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samedi

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dimanche

16:30 - 21:00

À propos

Karin propose une fusion distincte des traditions culinaires japonaises et coréennes, centrée sur la préparation précise de sushis frais et de spécialités cuisinées authentiques. Le menu présente une vaste sélection de nigiris, de makis et de sashimis aux côtés de préparations traditionnelles comme le bibimbap et le bulgogi savoureux. Les ingrédients sont sélectionnés pour maintenir des standards élevés de qualité et de texture pour chaque style culinaire. La salle à manger offre une esthétique minimaliste qui privilégie la fonctionnalité et une visibilité claire sur le processus de préparation des plats. La clientèle découvre une approche méthodique des opérations en cuisine où la constance demeure l'objectif opérationnel principal. Cet établissement constitue une destination pour ceux qui recherchent des techniques de préparation spécialisées honorant les racines culinaires de Tokyo et de Séoul.

Avis pour Karin

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-08-15

4.8 208 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Karin est largement reconnu comme un joyau familial charmant à Montréal, offrant une expérience culinaire japonaise authentique et d une qualité constante. Les clients louent fréquemment la fraîcheur exceptionnelle des sushis et des sashimis, soulignant que le poisson est de premier choix et préparé avec un souci du détail impressionnant. Au-delà des sushis, le menu propose une variété d options délicieuses, notamment des tempuras, des plats de nouilles savoureux et un cheesecake au matcha hautement recommandé, préparé selon une recette familiale précieuse. Le restaurant est régulièrement décrit comme étant chaleureux et accueillant, avec une atmosphère intime qui permet aux convives de se sentir comme au sein d une famille. Bien que certains soulignent qu il s agit d une expérience gastronomique haut de gamme, le consensus général est que la qualité supérieure des ingrédients, l hospitalité chaleureuse du personnel et la préparation faite avec cœur rendent chaque visite mémorable.

Page 3 de 3 - 23 Avis

Sophie

4.0

Nice place enjoy traditional japan food :) Busy but with rhythm. Fresh sashimi?love saba

26 août 2023

sur Google

sashimilover

1 Commentaire

5.0

This restaurant is the best kept secret in N.D.G., Côte Des Neiges & next door Westmount. For sushi & sashimi freshness, price & service, there is no other restaurant in Montreal that completely fits the bill as Karin does. Unpretentious & homey, it makes you feel you're part of the family. This is our 25th year we have been eating there & we will for years to come. Chef-owner David is an absolute pro. His generous super fresh house sashimi is melt-in-your-mouth heaven on a plate. Same for his sushi, nigiri, maki & cones. During the pandemic chef David doubled down on generosity, freshness, & cleanliness to reassure customers things will be OK. We love - & always order - uni, that sea urchin which is now on a number of upscale sushi restaurants' menu. De-li-ci-ous! Everything else on the menu is tops, from the miso soup to dragon balls, gyozas, karaage chicken, vegetarian & seafood tempuras, grilled fish (yum!), teriyakis, okonomiyaki pancakes, & the soups, ramen & rice bowls, OMG! Karin's homemade wakame & kimchi are simply the best in town. Japanese wife Ai is the most attentive hostess, & her front restaurant decorations are beautiful. She's an artist!

5 déc. 2022

Logan

17 Commentaires

4.0

By far the best value in dining anywhere in the city. The quality of the food more than makes up for a rather ordinary décor. The service is friendly & welcoming.

My date & I return regularly despite the fact we live more than a 30 minute drive.

If you haven't tried it lease do, the mackerel as art of the combo meals is absolutely stunning as is the salmon bones, you read right.

Sushi selection is limited but what they have is fresh, properly prepared & delish.

6 nov. 2017

Karin

Une alliance raffinée de saveurs japonaises et coréennes au cœur de Montréal.

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À propos

Détails

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Table 51

Duc de Lorraine

Mekan & Beyond - Burger Authentique

Ermitage

Lucille's Oyster Dive

Avis pour Karin

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