer et savourer les plaisirs subtils de la cuisine authentique japonaise qui calme et éveille les sens.
Le poisson cru est riche en huiles essentielles et en vitamines et faible en gras saturés. L’algue nori traditionnelle procure quant à elle un haut degré de minéraux et d’antioxydants. Le sushi est donc un excellent choix santé.
Cette expérience gastronomique renommée que propose Karin serait impossible sans les efforts et le dévouement d’un homme: le réputé chef Hansoo Im. Une autorité reconnue en cuisine japonaise et coréenne, le chef Im a confirmé sa vocation avec fierté et application en plus de quarante ans de travail et dans deux pays fort différents.
Dans le restaurant Karin à Séoul, en Corée du Sud, le chef Im a cuisiné des mets fins japonais pour ceux aux goûts les plus raffinés. Cet établissement prestigieux, situé près du Complexe du gouvernement central (le centre du pouvoir politique en Corée du Sud), a accueilli une clientèle distinguée. Le chef Im y a appris les subtilités de sa vocation. Officiellement qualifié en tant que chef japonais après seulement quelques années d’études et d’apprentissage, le chef Im a le mérite d’être autorisé à préparer le fugu, un dangereux mets raffiné, qui demande une habileté unique, acquise seulement par des années d’un entraînement rigoureux.
Venez donc manger au restaurant japonais Karin de Montréal dans un environnement chaleureux offrant goût, beauté, sophistication et tradition. Goûtez les résultats de 40 années d’engagement et de dévouement d’une famille pour une excellence culinaire.
Karin propose une expérience gastronomique unique dans un environnement original. Les banquettes privées sont conçues pour assurer l’intimité et un havre loin du bruit et du tumulte de la ville. Ici, tous peuvent se reposer et savourer les plaisirs subtils de la cuisine authentique japonaise qui calme et éveille les sens.
Le poisson cru est riche en huiles essentielles et en vitamines et faible en gras saturés. L’algue nori traditionnelle procure quant à elle un haut degré de minéraux et d’antioxydants. Le sushi est donc un excellent choix santé.
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6 déc. 2025 au 29 mars 2026
Avis pour Karin
| Nourriture | |
| Service |
sur Google (500+)
Les avis mentionnent souvent
japanese(51) sushi(26) recommend(21) fresh(20) family(18) authentic(18) sashimi(18) quality(15) highly recommend(14) japan(12) tempura(11) fish(11)Page 5 de 6 - 108 Avis
Rebekah
Reserve a couple of days before if going on a weekend as the place gets packed in the evening. We ordered sashimi & it was very fresh & delicious. The service was impeccable - everyone was welcoming & nice. The atmosphere is very cute. There are individual rooms that make it a lot more intimate.
Mélissa
Vraiment une expérience décevante. Nous avons commandé à ce restaurant & la qualité n'était vraiment pas là. En plus d'avoir des prix élevés pour une petite portion de karaage , il n'était pas bien cuit & n'avait aucun croustillant. Les takoyakis étaient beaucoup trop pâteux alors que j'adore les takoyakis en général. La seule chose qui était correcte était les makis.
Stephane
My wife & I had an amazing evening lasting 2 hours here. We had the Haru menu for two. We added an entrée of Okonomiyaki which was probably too much food but we did not regret. Our hostess was pleasant & welcoming. Even endulged us with our pitiful attempt to speak some Japanese. We wanted an authentic Japanese meal & I can honestly say it was fantastic. The decor is quaint & had cute Japanese stationary, baby shoes, dolls & other cute decor at the main entrance. The service was not overwhelming & each dish had authenticity we were looking for. Dessert was to die for & homemade. Sushi & tempora shrimp & vegetables was delicious. Practice eating with chopsticks beforehand to really feel like you're in a Japanese home. Going back for sure! We parked on a side street but plenty available on a Friday night on Queen Mary .💜
Mehdi
I've never been to Japan but that place really motivates me to discover that country!
Vittoria
One of the best sashimis in Montreal! The fish is fresh & so tasty, I was very impressed by the quality ! Ordered the authentic Japanese menu for 2 & everything was so delicious, the portions are big & everything was so fresh, definitely one of the best Japanese restaurants in Montreal !
PL
Authentique nourriture japonais/coréen. Les sushis sont des entrées. Udon & les plats riz sont exquis
Shiva
Love the food, services & the small Japanese room. Highly recommended
Anne
La nourriture est tout simplement excellente & tout était super frais. L'endroit possède un charme & une ambiance unique, en plus d'avoir un service efficace & soucieux de sa clientèle. Je recommande ce restaurant sans hésiter & j'ai très hâte d'y retourner !
Kay
Very warm service & a good selection of delicious dishes & desserts.
Anne
L'endroit est mignon, le saumon était frais. Du reste, l'attente a été longue, avec une seule personne au service. Le bulgogi au boeuf était correct, mais plutôt insipide. Le bol de riz au saumon était quant à lui satisfaisant. Cependant, le poulet karaage n'était pas assez cuit, & nous avons tous deux été malades après le repas.
Naz
So tasty ramen & unordinary desserts which also tasty (mocha cheese cake) so much quite & confidential atmosphere. I love such a restaurants. & it wasn't busy. Not so expensive. So I recommend this place!
Catherine
Mon restaurant préféré . Authentique restaurant japonais. Ce n' est ni la première fois ni la dernière. Merci au chef !
Mario
This place was under my radar & I’m so glad it popped out in Google recommendation. Great atmosphere & better food.
Vahe
my very depressed friend is finally very happy thanks to the food of this restaurant, thank you so much!!
Elena
such a lovely & beautiful restaurant. Go there with the people you love, family friends or lover, & enjoy a chef’s menu with some hot sake! & get the love cake!;) this is a hidden gem
Pamela
This is my favorite restaurant in Montreal.
Every detail is carefully considered. The menus are very detailed, with cute images. The food is consistently fresh, & they offer convenient packages where you can sample a bit of everything. The service is incredible. I always feel very welcomed & cared for, I'm now a lifelong customer :) I hope the restaurant continues to thrive!
Chan
First time here. Service is excellent! I like the environment, feels like in Japan, of course the food also good😋
Definitely will come back!