Karin
Restaurant
Karin
Ouvre aujourd'hui à 16:30
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Karin est un restaurant réputé pour ses sushis et sa cuisine traditionnelle japonaise, ainsi que ses plats coréens. En plus de servir des sushis de qualité exceptionnelle et des fruits de mer d’une fraîcheur absolue, le restaurant propose une expérience authentique de gastronomie japonaise. Situé depuis plus d’un quart de siècle sur la rue Queen Mary à Montréal, Karin a résisté à l’épreuve du temps et s’est révélé être un des plus grands restaurants japonais du Québec.
Cette expérience gastronomique renommée que propose Karin serait impossible sans les efforts et le dévouement d’un homme: le réputé chef Hansoo Im. Une autorité reconnue en cuisine japonaise et coréenne, le chef Im a confirmé sa vocation avec fierté et application en plus de quarante ans de travail et dans deux pays fort différents.
Dans le restaurant Karin à Séoul, en Corée du Sud, le chef Im a cuisiné des mets fins japonais pour ceux aux goûts les plus raffinés. Cet établissement prestigieux, situé près du Complexe du gouvernement central (le centre du pouvoir politique en Corée du Sud), a accueilli une clientèle distinguée. Le chef Im y a appris les subtilités de sa vocation. Officiellement qualifié en tant que chef japonais après seulement quelques années d’études et d’apprentissage, le chef Im a le mérite d’être autorisé à préparer le fugu, un dangereux mets raffiné, qui demande une habileté unique, acquise seulement par des années d’un entraînement rigoureux.
Venez donc manger au restaurant japonais Karin de Montréal dans un environnement chaleureux offrant goût, beauté, sophistication et tradition. Goûtez les résultats de 40 années d’engagement et de dévouement d’une famille pour une excellence culinaire.
Karin propose une expérience gastronomique unique dans un environnement original. Les banquettes privées sont conçues pour assurer l’intimité et un havre loin du bruit et du tumulte de la ville. Ici, tous peuvent se reposer et savourer les plaisirs subtils de la cuisine authentique japonaise qui calme et éveille les sens.
Le poisson cru est riche en huiles essentielles et en vitamines et faible en gras saturés. L’algue nori traditionnelle procure quant à elle un haut degré de minéraux et d’antioxydants. Le sushi est donc un excellent choix santé.
Cette expérience gastronomique renommée que propose Karin serait impossible sans les efforts et le dévouement d’un homme: le réputé chef Hansoo Im. Une autorité reconnue en cuisine japonaise et coréenne, le chef Im a confirmé sa vocation avec fierté et application en plus de quarante ans de travail et dans deux pays fort différents.
Dans le restaurant Karin à Séoul, en Corée du Sud, le chef Im a cuisiné des mets fins japonais pour ceux aux goûts les plus raffinés. Cet établissement prestigieux, situé près du Complexe du gouvernement central (le centre du pouvoir politique en Corée du Sud), a accueilli une clientèle distinguée. Le chef Im y a appris les subtilités de sa vocation. Officiellement qualifié en tant que chef japonais après seulement quelques années d’études et d’apprentissage, le chef Im a le mérite d’être autorisé à préparer le fugu, un dangereux mets raffiné, qui demande une habileté unique, acquise seulement par des années d’un entraînement rigoureux.
Venez donc manger au restaurant japonais Karin de Montréal dans un environnement chaleureux offrant goût, beauté, sophistication et tradition. Goûtez les résultats de 40 années d’engagement et de dévouement d’une famille pour une excellence culinaire.
Karin propose une expérience gastronomique unique dans un environnement original. Les banquettes privées sont conçues pour assurer l’intimité et un havre loin du bruit et du tumulte de la ville. Ici, tous peuvent se reposer et savourer les plaisirs subtils de la cuisine authentique japonaise qui calme et éveille les sens.
Le poisson cru est riche en huiles essentielles et en vitamines et faible en gras saturés. L’algue nori traditionnelle procure quant à elle un haut degré de minéraux et d’antioxydants. Le sushi est donc un excellent choix santé.
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Avis pour Karin
| Nourriture | |
| Service |
sur Google (500+)
Les avis mentionnent souvent
japanese(51) sushi(26) recommend(21) fresh(20) family(18) authentic(18) sashimi(18) quality(15) highly recommend(14) japan(12) tempura(11) fish(11)Page 3 de 6 - 108 Avis
Soren
We had a fantastic time at Karin tonight. We went because of a Reddit recommendation & we were not disappointed. The staff was very kind & attentive, we forgot to ask her name but she was wonderful (thank you for everything!). The food was delicious. A surprise favorite was the dressing on the side salad, & the house-made bibimbap sauce was superb. We will definitely be coming back!
Simon
Amazing & authentic Japanese food experience! Great service & homey comfortable feel the place. I highly recommend the gyoza which felt fresh & are the best I have had in a long time, the yaki-udon was delicious & a very generous portion, the matcha cheesecake was a rich & tasty way to end this meal. I would recommend making a reservation as it was pretty busy & we happened to get an empty table just in time. Will be coming back! (There was also a decent vegetarian section in the menu for those who prefer the option)
Graham
One of, if not the best Japanese meal I have ever had in my life. Everything was perfectly flavored, the fish was very fresh, the Wakame was delicious. Our server was the nicest woman, & the space is peaceful & charming. 10/10!
B.
Belle découverte dans mon quartier. Les sushis sont une tuerie & le service est impeccable. Lieu bien tranquille & calme & apaisant.
Serene
I discovered a pretty good Japanese restaurant near the udem area. The sashimi didn't have any fishy taste & was reasonably priced. It's not super fancy, but the value for money is great.
Yana
Cozy private booths make it feel like an authentic Japanese experience. Wonderful hostess & great food.
Liliane
Un des meilleurs restaurants japonais a Montreal. Un sans faute au niveau du goût, de l'ambiance & du service.
Reyna
This place is so cute! An absolute gem in NDG. It is decorated so nicely, full of culture (according to my partner), the waiter is so nice. I am not a fan of the sushi they serve though, the soy sauce was too salty & the wine was not good, do not order the house wine. The miso soup was good, I will perhaps give it another chance by ordering other dishes instead of sushi. It is also pricey.
Maroussia
I love this place! The fish & vegetable soup is savory with natural flavours. Sashimi quality is excellent. There's a wide variety of authentic Japanese dishes. I order delivery & they always write nice words on the bag, which makes me feel very special. It's obvious that this establishement is passionate about what they do. You can feel & taste the love that goes into each dish. I highly recommend! I appreciate you! 💗
Michel
What a great experience we had at Karin. The place is really nice with seating separated so that you almost have your own little private corner & we loved the decor. On our first visit we tried the Shrimp Tempura & the Salmon Teriyaki & both were excellent. Great presentation & just the right batter on the shrimp. The service was also just amazing, so friendly, you can really tell that they love what they do. There were so many other items on the menu & we have returned to try some others, & never disappointed.
Rizwan
I have been going to eat authentic Japanese food made by Japanese authentic cookers for the past seven years. Wow... my favorite one in town!
Yolanda
Without a doubt, the best Japanese food in town. & the people are incredibly kind.
Tony
Un restaurant très bien agencé, dépaysement garanti. On est dans la qualité gustative. On apprécie son cadre & sa bonne cuisine japonaise.
Andy
Family family family home. Seriously the food is so so good. I tried many dishes & can personally say I feel like I am eating at a good friends house with every dish served just right! If you choose this for one of the top Japanese places to must try in Montreal, you will be proud of this choice
J
Came in for the first time & was greeted by very warm & welcoming service. Not only was the food excellently prepared, they are very generous with the portion size. Don't be intimidated by the prices as you will be leaving with full stomachs.
Mergen
Been coming here for the last 6 years with my family. Very good Japanese (as authentic you can get within this price bracket) food & service. Would highly recommend
Agathe
Superbe restaurant avec des petits boxs pour plus d'intimité. Je recommande vivement leur okonomyaki.