Karin
Restaurant
Karin
Ouvre aujourd'hui à 16:30
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Karin est un restaurant réputé pour ses sushis et sa cuisine traditionnelle japonaise, ainsi que ses plats coréens. En plus de servir des sushis de qualité exceptionnelle et des fruits de mer d’une fraîcheur absolue, le restaurant propose une expérience authentique de gastronomie japonaise. Situé depuis plus d’un quart de siècle sur la rue Queen Mary à Montréal, Karin a résisté à l’épreuve du temps et s’est révélé être un des plus grands restaurants japonais du Québec.
Cette expérience gastronomique renommée que propose Karin serait impossible sans les efforts et le dévouement d’un homme: le réputé chef Hansoo Im. Une autorité reconnue en cuisine japonaise et coréenne, le chef Im a confirmé sa vocation avec fierté et application en plus de quarante ans de travail et dans deux pays fort différents.
Dans le restaurant Karin à Séoul, en Corée du Sud, le chef Im a cuisiné des mets fins japonais pour ceux aux goûts les plus raffinés. Cet établissement prestigieux, situé près du Complexe du gouvernement central (le centre du pouvoir politique en Corée du Sud), a accueilli une clientèle distinguée. Le chef Im y a appris les subtilités de sa vocation. Officiellement qualifié en tant que chef japonais après seulement quelques années d’études et d’apprentissage, le chef Im a le mérite d’être autorisé à préparer le fugu, un dangereux mets raffiné, qui demande une habileté unique, acquise seulement par des années d’un entraînement rigoureux.
Venez donc manger au restaurant japonais Karin de Montréal dans un environnement chaleureux offrant goût, beauté, sophistication et tradition. Goûtez les résultats de 40 années d’engagement et de dévouement d’une famille pour une excellence culinaire.
Karin propose une expérience gastronomique unique dans un environnement original. Les banquettes privées sont conçues pour assurer l’intimité et un havre loin du bruit et du tumulte de la ville. Ici, tous peuvent se reposer et savourer les plaisirs subtils de la cuisine authentique japonaise qui calme et éveille les sens.
Le poisson cru est riche en huiles essentielles et en vitamines et faible en gras saturés. L’algue nori traditionnelle procure quant à elle un haut degré de minéraux et d’antioxydants. Le sushi est donc un excellent choix santé.
Cette expérience gastronomique renommée que propose Karin serait impossible sans les efforts et le dévouement d’un homme: le réputé chef Hansoo Im. Une autorité reconnue en cuisine japonaise et coréenne, le chef Im a confirmé sa vocation avec fierté et application en plus de quarante ans de travail et dans deux pays fort différents.
Dans le restaurant Karin à Séoul, en Corée du Sud, le chef Im a cuisiné des mets fins japonais pour ceux aux goûts les plus raffinés. Cet établissement prestigieux, situé près du Complexe du gouvernement central (le centre du pouvoir politique en Corée du Sud), a accueilli une clientèle distinguée. Le chef Im y a appris les subtilités de sa vocation. Officiellement qualifié en tant que chef japonais après seulement quelques années d’études et d’apprentissage, le chef Im a le mérite d’être autorisé à préparer le fugu, un dangereux mets raffiné, qui demande une habileté unique, acquise seulement par des années d’un entraînement rigoureux.
Venez donc manger au restaurant japonais Karin de Montréal dans un environnement chaleureux offrant goût, beauté, sophistication et tradition. Goûtez les résultats de 40 années d’engagement et de dévouement d’une famille pour une excellence culinaire.
Karin propose une expérience gastronomique unique dans un environnement original. Les banquettes privées sont conçues pour assurer l’intimité et un havre loin du bruit et du tumulte de la ville. Ici, tous peuvent se reposer et savourer les plaisirs subtils de la cuisine authentique japonaise qui calme et éveille les sens.
Le poisson cru est riche en huiles essentielles et en vitamines et faible en gras saturés. L’algue nori traditionnelle procure quant à elle un haut degré de minéraux et d’antioxydants. Le sushi est donc un excellent choix santé.
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Avis pour Karin
| Nourriture | |
| Service |
sur Google (500+)
Les avis mentionnent souvent
japanese(51) sushi(26) recommend(21) fresh(20) family(18) authentic(18) sashimi(18) quality(15) highly recommend(14) japan(12) tempura(11) fish(11)Page 2 de 6 - 108 Avis
Kendy
Best Japanese restaurant in Montreal ! I totally recommend, service is one of the best I had, go there you will understand.
Price is totally justified & worth it.
Thank you so muuuchhhh
??????????
Good service & good. I'll probably visit this place again
Alexander
This family owned & run Japanese restaurant was immediately reminiscent of my trip to Japan in terms of the atmosphere & private seating areas. The toro sashimi was the best I've had in Montreal & the tempura is as good can get. A real hidden gem, well worth the visit
Igman
Best sushi I've eaten in my life. They have fatty tuna which I only found in Japan. The service is also A1
Tane
Recommend by friends. Friendly service, great food, would definitely go again!
Volodymyr
Karin Japanese Restaurant is an absolute gem! This place just reminded me of Japan. The decorations with every detail thoughtfully crafted by the owner's mother, it is realy an authentic atmosphere.
The food is great & everything is made with care. Best sushi & sashimi I ever tried in Canada & as you know, freshness is true a true testament to quality. The flavors are fresh, & you can tell they use top notch ingredients. The selection of beer, sake, & other alcohol perfectly complements the meal also, if you are a tea lover you can choose from their range of Japanese teas.
The owners are originally from Japan, & of course the service is warm & welcoming & the entire restaurant feels like a slice of Japan right here in the heart of Montreal in Canada.
If you're looking for authentic Japanese dining experience look no further, I highly recommend this restaurant & will definitely visit it over & over again!
Carl
I ordered Taiyaki with uber eats & they were AMAZING
I have a new fish shaped addiction.
Hashtag
J'ai adoré ce restaurant japonais ! La nourriture était excellente & incroyablement fraîche : sashimis, poisson & même les cornets étaient savoureux. Le service était rapide, & la servante, toujours souriante & gentille, a ajouté à l'expérience. La décoration traditionnelle japonaise créait une ambiance authentique & apaisante. Grâce a cela, on s'y croyerait même au coeur du Japon. Une adresse à recommander absolument ! 10/10
Tiffany
Meilleur restaurant. J'ai ADORER mon expérience. La nourriture était délicieuses, frais & riche en saveurs. L'attente pour la nourriture était très rapide.La décoration traditionnelle & l'ambiance du restaurant est incroyable & apaisante. Le service était un 10/10, la serveuse était souriante & très chaleureuse. J'ai beaucoup aimer ce restaurant & j'y retournerais à 100%.
Zara
TOP TIER THE OWNER & HER DAUGHTER ARE SOOO NICE. The food was super good quality everything tasted amazing; the ambiance in the restaurant was exquisite, comfortable/cozy atmosphere & very well decorated, & the service is top notch they were super quick with everything overall. I would rate this place an 11/10!!!
Lili
Some of the freshest, melt in your mouth sashimi I've ever enjoyed. We ordered sparkling sake & the prix fixe for two that came with salad, rice, gyoza, sashimi, tofu stew, kimchi, & grilled mackerel. Charming, warm ambiance & excellent service. Highly, highly recommend this place!
Nguyen
We ordered take out through Ubereats, it was ready quickly. Food looks good & tastes good. We would appreciate more soy sauce tho.
Raphaëlle
Amazing sushi & sashimi. Everything tasted so fresh. But quite pricey. The rolls are very thin.
Anne-Sophie
La musique était un peu forte pour nous, cependant le restaurant a un bon rapport qualité-prix avec de belles options végétariennes.
Marta
A great place to taste Japanese food. Great atmosphere & atentive service. We always eat there on special occasions.
Paul
We have friends with a knack of finding the most intimate restaurants in the neighborhood. If you like Japonese food this one is terrific. Delicious sushi & other dishes & a very impressive saki list.
Roxana
The food was fresh, savoury & tasty. Portions were enough. I liked that the vibe is cozy & authentic. Priced reasonably. Loved the service & attention to my dietary restrictions.
Cyril
Karin vous offre un voyage au Japon sans quitter Montréal , tant par son ambiance que par l'authenticité de sa cuisine ! Un grand moment !