Le restaurant Jun I a compris l'essentiel, offrir une cuisine japonaise de grande qualité. Ce lieu dispose d'un talentueux chef qui met à profit sa passion de l'art culinaire mondial et des nouvelles tendances. La fraîcheur et la finesse des aliments ne laissent aucun doute sur la réputation de cet endroit. Le mariage des styles s'harmonise avec une impressionnante carte des vins et une belle variété de saké. De plus, un menu de dégustation est disponible pour que vous puissiez goûter un peu à tout. L'intime et chaleureux décor est digne de vous faire vivre une expérience unique, à l'une des plus grandes tables japonaises de Montréal.
Les critiques réunies décrivent Jun I comme une expérience de sushi haut de gamme, avec des poissons frais, des plats soignés et une présentation qui séduisent par leur équilibre. L'ambiance oscille entre calme et énergie selon les soirées, et le service est souvent qualifié de chaleureux et attentif, même si certains trouvent le démarrage lent et les délais entre les plats plus longs que prévu. Beaucoup insistent sur la qualité exceptionnelle des sushis et des commandes omakase, certains le considérant comme le meilleur sushi de Montréal et l'un des meilleurs du Canada, avec des mentions pour le uni, le hamachi sashimi, le maguro taru taru et des desserts comme le banane hojicha. Des critiques ponctuelles évoquent des portions parfois plus petites et des plats qui peuvent être épicés ou trop salés, ainsi que des tarifs élevés qui ne justifient pas toujours la dépense pour tout le monde. Malgré cela, l'ensemble des avis souligne une expérience culinaire remarquable et un cadre idéal pour des occasions ou des repas entre amis, faisant de Jun I une adresse souvent recommandée pour explorer des saveurs et textures innovantes à Montréal.
Pour le lunch, nous avons pris le repas 3 services. Tout tout était délicieux, mais j'aurais aimé le premier & le 2ième service plus légers, comme une soupe au miso & ensuite une entrée d'algues, parce que le 3ième service est assez consistant. Je vais retourner pour la fraîcheur & l'ambiance.
Nous avons adoré les plats mais pas notre serveur. Il n'était pas sympathique, ne semblait pas apprécier son travail. Les plats n'étaient pas déposés au bon endroit ni avec délicatesse. Nous avons décidé de partir sans prendre de dessert puisque nous ne nous sentions pas bien accueillies. Dommage que le service n'ait pas été à la hauteur des plats l.
We had a wonderful experience at Jun I. The food was top notch & the service was excellent. This restaurant deserves its spot on the top 100 restaurants in Canada.
10 déc. 2023
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For those who love sushi, the sushi is exceptional quality. Each bite was a delight. Felt like dancing as the flavors of the sea penetrated my senses. Unfortunately, the service was almost painful. I shared with the waiter that it was my friend's birthday. The waiter was sadly unatentive & cold. It is a tiny restaurant. Yet, we had to ask several times for simple items like Wasabi & a soda. I love the food. Not impressed with the service.
Un cadre très agréable, le service est excellent, très propre, les plats possèdent un raffinement gustatif & visuel. Cependant, je trouve qu'il y avait 3 points négatifs à mon expérience : - Le ratio qualité-prix est exagéré - Le riz des nigiri était froid. Il devrait être servi autour 37deg. Il était vraiment froid, comme s'il sortait du réfrigérateur. Pour un restaurant axé sur les sushis, c'est un grand point négatif. - Servir une assiette pour deux est désagréable, malgré qu'on nous explique que c'est l'idée du repas découverte, mais l'expérience reste désagréable, on laisse facilement tomber des goutes entre l'assiette éloignée. En plus, la quantité ne change pas si vous êtes deux ou seul. Je ne peux pas conseiller JUNI. 5年前の方が良かった
